Ashburn +2,8 °C Dangus giedras
Pirmadienis, 26 Vas 2024
Ashburn +2,8 °C Dangus giedras
Pirmadienis, 26 Vas 2024

Paieškos rezultatai


  • Paprikų ir rūkytos lašišos užkandis

    2 geltonos paprikos 2 raudonos paprikos 2 ryšeliai smidrų (arba šaldytų žalių šparaginių pupelių ar žirnių) 2 batatai 150 g ožkų sūrio 80 ml grietinėlės plakti 1 šaukštas smulkintų šviežių krapų 200 g plonai supjaustytos rūkytos lašišos maltų juodųjų pipirų aliejaus kepti 2–3 šaukštai alyvuogių aliejaus 1 šaukštas balzam...
  • Valgomieji batatai: technologijų supaprastinti neverta

    Nors valgomųjų batatų, vadinamųjų saldžiųjų bulvių, augintojai nebijo naujovių ir eksperimentų, kol kas belieka pripažinti, kad gausiausias derlius – iš daigų, o daiginti reikia pradėti jau nuo sausio.   Jolanta TAMAŠAUSKIENĖ Geriausia auginti iš daigų Valgomasis batatas – ilgos vegetacijos augalas. Norint užsiauginti šių vertingų daržovių...
  • Bulviasodis: nei per anksti, nei per vėlai

    Didžiausio bulvių derliaus galima tikėtis tik tuomet, kai jos pasodinamos tinkamiausiu laiku. Bulvės dygsta lėtai ir reikia daugiau šilumos nei daugumai kitų Lietuvoje auginamų augalų. Skaitytojai teiraujasi, kodėl verta daiginti bulves ir kaip tai daryti, kaip nutaikyti patį geriausią laiką sodinti. Dr. Rita ASAKAVIČIŪTĖ LAMMC Žemdirbystės in...
  • Batatai skaniausi... žali?!

    Retųjų daržovių augintoja Vilma Rakauskaitė-Žukienė, gyvenanti Bartkūnų kaime (Panevėžio r.), pastaraisiais metais savo ūkio lysves papildė valgomaisiais batatais, vadinamosiomis saldžiosiomis bulvėmis. Visa jos šeima batatus valgo tik žalius, nors internete siūloma keptų ar kitaip apdorotų jų receptų. Jolanta TAMAŠAUSKIENĖ Vietoje morkų Li...
  • Saulė lėkštėje

    Jeigu iš aukštai pažvelgtumėte į moliūgų lauką, pamatytumėte daugybę oranžinių saulučių. Parsinešus šią daržovę į virtuvę, darosi jaukiau, šilčiau, žaismingiau. Jei paklausčiau Jūsų, koks patiekalas pirmiausia ateina į galvą išgirdus žodį „moliūgas“, neabejoju, kad daugelis atsakytumėte: „Moliūgų sriuba.“ Tad nuo jos ir pradėkime. Elžbiet...
  • Kad ir kur pažvelgsi – obuoliai!

    Kai pro rudenėjančio sodo šakas pradeda žvelgti raudonskruosčiai obuoliai, vis dažniau išgirstame: „Gal kam obuolių?“ Dabar vis dažniau užsukame į sandėlį pasirinkti jų žiemos stalui. Gaminti iš obuolių – vienas malonumas. Jie patiekalą pasaldina arba suteikia rūgštumo. Rūgštūs geriausiai tink...
  • Saldžiųjų bulvių daigus ruoškime vasarį

    Bulves lauke sodinsime dar ne greitai, bet kodėl gi tradicinio šių daržovių lauko nepaįvairinus saldžiosiomis bulvėmis, vadinamaisiais batatais. Jie maistingi, sotūs, turi daug skaidulų, tinka mėgstantiesiems pasportuoti. Skanūs virti vandenyje, kepti, tinka gaminti garuose. Tad jeigu nusprendėte jų pasisodinti, jau dabar atlikite kelis p...