Ashburn +22,0 °C Debesuota
Pirmadienis, 29 Geg 2023
Ashburn +22,0 °C Debesuota
Pirmadienis, 29 Geg 2023

Ūmios žarnyno infekcijos protrūkis Vilniuje

2014/06/12

Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu, dėl ūmios žarnyno infekcijos protrūkio, uždrausta tvarkyti maistą VšĮ ,,Menachemo namai“ mokykloje (Bokšto g. 19/ Šv. Kazimiero g.12, Vilnius). Tyrimas pradėtas Vilniaus valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai gaus informacijos apie šešiolika asmenų (iš jų devyni vaikai), susirgusius ūmia bakterine žarnyno infekcija. Penkiems vaikams nustatyta salmoneliozė (Salmonella enteritidis). Tyrimo metu paaiškėjo, jog visi susirgę asmenys dalyvavo bendruomenės šventėje, organizuotoje VšĮ ,,Menachemo namai“ mokykloje. Patikrinus minėtą mokyklą nustatyta, kad jos maisto tvarkymo skyriuje buvo gaminamas maistas vaikams ir suaugusiems, neturint šiai veiklai reikiamo leidimo (maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimo). Vaikai buvo maitinami ne pagal privalomą maitinimo valgiaraštį, suderintą su teritorine visuomenės sveikatos priežiūros įstaiga. Patiekalai buvo ruošiami be patvirtintų receptūrų ir technologinių aprašymų. Įmonėje neįgyvendinta savikontrolės sistema, nebuvo pildomi privalomi žurnalai, trūko kalibruotų matavimo prietaisų. Epidemiologinio tyrimo metu išsiaiškinta, kad prieš šventę mokyklos valgykloje buvo gamintas naminis majonezas, ruošiami kiti patiekalai, galėję tapti žarnyno infekcijos užkrato priežastimi. Be to, nustatyta, kad maistą šventei gamino ne tik šios mokyklos maisto tvarkymo skyriaus darbuotojai, bet ir pašaliniai asmenys. Įvertinus nustatytus grubius pažeidimus ir tai, kad nei įmonės atsakingi asmenys, nei personalas tyrimo metu su inspektoriais nebendradarbiavo ir nenoriai dalinosi informacija apie šventės organizavimą, uždrausta minėtoje mokykloje vykdyti maisto tvarkymo veiklą.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Strateginio planavimo ir kokybės valdymo skyrius

Dalintis

Advertisement

Advertisement

2023/05/29

Gyvenimo kokybė kaimiškosiose savivaldybėse: išties viskas puiku?

VDU ŽŪA langas. LR Finansų ministerija (FM) gegužės pradžioje paskelbė kaimiškųjų savivaldybių gyvenimo kokybės indeksą (GKI), pasak kurio 2013–2021 metais gyvenimo kokybė gerėjo visose kaimiškosiose savivaldybėse.  FM sud...
2023/05/29

Prasidėjo ritininkų vasara

Ritinio sporto bendruomenei šios dienos kupinos įtemptų treniruočių prieš artėjančias varžybas. Lietuviško ritinio tradiciją, kuri 2021-aisiais yra įrašyta į Lietuvos Nematerialaus kultūros paveldo vertybių sąvadą, pala...
2023/05/29

Svarstantiems apie savo verslą – iki 26 tūkst. eurų parama ateities darbo vietai

Darbo neturintys ar mažas pajamas gaunantys, bet verslūs gyventojai galės gauti paramą verslo pradžiai informacinių technologijų, žaliosios ir žiedinėse ekonomikose, praneša Socialinės apsaugos ir darbo (SADM) ministerija. Paramai numatyti ...
2023/05/29

Prezidentas: žengtas svarbus žingsnis skatinant gynybos industrijų plėtrą Lietuvoje

Lietuvos Respublikos Prezidentas Gitanas Nausėda pirmadienį pasirašė Laisvųjų ekonominių zonų pagrindų įstatymo pakeitimus, kuriais numatoma leisti gynybos ir saugumo pramonės veiklą vykdyti laisvosiose ekonominėse zonose (LEZ). Šios...
2023/05/29

Jaunos mokslininkės tikslas – rasti efektyvų gydymo nuo vėžio metodą

„2020 m. visame pasaulyje nuo vėžio mirė 10 mln. žmonių. Lietuvoje tais pačiais metais šia liga sirgo daugiau nei 17 tūkst. Mokslininkai nuolat ieško būdų, kaip patobulinti gydymo technologijas ir vėžio terapiją padaryti dar ef...
2023/05/29

Žaliojo vandenilio gamybos pajėgumų plėtrai – 50 mln. Eurų

Energetikos ministerija (EM) informuoja, kad gegužės 29 d. paskelbtas kvietimas teikti paraiškas investicijoms žaliojo vandenilio gamybos pajėgumų plėtrai. Šiai veiklai numatyta skirti iki 50 mln. eurų iš Modernizavimo fondo l...
2023/05/29

Smūgis tarptautiniam nesąžiningam kriminaliniam verslui - sutriuškinta grupuotė, klastojusi prekių tinkamumo vartoti galiojimo terminus

Po Lietuvos kriminalinės policijos biuro pareigūnų atlikto neviešo tyrimo, išaiškinta, gerai organizuota 29 asmenų grupė, tarptautiniu mastu vykdžiusi nesąžiningą kriminalinį verslą didmeninėje bei mažmeninėje prekyboje Lietuv...
2023/05/29

300 ha dirbantis ūkininkas: trūksta norinčių dirbti

Marijono Mikutavičiaus daina „Trys milijonai“ jau seniai nebeatspindi realybės – Lietuvos gyventojų kiek daugiau nei 2,8 mln. Šalyje mažėja ne tik gyventojų, bet ir norinčių dirbti, teigia šalies ūkininkai, darbymeč...
2023/05/29

Kokios paramos galimybės siūlomos sodininkams?

Šalnoms pakandus žydinčius sodus, prognozės dėl obuolių, kriaušių derliaus nedžiugina. Sodininkai viliasi lietaus iki Joninių, nes kitaip sausra sunaikins likusias vaisių užuomazgas – tai esminė Lietuvos verslinių sodų asociaci...