Sezoninių gėrybių prekiautojams taip pat galioja griežtos maisto saugos taisyklės  

VMVT specialistai primena – prekiauti sezoninėmis uogomis, vaisiais, daržovėmis galima tik savo veiklą įregistravus. Dėl maisto produktų prekybai reikalingos veiklos registravimo reikia kreiptis į teritorinį VMVT departamentą, kurio teritorijoje bus vykdoma veikla. Registracija nemokama ir suteikiama neterminuotam laikotarpiui. Jei pardavėjas nėra registruotas VMVT, veikla laikoma nelegalia ir už tai gali grėsti administracinė atsakomybė.  

Nusprendus nebevykdyti veiklos, per 10 darbo dienų privaloma apie tai pranešti atitinkamam teritoriniam VMVT departamentui (tiesiogiai arba internetu). 

Prekiautojai taip pat privalo užtikrinti, kad prekybos vietoje būtų švaru ir tvarkinga, o produkcija – saugi ir kokybiška:

- Ji turi būti apsaugota nuo tiesioginių saulės spindulių, vėjo, lietaus ar kitos aplinkos taršos: dulkių, kenkėjų, kontakto su praeivių rūbais, rankinėmis ir pan. 

- Vaisiai ir daržovės turi būti atskirti nuo kitų maisto produktų. Ekologiškų maisto produktų vietose draudžiama laikyti neekologiškus maisto produktus. 

Maisto produktai turi būti sudėti į dėžes, padėklus, kitas maisto produktams skirtas talpas, kurios būtų pakeltos nuo žemės paviršiaus.

Vartotojui privalo būti pateikta – ne tik kaina  

VMVT inspektoriai pastebi, kad vaisių, daržovių bei uogų prekiautojai dažnai nepasirūpina visos būtinos informacijos vartotojams pateikimu. Visų pirma, prekiaujant šiais produktais, kainų etiketėse pateikiama informacija turi būti:

- lietuvių kalba,

- aiškiai įskaitomai,

- matomoje vietoje.

Etiketėje privaloma nurodyti informaciją apie parduodamą produktą, nurodant:

- produkto pavadinimą,

- kilmės šalį,

- kokybės klasę (privaloma nurodyti, ženklinant bulves, braškes ir žemuoges, kriaušes, obuolius, saldžiąsias paprikas, pomidorus, salotas, garbanotąsias ir plačialapes trūkažoles, išskyrus salotines trūkažoles),

- veislę ar prekinį tipą (privaloma nurodyti, ženklinant obuolius, salotas ir garbanotąsias bei plačialapes trūkažoles, kriaušes, pomidorus, bulves),

- grynąjį kiekį, parduodant fasuotus produktus.

Plačiau su ženklinimo reikalavimais galite susipažinti čia.

VMVT yra parengusi gaires asmenims, planuojantiesiems vykdanti sezoninę lauko prekybą vaisias, daržovėmis ir uogomis bei jau ją vykdantiesiems. Todėl prieš planuojant lauko prekybos veiklą, rekomenduojame įsigilinti ir įsidėmėti taikomus reikalavimus, o jau prekiaujantiems – juos prisiminti bei atsakingai taisyklių laikytis.  Gaires rasite čia.

VMVT informacija