Kanapės – nepelnytai pasmerktos ir užmirštos

– Martynai, kas jus patraukė prie ūkio ir kodėl nusprendėte auginti būtent kanapes?

– Po daugybės metų mieste, kelionių po pasaulį ir savęs paieškų su žmona supratome, kad didelė privilegija yra gyventi Lietuvos kaime, ant savo žemės, ir būti, kiek įmanoma, nepriklausomiems – auginti sau maistą, kuris, kitaip nei pramoniniai produktai, būtų naudingas sveikatai. Nusistačius tokią gyvenimo kryptį, dar keletą metų teko ieškoti tinkamos sodybos. Kai ją suradome, pasinaudojome Europos Sąjungos (ES) parama jauniesiems ūkininkams įsikurti kaime ir, persikėlę į nedidelį šiaudinį namuką, pradėjome ūkininkauti.

Paramos paraiškos sąlygose buvo nurodyti tam tikri kriterijai, kuriuos buvo būtina atitikti, kad gautume finansavimą. Vienas svarbiausių buvo įsteigti mišrųjį augalininkystės ir gyvulininkystės ūkį. Nusprendžiau auginti kanapes, nes suvokiau šių augalų potencialą, o gyvulininkystei pasirinkome bites.

Laikyti jas buvo mano šeimos tradicija – tik tėvai buvo miestiečiai, o kelios kartos prieš tai gyveno kaime ir laikė bites, tad ši veikla man buvo šiek tiek pažįstama.

– Iš kur sėmėtės žinių, kaip auginti kanapes? Kiek ir kokios priežiūros jos reikalauja?

– Su kanapėmis buvau tik šiek tiek susipažinęs. Jų būna įvairių, todėl šie augalai turi labai platų panaudojimo galimybių spektrą – tekstilės, maisto, kosmetikos, statybų pramonėje. Panaudojimui statybų sektoriuje auginamos pluoštinės kanapės. Nesvarbu, ar augalai vyriški, ar moteriški, svarbu, kad jie užaugintų kuo daugiau pluoštinės medžiagos – kad kotas būtų kuo ilgesnis. Maisto pramonei kanapes auginantiems žemdirbiams reikia, kad augalai subrandintų kuo didesnes, aliejingesnes sėklas, nes iš jų bus spaudžiamas kanapių aliejus. Aš pasirinkau auginti kanapes dėl žiedų, iš kurių gaunama arbata, taip pat gaminamas kanapių ekstraktas, kuris naudojamas medicinoje, kosmetikoje ir kt. Auginu tik moteriškus augalus, vedančius žiedus. Jiems reikalinga nuolatinė priežiūra, nes nuo augalo formavimo, genėjimo priklauso žiedų kiekis ir jų dydis. Panašiai, kaip su bonsais – turi nuolat formuoti kanapes, karpyti, tada jų žiedai bus didesni, o juose – ir gausesnis kanabinoidų profilis.

– Kaip metams bėgant išaugo ūkis, plėtėsi veiklos sritys?

– Augindami kanapes, norėjome žmonėms parodyti plačias jų panaudojimo galimybes. Nusprendėme atlikti eksperimentą ir pastatyti statinį iš kanapių kompozito. Siekėme įrodyti, kad įmanoma jaunai šeimai, pasodinus 1 ha kanapių ir palikus jų kotelius per žiemą, kitą vasarą juos nuimti, susmulkinti iki spalių, sumaišyti su kalkėmis ir pasistatyti pastatą, kurio sienos pasižymi tokia pat gera šilumos varža, kaip įprastos statybinės medžiagos – stiklo vata ar putų polistirenas. Negana to, kanapių kompozito negraužia graužikai ir skruzdės. Taigi, kartu su bendruomene pastatėme pirtį vien iš kanapių. Šis eksperimentas mūsų veiklas išplėtė iki turizmo ir edukacijų – kviečiame svečius apsilankyti kanapių pirtyje, pajusti, kokia aura tvyro čia, susipažinti su kanapių auginimo ir panaudojimo galimybėmis.

Šiemet pabaigsime statyti dar vieną pastatą – kupolinę šventyklą mūsų bičių deivei Austėjai, kur vyks apiterapijos seansai. Dėl pastato formos sukurtos akustikos patogiai įsitaisius foteliuose arba lovose čia bus galima klausytis raminančio bičių dūzgimo.

Be turistinės ir edukacinės veiklos, prekiaujame savo augintais ir kurtais produktais.

– Kas ūkyje už kokius darbus atsakingas?

– Visus darbus apylygiai dalijamės su žmona, tik ji vis tiek labiau prie namų židinio, maisto gaminimo, nes turime didelę šeimą. Taip pat ji daugiau atsakinga už uogų, daržovių auginimą, o aš daugiau rūpinuosi kanapėmis, arkliais, ožkomis, bitėmis.

– Kaip realizuojate kanapių derlių?

– Pagrindinis produktas yra kanapių žiedų arbata, pasižyminti išskirtiniu aromatu ir labai dideliu kanabinoidų profiliu. Dar gaminame CBD aliejų ir šokoladą su kanapėmis. Iš kosmetikos gaminių – lūpų balzamas ir kūno kremas iš bičių vaško, žinoma, su kanapių žiedų ekstraktu. Prekiaujame internetinėje parduotuvėje ir parduotuvėlėje Užupyje, Vilniuje. Ten taip pat pardavinėjame vienetinius lietuvių kūrėjų rankų darbo tvarius etnografinius meno dirbinius.

– Kokiomis naudingosiomis savybėmis pasižymi kanapės?

– Iš tikrųjų nelabai galiu apie tai kalbėti. Su Valstybine maisto ir veterinarijos tarnyba bei Valstybine vartotojų teisių tarnyba daug diskutuojame apie tai, bet šiuo metu, kalbant apie produkciją su kanapėmis, negalima vartoti tam tikrų teiginių. Galiu tik pasakyti, kad arbatos skonis labai turtingas, jame gausu eterinių aliejų, kurie gali paveikti mūsų nuotaiką ir emocijas. Daug klinikinių tyrimų rodo kosmetikos produktų su kanapėmis naudą, bet kadangi tai ne medicinos produktas, galiu tik pasakyti, kad jis padeda pamaitinti, sudrėkinti, minkštinti odą.

Iš reguliavimo pusės į kanapių augintojus žiūrima per didinamąjį stiklą – jei pasakei medicininį terminą, iškart sako, kad tokiu atveju gaminį reikia sertifikuoti, kaip medicinos produktą, arba vengti tokių frazių. Tad turime kalbėti labai atsargiai.

– Ar labai skiriasi kanapių panaudojimo galimybės Lietuvoje ir užsienyje? Tikrai mūsų augintojai skriaudžiami?

VISAS STRAIPSNIS ČIA, 2025 m. rugsėjo 30 d. numeryje!

Galite prenumeruoti „Ūkininko patarėjo“ elektroninę leidinio versiją

arba popierinę: ukininkopatarejas.lt,

arba susisiekus el. paštu: platinimas@ukininkopatarejas.lt, tel. +370 603 75 963.

Taip pat leidinio prenumerata priimama per www.prenumerata.lt, www.prenumeruoti.lt, www.prenumeruok.lt

bei Perlo terminaluose.

Visa informacija, esanti portale, yra UAB „Ūkininko patarėjas“ nuosavybė. Griežtai draudžiama ją kopijuoti, keisti, perpublikuoti, įgarsinti žodžiu ar kitaip naudotis komerciniais tikslais be Bendrovės leidimo.