ES vabzdžių augintojai atsigręžė į pašarų rinką, nes žmonių nepavyko įtikinti pradėti vartoti tokį maistą. Tad Europos maisto tradicijoms grėsmės nėra, o gyvulių, žuvų ar naminių gyvūnų pašarus gaminanti specifinė pramonės šaka vis dar išlieka perspektyvi, nors šiuo klausimu netrūksta ir skeptikų.
Vabzdžių auginimas, reklamuojamas kaip maisto tausojimo revoliucija, dabar yra karštų diskusijų centre – Europos reglamentuose dar gausu spragų, o pati vabzdžių auginimo pramonė kelia pavojų tiek aplinkai, tiek ir... patiems vabzdžiams.
Europos lauko kultūrų sektorius 2023–2024 m. tiekė 64 mln. t žaliųjų baltymų. Pagrindinė dalis gaunama iš pašarų, antroje vietoje grūdai ir aliejinių augalų sėklos. Sausieji ankštiniai augalai sudaro tik 1,1 mln. t. Šis kiekis nepatenkina visų ES poreikių maisto, pašarų ir pramonės sektoriuose. Europos Są...
Vabzdžių auginimas pašarui ir maistui į Europą atėjo daugiau nei prieš dešimtmetį. 2012 m. buvo įkurta Tarptautinė vabzdžių maistui ir pašarui platforma (IPIFF), vienijanti daugiau nei pusšimtį narių – daugiausia tai mažos ir vidutinės įmonės, dirbančios Europos rinkai. Šių metų vasarą į asociaciją...
(1).jpg)
.png)
