Žinutė maisto išvežiotojams: pristatant svarbiausia – ne greitis, o atsakomybė už saugų maistą

Maisto išvežiojimo (kurjerių) veikla gali būti vykdoma tik turint VMVT išduotą leidimą tokiai veiklai. Įmonės, kurios teikia maisto išvežiojimo paslaugas, privalo sisteminti informaciją apie asmenis (kurjerius), kurie išvežioja maisto produktus ir (ar) paruoštus patiekalus, kad prireikus būtų užtikrintas tiekiamo maisto atsekamumas. Maistą užsisakantys žmonės gali pasitikrinti, ar maisto pristatymo paslaugas teikianti įmonė veikia oficialiai ir yra registruota VMVT: https://vmvt.lt/opendata/mtsr/.

Maistą pristatantis asmuo (kurjeris), prieš pradėdamas darbą, privalo būti pasitikrinęs sveikatą, turėti galiojantį sveikatos žinių atestavimo pažymėjimą ir laikytis higienos reikalavimų. Transportavimo metu būtina užtikrinti tinkamas sąlygas: transporto priemonės paviršiai turi būti švarūs, lengvai valomi ir dezinfekuojami, o pačioje transporto priemonėje turi būti visos reikalingos higienos priemonės – vienkartinės servetėlės, šluostės ar kitos dezinfekavimo priemonės. Be to, maisto vežimo krepšiai ar  šaltkrepšiai turi būti švarūs ir tvarkingi, o pats maistas, įskaitant greitai gendančius maisto produktus – gabenamas laikantis gamintojo nurodytų laikymo sąlygų.

Praktikoje vis dėlto pasitaiko atvejų, kai vartotojai susiduria su įvairiais pristatymo nesklandumais. Skundžiamasi vėluojančiais pristatymais, atšalusiu maistu ar formą praradusiais patiekalais, pavyzdžiui, išsiliejusiomis sriubomis ar suspaustomis patiekalų dėžutėmis. Tokius atvejus gali lemti įvairios priežastys: staigūs kurjerių stabdymai ar posūkiai, ypač kai maistas vežamas dviračiu ar paspirtuku, netinkamas maisto supakavimas kavinėje ar restorane, per didelis vienu metu vežamų užsakymų kiekis, dėl kurio pakuotės suspaudžiamos, taip pat netinkamos maisto laikymo sąlygos transportavimo metu.

Jeigu maistas atkeliauja išsiliejęs, sugadintas ar akivaizdžiai netinkamos kokybės, VMVT rekomenduoja pirmiausia užfiksuoti situaciją – padaryti nuotraukas ar vaizdo įrašą, kad būtų aiškiai matoma maisto būklė. Taip pagrindžiami galimi pažeidimai. Tuomet reikėtų nedelsiant rašyti į maisto pristatymo platformą pateikiant užsakymo informaciją ir vaizdinę medžiagą. Praktika rodo, kad dažniausiai tokiais atvejais vartotojams grąžinami pinigai, pasiūloma nuolaida kitam užsakymui arba pakartotinis pristatymas.

Jeigu situacijos nepavyksta išspręsti geranoriškai, problema kartojasi, nes tiekėjas jos neišsprendžia arba kyla įtarimų dėl maisto saugos pažeidimų, rekomenduojama kreiptis į VMVT. Teikiant pranešimą svarbu pridėti nuotraukas, užsakymo informaciją ir išsamų situacijos aprašymą, kad VMVT specialistai galėtų įvertinti aplinkybes ir, esant pagrindui, inicijuoti pažeidimo tyrimą.

VMVT primena, kad vartotojai neturėtų rizikuoti savo sveikata ir neturėtų vartoti maisto, jei jis atrodo nekokybiškas, yra išsiliejęs ar išsibarstęs, jei skleidžia neįprastą, tam produktui ar patiekalui nebūdingą kvapą.

Svarbu nepamiršti, kad maisto saugą ir kokybę pirmiausia turi užtikrinti maisto tvarkymo subjektas – restoranas ar kavinė, atsakinga už tinkamą maisto paruošimą ir pakavimą, o kurjerio atsakomybė yra užtikrinti higienišką ir saugų transportavimą.

2025 m. VMVT sulaukė 54 vartotojų pranešimų dėl maisto pristatymo į namus, daugiausia – Vilniuje ir Kaune. Šiemet tokių pranešimų jau gauta 24.

VMVT informacija