Portalas TPR nurodo, kad šią savaitę vidutiniškai už R klasės bulių mokama apie 18,90 PLN/kg. Už gyvąjį bulių svorį – apie 11,00 PLN/kg. Karvių mėsos kaina siekia 8 PLN/kg, tačiau ūkyje R klasės telyčios skerdiena kainuoja 19,50 PLN/kg.
Remdamasis Žemės ūkio ir kaimo plėtros ministerijos duomenimis, portalo žurnalistė Kamila Szałaj atkreipė dėmesį, kad ketvirtą rugpjūčio savaitę už gyvą jautieną galvijų augintojai gavo vidutiniškai 10,02 PLN/kg, t. y. 3 proc. daugiau nei liepos pabaigoje. 12–24 mėnesių bulių vidutinė kaina rugpjūčio 21–27 d. buvo 10,89 PLN/kg, karvių – 8,19 PLN/kg, telyčių – 10,65 PLN/kg.
Palyginimui fiksuojama ir situacija Vokietijoje, konstatuojant, kad šios šalies skerdžiamų galvijų rinkoje kainos stabilios. Šiuo metu Vokietijos ūkininkai už R klasės bulius gauna 4,57–4,62 euro/kg. Telyčių kainos 4,54 Eur/kg, karvių 3,90–4,10 Eur/kg.
Kamila Szałaj pastebi, kad galvijų pardavimo pasiūla vidaus rinkoje šiek tiek sumažėjo. „Tai teigiamas signalas selekcininkams ir perdirbėjams – Tailando atvėrimas lenkiškai žaliavai.“
Į gerėjančią situaciją Lenkijoje dėmesį atkreipė ir portalo Agropolska.pl žurnalistas Remigiusz Kryszewski, bet palyginus su praėjusiais metais, matyti, kad kainos dar negrįžo į ankstesnį lygį.
„Per savaitę vyresnių nei 24 mėnesių bulių kaina pakilo 3,2 proc. iki 10,80 PLN už kg. Ši kaina buvo 6,2 proc. didesnė nei prieš mėnesį ir 10,1 proc. mažesnė nei prieš metus. Karvių augintojai už kilogramą gaudavo vidutiniškai 8,19 zloto, tai yra 1,8 proc. daugiau nei prieš savaitę. Ši kaina 2,2 proc. didesnė nei prieš mėnesį, bet 14,6 proc. mažesnė nei prieš metus. Vyresnės nei 12 mėnesių telyčios buvo perkamos vidutiniškai už 10,65 zloto už kg gyvojo svorio, t. y. 0,2 proc. brangiau nei prieš savaitę ir 3,1 proc. brangiu nei prieš mėnesį. Vis tik gamintojai už jas gavo 7,5 proc. mažiau nei prieš metus“, – rašo portalo Agropolska.pl žurnalistas.
Jis pastebi, kad vis tik kai kurių galvijų rūšių pardavimo kainos viršijo praėjusių metų kainas. Pavyzdžiui, paskutinę vasaros savaitę pieninio tipo buliai nuo 8 dienų iki 4 savaičių vidutiniškai kainavo 866 PLN už galviją ir buvo beveik 8 proc. brangesni nei prieš savaitę ir 17,5 proc. brangesni nei prieš metus. Už mėsinės rūšies bulius teko mokėti 1210 zlotų už gyvulį, tai yra 3,9 proc. daugiau nei prieš savaitę ir 9,2 proc. daugiau nei prieš metus.
Kita vertus mėsos perdirbimo įmonės jautienos ketvirčius pardavė 3,1 proc. pigiau, vidutiniškai po 19,85 PLN už kg. O karvių ketvirčiai kainavo 16,97 PLN už kg ir buvo 0,6 proc. pigesni nei savaite anksčiau.
Galvijų supirkimo kainos Lietuvoje taip pat svyruoja, šiek tiek kyla aukštyn, tačiau praėjusių metų kainų taip pat kol kas nepasiveja.
Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro duomenimis, paskutinę rugpjūčio savaitę už R klasės jauno buliaus 100 kg buvo mokama 359,95 Eur, t. y. 3,65 proc. daugiau nei savaite anksčiau, tuo pačiu matu O klasės jauno buliaus skerdienos supirkimo kaina beveik nepakito. R klasės bulių skerdienos kaina per savaitę pakilo 4,66 proc. ir siekė 363,69 Eur už 100 kg, O klasės bulių – 347,15 Eur, t. y. 3,54 proc.
Tuo pačiu metu R klasės telyčių kaina siekė 353,02 Eur už 100 kg (1,57 proc. daugiau nei prieš savaitę), tačiau 3,31 proc. krito O klasės telyčių supirkimo kaina – 322,55 Eur už 100 kg.
Parengta pagal ŪP, TRP ir Agropolska.pl informaciją
Asociatyvi 123rf nuotr.