Ashburn +3,6 °C Mažai debesuota
Trečiadienis, 21 Vas 2024
Ashburn +3,6 °C Mažai debesuota
Trečiadienis, 21 Vas 2024

Nubaustos įmonės, klaidinusios vartotojus, kad jų mėsos gaminiai aukščiausios kokybės

2014/11/12

Kai kurie Lietuvos maisto gamintojai aukščiausios rūšies mėsos gaminiams naudoja prastesnes žaliavas. Štai UAB „Stragutės mėsa“ (Vėjų g. 8, Stragutės k., Tauragės r.) rinkai tiekė kokybės rodiklių neatitinkantį šaltai rūkytą „Jurbarko skilandį“, UAB „Damsa“ vartotojus sąmoningai klaidino ant dešrelių etikečių nurodydama, kad tai – aukščiausios rūšies gaminys. Vilkaviškio valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai išsiaiškino, kad į Didvyžių (Vilkaviškio r.) socialinės globos namus tiekiamos neva įmonės „Damsa“ aukščiausios rūšies fasuotos virtos dešrelės savo kokybe neatitinka šiai gaminių grupei keliamų reikalavimų. Laboratorinių tyrimų rezultatai parodė, kad šiose dešrelėse yra apie 1 proc. sojos baltymų ir daugiau kaip 7 proc. krakmolo, kurių aukščiausios rūšies mėsos gaminiuose negali būti. Pagal reikalavimus, tai antros rūšies gaminiai. Už vartotojų apgaudinėjimą UAB „Damsos“ direktoriui skirta didesnė kaip 2 000 Lt bauda, o įmonė įtraukta į nepatikimų maisto tvarkymo subjektų sąrašą ir bus kontroliuojama ypač griežtai. UAB „Stragutės mėsa“ atstovas taip pat turės sumokėti nemenką baudą už tai, kad aukščiausios rūšies „Jurbarko skilandis“ buvo gaminamas iš prastesnės nei turėtų būti žaliavos. Tauragės valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai, tikrindami įmonę, nustatė, kad gaminant šaltai rūkytą aukščiausios rūšies „Jurbarko skilandį“ įmonėje sunaudojama mažiau kokybiškos mėsos nei nurodyta žaliavų apskaitos kortelėje. Pavyzdžiui, nebuvo panaudota kiaulienos kulninės, neriebios kiaulienos. Prapjovus skilandį buvo matyti sausgyslių ir kraujagyslių liekanų, nors aukščiausios rūšies gaminyje to neturėtų būti. Atlikus laboratorinius tyrimus nustatyta, kad drėgmės ir mėsos baltymų be kolageno kiekis taip pat neatitiko šios rūšies gaminiams keliamų reikalavimų. Tikrinimo metu įmonės šaldytuve rasta daugiau kaip 500 kg sūdytų lašinių su akivaizdžiais gedimo požymiais (lipniu, gleivėtu, vietomis su pelėsiu paviršiumi). Juos nurodyta nedelsiant sunaikinti specializuotoje įmonėje. Už nustatytus pažeidimus įmonės atstovui skirta 500 Lt bauda. „Jurbarko skilandį“  rinkai bus leista tiekti tik tuomet, kai įmonė laboratoriniais tyrimais pagrįs, kad gaminys atitinka  aukščiausios rūšies mėsos gaminiui keliamus reikalavimus. Kiekvienais metais Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, vykdydama rinkai tiekiamų mėsos gaminių saugos ir kokybės kontrolę, atlieka per 5 tūkst. laboratorinių tyrimų įvairių mėsos gaminių saugai, kokybei ir faktinei sudėčiai nustatyti. Į inspektorių akiratį papuola ne tik lietuviški, bet ir iš kitų valstybių atvežti mėsos gaminiai.

 VALSTYBINĖ MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBA
Dalintis
2024/02/20

Ministerijoje – teisės aktų kaitaliojimo karštligė

Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) ir jos vadovai gyvena savo sukurtų klaidų karalystėje, aukšta tvora atsitvėrę nuo žemdirbių bendruomenės, jų veiklos metoduose nėra nuoseklumo, tad rezultatai netenkina nei ūkininkijos, nei savivaldybių administ...
2024/02/20

Gyvūnus šunimis pjudę asmenys nuteisti pagrįstai

Lietuvos Aukščiausiasis Teismas vasario 20 d. priėmė nutartį baudžiamojoje byloje, kurioje asmenys apeliacinės instancijos teismo nuosprendžiu pagal Lietuvos Respublikos baudžiamojo kodekso (BK) 310 straipsnio 1 dalį nuteisti baudos bausmėm...
2024/02/20

Lucasas: ryškėja pavojingi Europos nesutarimai dėl gynybos

Europos požiūris į riziką skiriasi. „Gyvenk laisvas arba mirk“ grupės atstovai mano, kad rizikuoti patekti į vergiją Rusijos valdžioje yra daug blogiau už mirtį. Jie kovos už savo laisvę ir suverenitetą, kad ir kas benutiktų. Jų prie&s...
2024/02/20

Elektros kaina biržoje sumažėjo – tokia buvo pernai gegužę

Per šių metų vasario du pirmuosius dešimtadienius vidutinė elektros energijos kaina buvo 0,078 Eur/kWh be PVM, o tai 33 proc. mažiau už sausio mėnesio vidutinę kainą, kuri siekė 0,117 Eur/kWh be PVM. „Nord Pool“ biržoje v...
2024/02/20

Kooperatyvų nariams – papildomas priedas už pieninę karvę

Žemės ūkio ministerija, siekdama paskatinti pieno gamintojus kooperuotis, pripažintų kooperatyvų nariams numatė skirti papildomą 30 eurų siekiantį priedą už pieninę karvę.
2024/02/20

Triukšmas dėl žemės mokesčio

Lazdijuose vyksta karšti debatai. Visos aistros – dėl žemės mokesčio dydžio, kuris gerokai išaugo. Pernai rajono ūkininkai sumokėjo dvigubai ar net trigubai didesnį žemės mokestį nei užpernai. Ir šiemet neapsikentė: reik...
2024/02/20

Prezidentas pasirašė įstatymo pataisas, ištaisančias akcizų politikos klaidas

Lietuvos Respublikos Prezidentas Gitanas Nausėda pasirašė Seimo neeilinėje sesijoje priimtas Akcizų įstatymo pataisas dėl sumažinto akcizo suskystintoms naftos dujoms ir dujiniams angliavandeniliams, taip pat dėl žymėto dyzelino naudojimo t...
2024/02/20

Atnaujinti žemės našumo balų duomenys

Žemės ūkio duomenų centras (ŽŪDC) informuoja apie atnaujintus žemės našumo balų duomenis. Vidutinis žemės našumo balas viršija 39.
2024/02/20

Nematomas frontas: epidemijos 1918–1920 m.

Minėdami Vasario 16-ąją, pirmiausia prisimename diplomatines Lietuvos signatarų ir kariuomenes kovas dėl Lietuvos nepriklausomybės. Tačiau tuo laikotarpiu nematomame fronte vyko ir kitokia kova. Daugiau nei po šimto metų mums ir vėl teko ja...