Nepaisant sveikesnės mitybos tendencijų visuomenėje ir didėjančio kokybiško, vietinio, ekologiško maisto poreikio, Lietuvoje tik iki 1 proc. sertifikuotos ekologiškai dirbamos žemės skiriama ekologiškoms daržovėms auginti. 2024 m. ekologiškų žemės ūkio kultūrų auginimo tendencijos nesiskyrė nuo daugiamečių. Dom...
Penktą sezoną aristokratiškas daržoves auginanti Pakruojo r. Klovainių miestelio ūkininkė Oksana Gelčienė nusiteikusi optimistiškai: orai jau baigia sušilti, smidrai atkakliai kelia aukštyn savo stiebus. Kai saulėtos dienos, skynėjai pluša nuo ryto iki vėlyvo vakaro. Smidrų fiesta tęsiasi – gardūs šių daržovių patiekalai jau puikuojasi ant mėgėj...
Saugant vaikus nuo užkrato, per koronaviruso išprovokuotą karantiną Lietuvos lopšeliai bei darželiai buvo uždaryti, mokyklos – taip pat. Vaikai negauna ne tik mokslo žinių, bet ir vietinių ūkininkų tiekiamų ekologiškų maisto produktų, namuose tėvelių dažnai vėl maitinami persūdytais, pernelyg riebiais ir per saldžiais patiekalais, o nuobodžiauda...
VšĮ „Ekoagros“ kokybės vadovas Tomas Demikis primena, kad kiekvienas pirkėjas turguje turi teisę reikalauti sertifikato, liudijančio, jog prekiaujama ekologiškomis daržovėmis ar vaisiais.
Ekologiškumas dažnam asocijuojasi su dviem dalykais: brangia kaina ir abejone, ar iš tiesų produktas nepaveiktas chemikalų. Pirmoji mintis yra teisinga, an...
(1).jpg)
.png)
