Vėjas: 
INGREDIENTAI:
- 150 g grikių
- 1 didelė morka
- 1 nedidelis svogūnas
- 2 kiaušiniai
- 1 šaukštelis sviesto
- 2–3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- druskos, pipirų
- šviežių bazilikų
Išvirkite grikius. Morką sutarkuokite. Svogūną smulkiai supjaustykite. Kietai išvirkite kiaušinius. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, suberkite morkas ir svogūnus. Uždenkite keptuvę ir 2 min. patroškinkite. Daržoves ir susmulkintus bazilikus sukrėskite į grikių košę ir išmaišykite. Supjaustykite kiaušinius ir taip pat įmaišykite į košę. Patiekdami į lėkštę įdėkite gabalėlį sviesto.
