Ilgėja produktų su saugoma geografine nuoroda sąrašas

Šiais metais tai jau trečiasis Komisijos patvirtintas Graikijos SGN produktas. Pavasarį į saugomų nuorodų registrą „eAmbrosia" buvo įtrauktas medus iš Kissouri. Ankstesnę liepos savaitę graikiškų SGN sąrašą papildė „Fava tis Amorgou“ – smulkūs geltonai oranžiniai žirniai iš Armogos. O dabar pripažinimas bei apsauga suteikta pusiau kietam sūriui „Kashkavali Pindou“. Jis gaminamas kaitinant sūrio masę, yra balkšvos arba gelsvos spalvos, cilindro formos. Skonis yra šiek tiek rūgštus ir šiek tiek sūrus, todėl jis skiriasi nuo tos pačios rūšies sūrių. Prie skonio savybių prisideda sūdymo būdas gamybos proceso metu ir riebus pienas, stiprus aromatas.

Gerų naujienų iš Komisijos sulaukusi Graikija gali pasigirti įspūdingu SGN produktų sąrašu, kuriame jau daugiau nei 280 skirtingų produktų.

Priminsime, kad Lietuva iš viso turi iš viso 15 SGN produktų. Šios srities naujienų neturi nuo 2022 m., kai buvo aptvirtintas Nijolės Šakočienės šakotis.

ŪP portalo informacija