Šiaulių kebabinė prie Bubių tvenkinio dirbo nelegaliai ir antihigieniškomis sąlygomis

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai uždraudė mobilios kebabinės, stovinčios prie Bubių tvenkinio Šiaulių rajone, veiklą. Mat kebabai buvo ruošiami neturint leidimo – Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimo. Be to, Šiaulių VMVT inspektoriai nustatė, kad kebabinės patalpos – nešvarios ir netvarkingos, jose gausu skruzdėlių, nakčiai aplinkos temperatūroje paliekami įvairūs maisto likučiai. Kebabinėje nėra tekančio vandens, jokių asmens higienos ir patalpų priežiūros priemonių. „Mobili priekaba stovi prie Bubių tvenkinio – šiauliečių itin mėgstamos poilsio vietos, todėl joje neatsakingai ruošiant kebabus, kilo didelė rizika vartotojams apsinuodyti. Savininkui uždrausta gaminti kebabus, skirta bauda. Kebabinė galės dirbti, kai įvertinsime, ar ji atitinka patiekalams gaminti bei parduoti keliamus reikalavimus, ir kai išduosime Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimą“, - sako Šiaulių VMVT viršininko pavaduotoja Audronė Mikalauskienė