Morkos ir svogūnai: kapojo kruša, talžė liūtys

Kitaip nei anksčiau

Su jaunuoju ūkio vadovu J. Šateika pirmiausia nuvažiavome į didžiulį svogūnų lauką. Jis sakė, kad visi darbai vėluoja dvi savaites – pliaupė lietus, dirvos rugpjūčio pabaigoje–rugsėjo pradžioje buvo šlapios, technika negalėjo įvažiuoti į laukus, todėl viskas užsitęsė. Svogūnai šiemet užaugo gražūs, dideli. Agronomas pasakojo, kad kombainui nurovus paskutinius 15 ha svogūnų, jie buvo suberti ant lysvių paviršiaus, kad pradžiūtų. Taip ūkyje darydavo ir anksčiau – maždaug savaitę nurauti svogūnai džiūdavo saulėje, o vėliau technika juos surinkdavo ir veždavo į saugyklą. Tačiau šįkart, nors pirmosiomis dienomis oras buvo gražus ir svogūnai spėjo šiek tiek pradžiūti, viską sugadino prapliupęs lietus. Svogūnai sušlapo ir aplipo purvu. Ūkininkai dar nespėjo jų surinkti ir suvežti į sandėlius, todėl ant lysvių paviršiaus tebemirksta 500 t svogūnų. Kai juos pavyks suvežti į sandėlius, ūkyje pradės rauti vėlyvąsias morkas.

Ūkio savininkas paaiškino, kad šiemet kaip galėdami skubėjo nukasti svogūnus. Vos kombainas nukasdavo dalį derliaus, traktoriai iškart gabendavo svogūnus į sandėlį, nepalikdami jų džiūti ant lysvių. Kadangi žemė įmirkusi, tai daržovės purvinos ir šlapios. Tiesa, dalį žemių nuo svogūnų nupurto kombainas, dar šiek tiek nukrinta priėmimo bunkeryje, o vėliau – transporteryje. Prie sandėlio jau susikaupusios didelės nupurtytų žemių ir grumstų krūvos.

Derlius didesnis, bet...

„Ūkininko patarėjui“ pašnekovas aiškino, kad moderniose saugyklose telpa 5 tūkst. t svogūnų, kituose sandėliuose – dar 2 tūkst. t. J. Šateika pakvietė užlipti laiptais į džiovyklos viršų ir pasižiūrėti į didžiulę svogūnų saugyklą. Šiuo metu čia džiūsta 1 tūkst. t svogūnų, palaikoma 22 °C temperatūra. Juos ketinama džiovinti dvi savaites. Užkopę išvydome išties įspūdingą vaizdą – džiūstančių svogūnų jūrą, kurią sunku aprėpti akimis. Ūkio vadovas užsiminė, kad šlapiems svogūnams gerai išdžiovinti prireiks daug dujų. Be to, kol kas neaišku, kas bus su derliumi vėliau, nes svogūnai gali pradėti pūti. Pasak ŪP pašnekovo, tai paaiškės tik po 1,5–2 mėn. Šiemet svogūnų derlius gana geras – vidutiniškai nukasta po 45 t/ha, o pernai vidutinis derlingumas siekė tik 29 t/ha. Ankstyvųjų morkų vidutinis derlius buvo 70 t/ha. Iki rugsėjo 30 d. pardavė 400 t, nekokybiškų morkų buvo nuo 50 iki 70 t, jas turėjo išmesti.

Pasak J. Šateikos, šį sezoną prognozuoja prikasti 12 tūkst. t morkų. Pernai vidutinis vėlyvųjų morkų derlius buvo 60 t/ha, visos morkos buvo sveikos. Šį sezoną tikisi didesnio derliaus – 80 t/ha. Moderniose morkų saugyklose telpa 10 tūkst. t, kituose sandėliuose – 2 tūkst. t.

Ūkio vadovas paaiškino, kad yra svogūnų rūšiavimo ir fasavimo linija. Pirmiausia darbuotojai išrenka akmenis, supuvusius svogūnus, nupjauna likusius laiškus, šaknis. Po to svogūnai automatiškai rūšiuojami į mažus, vidutinius ir didelius. Prekybai svogūnus ir morkas fasuoja automatizuota įranga.

Morkas į 6 kategorijas išrūšiuoja robotas, rankomis yra atrenkamos šakotos, kreivos. Morkų nereikia džiovinti, jos yra laikomos konteineriuose.

Jaunasis agronomas kalbėjo, kad antrą vasarą jų plantacijose „nešokinėjo“ fontanai – nereikėjo morkų ir svogūnų laistyti, drėgmės buvo perteklius, po liūčių laukuose tyvuliavo balos. Šią vasarą dėl per didelio drėgmės kiekio numirko 5 ha morkų ir 15 ha svogūnų. Liepos mėn. kruša pažeidė 30–60 proc. svogūnų laiškų. Ūkininkai paskaičiavo, kad neteko daug pajamų: morkų nuostoliai – 100 tūkst. Eur, svogūnų nuostoliai vos ne trigubai didesni – 270 tūkst. Eur. Be to, nuostoliai gali keleriopai padidėti, jeigu po kelių mėnesių paaiškės, kad svogūnai ir morkos yra pažeisti įvairių puvinių ir yra netinkami prekybai.

Ne tik Lietuvoje

VISAS STRAIPSNIS ČIA, 2026 m. spalio 16 d. numeryje!

Galite prenumeruoti „Ūkininko patarėjo“ elektroninę leidinio versiją

arba popierinę: ukininkopatarejas.lt,

arba susisiekus el. paštu: platinimas@ukininkopatarejas.lt, tel. +370 603 75 963.

Taip pat leidinio prenumerata priimama per www.prenumerata.lt, www.prenumeruoti.lt, www.prenumeruok.lt

bei Perlo terminaluose.

Visa informacija, esanti portale, yra UAB „Ūkininko patarėjas“ nuosavybė. Griežtai draudžiama ją kopijuoti, keisti, perpublikuoti, įgarsinti žodžiu ar kitaip naudotis komerciniais tikslais be Bendrovės leidimo.