Velykos – tai metas, kai ant mūsų stalų karaliauja tradiciniai kepiniai. Tačiau jei norite nustebinti artimuosius kuo nors ypatingu, verta pasižvalgyti į kitas šalis arba į naujausias skanėstų madas. „Iki“ konditeris Thierry Lauvray siūlo išbandyti ir išsisaugoti 3 idėjas, kurios ilgam išliks artimųj...
Daugelis užaugome su pienu ir jo produktais, kurių skonis dažnam yra giliai įsirėžęs į atmintį. Stiklinė natūralaus pieno su šviežia juoda duona ar minkšti varškėčiai su uogiene turbūt neretam iki šiol kelia sentimentus ir malonius vaikystės prisiminimus. Šiuolaikiniai vaikai pieną taip pat mėgsta, o jį vartoti...
Jau seniai koks nors produktais buvo taip staiga šturmavęs populiarumo aukštumas visame pasaulyje, kaip „kataifi“ tešla. Šokoladas, kuriame traškios šios tešlos gijos pinasi su skoniu turtingu pistacijų kremu, tapo tikru hitu parduotuvėse. Skanėsto šlovės valandai neblėstant, jį...
Punsko apylinkių gyventojai Jolantą Aleksienę, prieš 25-erius metus atitekėjusią iš Marijampolės krašto, pažįsta kaip sūrininkę. Juos ji gamina tik iš savų karvučių pieno ir, kaip pati sako, per savo gyvenimą jo nė litro nėra pardavusi supirkėjams, visas sunaudojamas šeimos reikmėms ir sūrių gamybai. Karvių ban...
Pasaulis margas, o margutis dar margesnis. Velykos tai viena svarbiausių krikščionių švenčių, kasmet minima visame pasaulyje, o tokie Velykų simboliai kaip kiaušinis, kiškutis ir šokoladas yra puikiai atpažįstami bene visur. Tačiau, skirtinguose pasaulio kampeliuose Velykų tradicijos skiriasi. Kviečiame pasidai...
Kai soduose atsisveikindami su šakomis tyliai į minkštą žolę krinta obuoliai, ženklas, kad atėjo obuolių pyragų metas. Nors esame iškepę jų daugybę, vis tiek ieškome paties pačiausio recepto, kuris pavergs kiekvieno širdį.
Elžbieta MONKEVIČ
Instagramo paskyros @elzbieta.mon kūrėja
„Pavlova“ su obuoliais
Atėjus rudeniui gaminame rud...
Kotrynos Meidės šeima iš Anykščių rajono, Alukėnų kaimo, prieš penkerius metus įbridusi į anuomet dar gana naują smidrų auginimo verslą, šiandien nesigaili ir plečiasi. Tačiau prisijaukinti šiuos augalus ir sulaukti iš jų džiaugsmo ir naudos – nelengva. Tad kokie iššūkiai laukia šio verslo entuziastų, kokias tiesas svarbu žinoti būsimiems ar es...
(1).jpg)
.png)
