Apkepti makaronai su vištiena ir brokoliais

  • 200 g makaronųmakaronai
  • 1 vištienos filė
  • 70 ml alyvuogių aliejaus
  • 2 skiltelės česnako
  • 200 g brokolių
  • 170 g mažų pomidoriukų
  • 150 ml grietinėlės
  • 100 g tarkuoto sūrio
  • druskos
  • pipirų

Makaronus išvirkite ir nuvarvinkite. Vištieną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite įkaitintame aliejuje. Susmulkinkite česnakus ir pakepinkite 1–2 min. kartu su vištiena. Brokolius išskirstykite vidutinio dydžio šakelėmis, sudėkite į keptuvę ir truputį pakepinkite. Supilkite grietinėlę ir troškinkite apie 5 min. Pomidoriukus perpjaukite pusiau ir pakepinkite sausoje keptuvėje. Pomidorus sumaišykite su troškinta mėsa, įmaišykite makaronus. Viską sudėkite į kepimo indą, užbarstykite sūriu ir kepkite 200 oC orkaitėje apie 10 min.