Paieškos rezultatai

Vasarą įpratome ieškoti ryškiai raudonų uogų – nuo tamsių mėlynių iki sodriai raudonų bruknių. Atrodo savaime suprantama: kuo spalva intensyvesnė, tuo geriau uoga prinokusi. Tačiau gamta mėgsta laužyti mūsų įsitikinimus: pasirodo, net ir neprinokusios kai kurios uogos yra itin vertingos, o kai kurios, net ir visiškai p... Kodėl taip nutinka? Ar jos tokios pat vertingos, kaip mums įprastos? Ir ar Lietuvoje iš tiesų galima rasti baltų mėlynių ar bruknių? Į šiuos klausimus atsako dr. Laima Česonienė, Vytauto Didžiojo universiteto Botanikos sodo Kaune Mokslo skyriaus Pomologijos mokslo sektoriaus Mokslinių kolekcijų kuratorė.

Retas kuris į mišką lėkdamas uogauti žino apie kitokių nei mėlynės, žemuogės ar spanguolės uogų rinkimą. Tačiau pelkėtuose miškuose tyliai bręsta dvi nepelnytai primirštos uogos – paprastoji tekšė ir vaivoras (liaudyje dar vadinamas girtuokle). Jos ne tik išskirtinio skonio, bet ir puikiai atspindi gamtos...

Lietuvos miškuose be gerai žinomų aviečių, mėlynių, bruknių ar spanguolių, auga mažiau žinomi uoginiai augalai. Verta juos pažinti, o tada galima ir paragauti. Taigi, ką dar įdomaus mums siūlo gamta? Ką galime paskanauti, o ko geriau neliesti?