Skonis be ribų: kinams „Starbucks“ pasiūlė kiaulienos skonio kavą

Nieko nenustebinsime pasirinkdami vanilės, lazdyno riešutų ar karamelės skonio kavą, o rudenį ir žiemą ją gardindami gvazdikėliais. Artimuosiuose Rytuose įprasta į kavą paskaninti kardamonu. Tačiau „Starbucks“ renkasi skonio gurmanus išties stebinančius sprendimus.

Naujojo riboto leidimo kiaulienos skonio gėrimo pavadinimas verčiamas kaip „Gausių metų pikantiška latė“ (oficialus angliškas pavadinimas „Lucky Savory Latte“), o nuotraukoje vaizduojamas kavos puodelis su tamsiai rausva kremine puta ir dekoratyviu iešmeliu persmeigtu kiaulienos kumpio griežinėliu. Naujo skonio kava akimirksniu nustelbė diskusijas apie anksčiau amerikiečių tinklo pristatytą kavą su alyvuogių aliejumi.

„Starbucks“ teigia, kad tai espreso kavos ir „Dongpo kiaulienos“ padažo derinys. Turima omenyje troškinta kiauliena, pavadinta garsaus XI amžiaus poeto vardu. Prieš apliejant kiaulienos padažu, į gėrimą pilamas garuose paruoštas pienas, rašo portalas „Businessinsider“.

„Starbucks“ kinų socialiniiame tinkle gėrimą apibūdina kaip „netikėtai pikantiško ir saldaus skonio“. Naujas produktas, pasak bendrovės, sujungia Dongpo troškintos kiaulienos skonį, kad sukurtų sūrų ir saldų skonį, kuris per Mėnulio Naujųjų metų šventę yra tradicinis.

Vienas kavos puodelis kinams kainuoja 69 juanius, arba šiek tiek mažiau nei 9 eurus. Tai labai brangu pagal Kinijos standartus, tad šio gėrimo paragauti gali tik turtingi žmonės. Buvo planuojama gėrimu prekiauti tik savaitę, bet jeigu liks atsargų, jos kavinėje bus galima užsisakyti ir vėliau.

Portalas „JFK“ pašmaikštavo: kodėl kava kiaulienos, o ne drakono skonio, juk 2024-ieji skirti būtent šiai būtybei.

Įdomu tai, kad per Naujuosius Mėnulio metus troškinta kiauliena įtraukiama į daugelio kinų restoranų valgiaraštį, nes sakoma, kad mėsos vartojimas ateinančiais metais atneš klestėjimą. Dongu kiauliena gaminama kiaulienos papilvę troškinant su cukrumi, geltonuoju vynu ir sojos padažu. Ji itin populiari, todėl tapo gėrimo įkvėpimo šaltiniu, rašo portalas „Fortune“.

Šiuo metu „Starbucks“ turi šiek tiek mažiau nei 800 vietų Kinijoje ir toliau plečia savo tinklą šioje šalyje. Praėjusių metų lapkritį bendrovė paskelbė, kad iki 2030 m. planuoja įsteigti beveik 15 000 vietų už JAV ribų.

„Trys iš keturių naujų parduotuvių artimiausiu metu turėtų būti atidarytos už JAV ribų, nes mūsų parduotuvių portfelis tampa vis globalesnis“, – tvirtina įmonės tarptautinių ryšių plėtros padalinio prezidentas Michaelas Conway‘us.

ŪP portalo informacija ir koliažas