Columbus +30,5 °C Mažai debesuota
Penktadienis, 3 Geg 2024
Spausdintų leidinių prenumerata
Elektroninių leidinių prenumerata
 
Columbus +30,5 °C Mažai debesuota
Penktadienis, 3 Geg 2024

Mantai su aviena

Mantai su aviena

2021/09/16
Tradicinis uzbekiškas patiekalas, kurį gamina kiekviena uzbekų šeima. Tešlai: • 1 kg miltų • 250 ml vandens • 2 kiaušinių • Žiupsnelio druskos • 1 kg avienos mentės • 3 vidutinio dydžio svogūnų • A. š. kumino • A. š. kalendrų • Žiupsnelio maltų pipirų, druskos

Į miltus pilame pasūdytą vandenį ir įmušame kiaušinius. Tešlą minkome, kol taps kietoka, susukame į plėvelę ir paliekame 1 val.

Mėsą smulkiai supjaustome. Svogūną sukapojame taip smulkiai, kad atsirastų sulčių. Sudedame prieskonius ir išmaišome. Paliekame 1 val. marinuotis.

Tešlą iškočiojame iki 1 mm storio. Supjaustome norimo dydžio paplotėlius (gali būti apvalūs arba kvadratiniai). Į vidurį dedame paruoštą mėsytę ir formuojame pyragėlį. Tada jo apačią pamirkome aliejuje ir dedame į garų puodą. Verdame ant vidutinės liepsnos 30–40 min. Patiekiame su grietine, pabarstyta žalumynais.

Dalintis

Advertisement

Advertisement

2024/05/02

Patvirtinti Medžioklės taisyklių pakeitimai

Aplinkos ministras pasirašė Medžioklės taisyklių pakeitimus, kuriuose atsisakoma šiuo metu galiojančių popierinių medžiotojų bilietų naudojimo juos keičiant į skaitmeninius bei numatomi atvejai, kada bus galima naudoti medžioklėje na...
2024/05/02

VMVT užtiko ūkininką, nelegaliai gaminantį ir parduodantį lesalus

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai Telšių rajone aptiko ūkininką, nelegaliai gaminantį ir pardavinėjantį vištoms skirstus pašarus. Nustatyta ir tai, kad nebuvo laikomasi higienos reikalavimų ir sa...
2024/05/02

ES ėmėsi Nitratų direktyvos reformos

Europos Sąjungos (ES) vykdomoji valdžia – Europos Komisija (EK) – pasiūlė peržiūrėti Nitratų direktyvą ir numatyti platesnes galimybes panaudoti iš gyvulių mėšlo pagamintas trąšas. Taisyklių sušvelninimo rei...
2024/05/02

Vištų klausimo imsis jau net Europos Teisingumo Teismas

Gyvūnų gerove besirūpinančios nevyriausybinės organizacijos Europos Komisiją (EK) apskundė Europos Sąjungos Teisingumo Teismui. Tam nevyriausybininkai ryžosi nesulaukdami, kada Komisija pateiks siūlymą dėl gyvūnų laikymo sąlygų pagerinimo. Dė...
2024/05/02

Dėl deginamų laužų ugniagesiai per dieną kviečiami net po kelis kartus

Kėdainiai („Rinkos aikštė“). Sušilę orai žmones kviečia tvarkytis gyvenamųjų namų, sodybų, sodų aplinką. Ne visi lapus, žoles ar šakas kompostuoja, tad tarp kaimynų dėl deginamų gamtinių atliekų dažnai kyla nesusip...
2024/05/02

Prokuroras M. Sinkevičiui prašo skirti 30 tūkst. eurų baudą, draudimą eiti pareigas

Piktnaudžiavimu, dokumento suklastojimu ir turto pasisavinimu kaltinamam Jonavos rajono merui Mindaugui Sinkevičiui prokuroras prašo skirti 30 tūkst. eurų baudą, penkerius metus atimti teisę dirbti valstybės tarnyboje.
2024/05/02

Pirkdami daigus, ūglius ir mikrožalumynus – saugokitės pelėsio

Pastebėta, kad keičiantis vartotojų mitybos įpročiams, vis daugiau žmonių domisi sveika mityba, stengiasi racioną papildyti naudingomis medžiagomis, tad vis dažniau į kasdieninę mitybą įtraukia įvairių daigų, ūglių ar mikrožalumynų.
2024/05/02

Keliai bus saugesni ir vairuotojams, ir gyvūnams

Kiekvieną pavasarį šalies keliuose fiksuojama suaktyvėjusi laukinių gyvūnų migracija. Siekiant didinti eismo dalyvių saugumą keliuose, „Via Lietuva“ plečia apsauginės infrastruktūros priemonių skaičių bei primena vairuotojams, j...
2024/05/02

Paslaptingieji eozinofilai: kaip juos suvaldyti sergant astma

Astmos paplitimas pasaulyje įgauna epidemijos mastą. Pasaulinės sveikatos organizacijos duomenys rodo, jog šia nepagydoma liga serga apie 339 mln. žmonių, kasdien ji nusineša apie 1 tūkst. gyvybių.





UP

Redakcija
Privatumo politika
Slapukų politika
Prenumeratos taisyklės
Prekių pirkimo - pardavimo el. parduotuvės taisyklės
ES Parama

Rekvizitai

UAB „Ūkininko patarėjas“
Įmonės kodas 133122411
PVM mokėtojo kodas LT331224113
Ats. sąsk. nr. LT154010042500061234,
LUMINOR bankas
Gedimino g. 27, LT-44319 Kaunas
Tel. (8-37) 225 300
El. paštas: referente@ukininkopatarejas.lt