Ashburn +16,9 °C Dangus giedras
Antradienis, 23 Bal 2024
Ashburn +16,9 °C Dangus giedras
Antradienis, 23 Bal 2024

Dėl pasikartojančių pažeidimų laikinai sustabdyta konditerijos cecho veikla

2014/10/24

Šiaulių valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu, laikinai sustabdyta UAB ,,Sanrista” (Šiauliai, Lieporių g. 5A) kreminės konditerijos gaminių cecho veikla. Įmonę griežtai nubausti nuspręsta po pakartotinio Šiaulių valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektorių patikrinimo, kurio metu nustatyta, kad nepašalinti ankstesnio patikrinimo metu rasti trūkumai. Žaliavos ir gatava produkcija buvo laikomos pažeidžiant temperatūros režimus, pakavimo medžiagos sandėliuojamos tam nepritaikytoje vietoje. Rasta daugiau kaip 10 kg žaliavų su pasibaigusiu tinkamumo vartoti terminu. Gamybos patalpos buvo nešvarios, naudojami surūdiję įrenginiai, sausainiai pakuojami į panaudotas, grąžintas iš prekybos, vienkartines kartonines dėžutes. Ne visi darbuotojai dirbo pasitikrinę sveikatą. ,,Kreminiai gaminiai yra labai greitai gendantys produktai, todėl labai svarbu užtikrinti jų gamybos procese naudojamų žaliavų kokybę (šviežumą), išlaikyti tinkamą jų laikymo temperatūrą, siekiant išvengti kryžminio užterštumo mikroorganizmais. Praėjusiais ir šiais metais kreminių konditerijos gaminių cechas tikrintas po du kartus, atsakingiems asmenims buvo skirtos baudos, tačiau įmonė nepadarė reikiamų išvadų ir nesiėmė atitinkamų veiksmų. Nuo šių metų vasario mėnesio UAB ,,Sanrista” įtraukta į nepatikimų maisto tvarkymo subjektų sąrašą, todėl ir ateityje bus tikrinama dažniau. Cechas galės atnaujinti veiklą tik po pakartotinio inspektorių patikrinimo, įsitikinus, kad visi rasti trūkumai pašalinti“, – teigė Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vyriausioji specialistė Vida Jarošienė.

VMVT informacija

Dalintis
2024/04/22

Jurginių išvakarėse – žiemos sugrįžimas

Jurginių išvakarėse į Lietuvą sugrįžo žiema. Pirmadienį sniegas, šlapdriba ir lietus maišėsi tarpusavyje, lydimi smarkoko ir šalto vėjo. Mišrūs krituliai nesiliovė iki vakaro. Ūkininkams vėl nemalonus gamtos pok&...
2024/04/22

Mėsa ir paukštiena prekiaujantiems gyventojams supaprastinta pajamų apskaita – tik e. būdu

Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) informuoja, kad individualią veiklą su pažyma ar verslu liudijimu vykdantys gyventojai, kurie turgavietėse ir viešose prekybos vietose prekiauja mėsa, paukštiena ir jų gaminiais, nuo gegužės 1 d. ...
2024/04/22

D. Trumpa: pasitraukus „Fonterrai“ naujo investuotojo „Rokiškio sūris“ neieškos

Iš vienos didžiausių pieno perdirbimo įmonių „Rokiškio sūris“ pasitraukus 10 proc. jos akcijų turėjusiai strateginei investuotojai – didžiausiai pasaulyje pieno eksportuotojai – Naujosios Zelandijos „Fon...
2024/04/22

Vietos maisto produktai – mūsų stiprybė, kurią mokomės įvaldyti

(VDU ŽŪA langas) Gyvename sparčiai kintančiomis išorinės aplinkos sąlygomis. Pokyčius spartina kompleksas priežasčių, tarp kurių – klimato kaita ir neatsinaujinančių išteklių brangimas; geopolitinė aplinka, galinti transformuot...
2024/04/22

Per savaitę pigo nafta ir šoktelėjo elektros energijos kainos

Praėjusią savaitę didmeninės elektros kainos Lietuvoje pakilo net 186,8 proc. – iki 78,6 Eur/MWh, po ankstesnę savaitę fiksuotų rekordiškai žemų kainų – 27,4 Eur/MWh. Elektra brango visame Baltijos jūros regione. Kainų kilimui į...
2024/04/22

Agrarinės aplinkosaugos veiklose dalyvaujantiems ūkininkams trumpėja įsipareigojimų laikotarpis

Žemės ūkio ministerijai patikslinus Lietuvos kaimo plėtros 2014–2020 metų programos priemonės „Agrarinė aplinkosauga ir klimatas“ įgyvendinimo taisykles (AGRO taisyklės), ūkininkams sutrumpintas paskutinių metų įsipareigojimų lai...
2024/04/22

VRK parengė informaciją apie rinkimus ir referendumą lengvai suprantama kalba

Vyriausioji rinkimų komisija (VRK), siekdama užtikrinti informacijos apie rinkimus sklaidą kiekvienai rinkėjų grupei, parengė ir išleido specialų leidinį supaprastinta kalba (ang. Easy to Read).
2024/04/22

Atskleidė vitamino D ir žarnyno mikrobiotos svarbą atopinio dermatito ir astmos išsivystymui

Alerginės ligos – plačiai paplitusios visame pasaulyje. Jų išsivystymo mechanizmai siejami su genetiniais veiksniais, aplinkos poveikiu, mityba. Šiuo metu daug dėmesio teikiama žarnyno mikroflorai ir vitaminui D. „Vitamin...
2024/04/22

„Galinta“ įmonių grupei – 14,8 mln. eurų injekcija

„Citadele“ bankas ir viena didžiausių grikių kruopų, dribsnių, ryžių bei kitų kruopų gamintojų ir prekybininkių Baltijos šalyse, įmonių grupė „Galinta“, susitarė dėl 14,8 mln. eurų finansavimo. Lėšos  bus...