Žvilgsnis į praėjusius metus: pieno supirkimas

VĮ Žemės ūkio duomenų centro tvarkomos Pieno apskaitos informacinės sistemos (ŽŪDC PAIS) duomenimis, patvirtintos pieno supirkimo įmonės 2022 m. sausio–gruodžio mėn. iš 14 404 pieno gamintojų supirko 1 339,53 tūkst. t vidutinio 4,46 proc. riebumo ir 3,53 baltymingumo pieno (2021 m. sausio–gruodžio mėn. – 1 333,16 tūkst. t vidutinio 4,21 proc. riebumo pieno, o 2020 m. sausio–gruodžio mėn. – 1 346,36 tūkst. t vidutinio 4,15 proc. riebumo pieno). Palyginti su 2021 m. sausio–gruodžio mėn., pieno supirkimas padidėjo 0,5 proc., arba 6,37 tūkst. t. Per 2022 m. gruodžio mėn. buvo supirkta 102,39 tūkst. t pieno arba 2,8 proc. mažiau nei 2021 m. gruodžio mėn.

Lietuvos pieno supirkimo įmonių iš pieno gamintojų supirkto pieno kiekis

Šaltinis ŽŪDC PAIS

ŽŪDC PAIS duomenimis, 2022 m. gruodžio mėn. supirkimo įmonių pieno gamintojams mokėta vidutinė faktinė bazinių rodiklių pieno kaina (su priedais ir nuoskaitomis) (toliau – faktinė bazinių rodiklių kaina), palyginus su 2021 m. gruodžio mėn., padidėjo 19,5 proc. ir sudarė 384,78 Eur/t. Palyginus su 2022 m. lapkričio mėn. faktine bazinių rodiklių kaina, ji buvo 6,3 proc. mažesnė.

2022 m. gruodžio mėn. vidutinė faktinė (su priedais ir nuoskaitomis) bazinių rodiklių kaina (Eur/t), superkant pieną iš pieno gamintojų (imant II dekados žalio pieno pardavėjo grupę)

1. Supirkėjų mokama kaina, žalią pieną pristatant į žalio pieno supirkimo punktą (SP).
2. 1 grupė – iki 100 kg pieno per vieną dieną (SP1), 2 grupė – 100–200 kg pieno per vieną dieną (SP2), 3 grupė – 200–300 kg pieno per vieną dieną (SP3), 4 grupė – 300–500 kg pieno per vieną dieną (SP4), 5 grupė – 500–1 000 kg pieno per vieną dieną (SP5), 6 grupė – 1 000–2 000 kg pieno per vieną dieną (SP6), 7 grupė – 2 000–4 000 kg pieno per vieną dieną (SP7), 8 grupė – 4 000–10 000 kg pieno per vieną dieną (SP8), 9 grupė – 10 000–20 000 kg pieno per vieną dieną (SP10), 10 grupė – 20 000 ir daugiau kg pieno per vieną dieną (SP10).

1. Supirkėjų mokama kaina, žalią pieną paimant tiesiogiai iš ūkio (TU).
2. 1 grupė – iki 100 kg pieno per vieną dieną (TU1), 2 grupė – 100–200 kg pieno per vieną dieną (TU2), 3 grupė – 200–300 kg pieno per vieną dieną (TU3), 4 grupė – 300–500 kg pieno per vieną dieną (TU4), 5 grupė – 500–1 000 kg pieno per vieną dieną (TU5), 6 grupė – 1 000–2 000 kg pieno per vieną dieną (TU6), 7 grupė – 2 000–4 000 kg pieno per vieną dieną (TU7), 8 grupė – 4 000–10 000 kg pieno per vieną dieną (TU8), 9 grupė – 10 000–20 000 kg pieno per vieną dieną (TU9), 10 grupė – 20 000 ir daugiau kg pieno per vieną dieną (TU10).

2022 m. gruodžio mėn. vidutinė faktinė (su priedais ir nuoskaitomis) bazinių rodiklių kaina (Eur/t), superkant pieną ne iš pieno gamintojų

1. Supirkėjų mokama kaina, žalią pieną pristatant į žalio pieno supirkimo punktą (SP).
2. 1 grupė – iki 100 kg pieno per vieną dieną (SP1), 2 grupė – 100–200 kg pieno per vieną dieną (SP2), 3 grupė – 200–300 kg pieno per vieną dieną (SP3), 4 grupė – 300–500 kg pieno per vieną dieną (SP4), 5 grupė – 500–1 000 kg pieno per vieną dieną (SP5), 6 grupė – 1 000–2 000 kg pieno per vieną dieną (SP6), 7 grupė – 2 000–4 000 kg pieno per vieną dieną (SP7), 8 grupė – 4 000–10 000 kg pieno per vieną dieną (SP8), 9 grupė – 10 000–20 000 kg pieno per vieną dieną (SP9), 10 grupė – 20 000 ir daugiau kg pieno per vieną dieną (SP10).

1. Žalią pieną paimant tiesiogiai iš ūkio, superkant pieną ne iš pieno gamintojų (TU).
2. 1 grupė – iki 100 kg pieno per vieną dieną (TU1), 2 grupė – 100–200 kg pieno per vieną dieną (TU2), 3 grupė – 200–300 kg pieno per vieną dieną (TU3), 4 grupė – 300–500 kg pieno per vieną dieną (TU4), 5 grupė – 500–1 000 kg pieno per vieną dieną (TU5), 6 grupė – 1 000–2 000 kg pieno per vieną dieną (TU6), 7 grupė – 2 000–4 000 kg pieno per vieną dieną (TU7), 8 grupė – 4 000–10 000 kg pieno per vieną dieną (TU8), 9 grupė – 10 000–20 000 kg pieno per vieną dieną (TU9), 10 grupė – 20 000 ir daugiau kg pieno per vieną dieną (TU10).

1. Žalias pienas pristatomas tiesiogiai į žalio pieno perdirbimo įmonę (PI).
2. 1 grupė – iki 100 kg pieno per vieną dieną (PI1), 2 grupė – 100–200 kg pieno per vieną dieną (PI2), 3 grupė – 200–300 kg pieno per vieną dieną (PI3), 4 grupė – 300–500 kg pieno per vieną dieną (PI4), 5 grupė – 500–1 000 kg pieno per vieną dieną (PI5), 6 grupė – 1 000–2 000 kg pieno per vieną dieną (PI6), 7 grupė – 2 000–4 000 kg pieno per vieną dieną (PI7), 8 grupė – 4 000–10 000 kg pieno per vieną dieną (PI8), 9 grupė – 10 000–20 000 kg pieno per vieną dieną (PI9), 10 grupė – 20 000 ir daugiau kg pieno per vieną dieną (PI10).

ŽŪDC PAIS duomenimis, 2022 m. gruodžio mėnesį vidutinė natūralaus (4,46 proc. riebumo ir 3,50 proc. baltymingumo) pieno supirkimo kaina Lietuvoje, palyginus su praėjusiu mėnesiu, sumažėjo 6,74 proc. ir siekė 509,51 Eur, o, palyginus su 2021 m. gruodžio mėn., ji buvo 19,3 proc. didesnė. Šių metų spalio mėnesio gamintojams mokėta vidutinė natūralaus riebumo pieno kaina yra didžiausia per visą 2021 m. gruodžio –2022 m. gruodžio mėn. laikotarpį.

Stambiems pieno gamintojams, parduodantiems daugiau kaip 40 t žalio pieno per mėnesį, pieno supirkimo įmonės 2022 m. gruodžio mėnesį už natūralų pieną (4,40 proc. riebumo ir 3,60 proc. baltymingumo) mokėjo vidutiniškai 547,96 Eur už t. Per mėnesį ši pieno kaina sumažėjo 6,5 proc. (2022 m. lapkričio mėn. ji buvo 586,08 Eur už t). Bazinių rodiklių pieno kaina stambiems pieno gamintojams 2022 m. gruodžio mėn. sumažėjo 6,5 proc. ir buvo 407,64 Eur/t Eur už t (2022 m. lapkričio mėn. – 435,90 Eur už t).

Vidutinė natūralaus riebumo pieno kaina Lietuvoje, Eur/t

Šaltinis ŽŪDC PAIS

Europos Komisijos Žemės ūkio ir kaimo plėtros generalinio direktorato išankstiniais duomenimis, Europos Sąjungos šalyse 2022 m. gruodžio mėn. mokėta vidutinė kaina už natūralų pieną siekė 574,1 Eur/t ir, palyginti su 2021 m. gruodžio mėn., buvo 39,2 proc. didesnė. Analizuojamu laikotarpiu vidutinė natūralaus pieno supirkimo kaina Latvijoje siekė 483,3 Eur/t, Lenkijoje – 593,9 Eur/t, Estijoje – 544,2 Eur/t, ir, palyginus su 2021 m. gruodžio mėn., Latvijoje kaina padidėjo 21,7 proc., Lenkijoje – 47,8 proc., Estijoje – 52,1 proc.

2022 m. gruodžio mėn. pieno supirkimo kainos ES-27, Eur/t

Šaltinis Europos Komisijos Žemės ūkio ir kaimo plėtros generalinis direktoratas

ŽŪDC PAIS duomenimis, 2022 m. sausio–gruodžio mėn. dešimt daugiausia pieno superkančių įmonių supirko 1 105,11 tūkst. t natūralaus riebumo pieno, arba 82,5 proc. viso iš Lietuvos pieno gamintojų supirkto pieno. Palyginti su 2021 m. tuo pačiu laikotarpiu, pieno supirkimas padidėjo 29,94 tūkst. t, arba 2,8 proc. Kitose įmonėse iš pieno gamintojų supirkto pieno kiekis sudarė 234,42 tūkst. t ir, palyginti su pieno kiekiu, supirktu 2021 m. sausio–gruodžio mėn., sumažėjo 23,57 tūkst. t, arba 9,1 proc.

Pieno supirkimas pagal supirkėjus, proc.

Šaltinis ŽŪDC PAIS

ŽŪIKVC PAIS 2022 m. gruodžio 31 d. duomenimis, daugiau kaip trečdalis pieno – 32,7 proc. – buvo supirkta iš įmonių, kita dalis – iš pieno gamintojų. Iš visų pieno gamintojų jaunųjų pieno gamintojų, kurių amžius nesiekia 40 metų, dalis sudarė 7,5 proc. Didžiausią dalį pieno – 39,2 proc. – supirkėjams parduoda pieno gamintojai, kurių amžius nuo 41 iki 60 metų, o 20,6 proc. sudaro pieno gamintojai, kurių amžius viršija 60 metų. Daugiausia karvių – 42,6 proc. – laiko pieno gamintojai, kurių amžius yra 41–60 metų. Pieno gamintojai, vyresni nei 60 m., laiko 22,4 proc. karvių. Jaunieji pieno gamintojai, kurių amžius iki 40 m., laiko 9,2 proc. karvių. Beveik ketvirtadalis karvių – 25,8 proc. – laikomos žemės ūkio įmonėse.

Parduoto pieno kiekis pagal pieno gamintojų amžių 2022 m., proc.

Šaltinis ŽŪDC PAIS

ŽŪIKVC PAIS duomenimis, karvių skaičius 2022 m. sausio–gruodžio mėn., palyginus su tuo pačiu 2021 m. laikotarpiu, sumažėjo 0,6 proc., gamintojų skaičius – 10,6 proc., pieno pardavimas padidėjo 0,5 proc. Analizuojant pieno pardavimus pagal ūkius ir juose laikomų karvių skaičių matyti, kad pieno supirkimas mažėjo iš ūkių, kurie laiko 1–5 karvių ir 6–14 karvių. Supirkto pieno kiekis iš ūkių, laikančių 1–5 karves, 2022 m. sausio–gruodžio mėn. sumažėjo 10,0 proc., o 6–14 karvių laikančių laikytojų parduodamo pieno kiekis sumažėjo 6,6 proc. Ūkių, kuriuose laikoma 15 ir daugiau karvių, parduodamo pieno kiekis padidėjo 2,6 proc. – nuo 1072,47 tūkst. t (2021 m. sausio–gruodžio mėn.) iki 1 100,28 tūkst. t (2022 m. sausio–gruodžio mėn.).

Pieno pardavimas pagal karvių skaičių

Šaltinis ŽŪDC PAIS

Ūkinių gyvūnų registro (ŽŪDC ŪGR) duomenimis, 2023 m. sausio 1 d. Lietuvoje buvo įregistruota 224,13 tūkst. pieninių veislių karvių 7,3 proc. mažiau nei 2022 m. tuo pačiu laikotarpiu. Pienas superkamas iš 14,40 tūkst. gamintojų, kurie laiko 208,16 tūkst. karvių, nes dalis ūkiuose pagaminto pieno yra suvartojama savo reikmėms, parduodama arba atiduodama tiesiogiai vartoti.

Pieno gamintojų ir karvių skaičius ir supirkto pieno kiekis pagal savivaldybes 2022 m.

Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro informacija

123rf nuotrauka