Bulves lauke sodinsime dar ne greitai, bet kodėl gi tradicinio šių daržovių lauko nepaįvairinus saldžiosiomis bulvėmis, vadinamaisiais batatais. Jie maistingi, sotūs, turi daug skaidulų, tinka mėgstantiesiems pasportuoti. Skanūs virti vandenyje, kepti, tinka gaminti garuose. Tad jeigu nusprendėte jų pasisodinti, jau dabar atlikite kelis p...
Kai pro rudenėjančio sodo šakas pradeda žvelgti raudonskruosčiai obuoliai, vis dažniau išgirstame: „Gal kam obuolių?“ Dabar vis dažniau užsukame į sandėlį pasirinkti jų žiemos stalui. Gaminti iš obuolių – vienas malonumas. Jie patiekalą pasaldina arba suteikia rūgštumo. Rūgštūs geriausiai tink...
Jeigu iš aukštai pažvelgtumėte į moliūgų lauką, pamatytumėte daugybę oranžinių saulučių. Parsinešus šią daržovę į virtuvę, darosi jaukiau, šilčiau, žaismingiau. Jei paklausčiau Jūsų, koks patiekalas pirmiausia ateina į galvą išgirdus žodį „moliūgas“, neabejoju, kad daugelis atsakytumėte: „Moliūgų sriuba.“ Tad nuo jos ir pradėkime.
Elžbiet...
Retųjų daržovių augintoja Vilma Rakauskaitė-Žukienė, gyvenanti Bartkūnų kaime (Panevėžio r.), pastaraisiais metais savo ūkio lysves papildė valgomaisiais batatais, vadinamosiomis saldžiosiomis bulvėmis. Visa jos šeima batatus valgo tik žalius, nors internete siūloma keptų ar kitaip apdorotų jų receptų.
Jolanta TAMAŠAUSKIENĖ
Vietoje morkų
Li...
Didžiausio bulvių derliaus galima tikėtis tik tuomet, kai jos pasodinamos tinkamiausiu laiku. Bulvės dygsta lėtai ir reikia daugiau šilumos nei daugumai kitų Lietuvoje auginamų augalų. Skaitytojai teiraujasi, kodėl verta daiginti bulves ir kaip tai daryti, kaip nutaikyti patį geriausią laiką sodinti.
Dr. Rita ASAKAVIČIŪTĖ
LAMMC Žemdirbystės in...
Nors valgomųjų batatų, vadinamųjų saldžiųjų bulvių, augintojai nebijo naujovių ir eksperimentų, kol kas belieka pripažinti, kad gausiausias derlius – iš daigų, o daiginti reikia pradėti jau nuo sausio.
Jolanta TAMAŠAUSKIENĖ
Geriausia auginti iš daigų
Valgomasis batatas – ilgos vegetacijos augalas. Norint užsiauginti šių vertingų daržovių...
%20(1).gif)
.gif)
