„Gera proga namo parsivežti dalelę Dzūkijos“, – taip kas mėnesį vykstantį vietos gėrybių turgelį apibūdina Varėnos turizmo ir verslumo centro „Korys“ vadovė Rūta Kedytė. Turgelis Senojoje Varėnoje, kuriame susitinka Varėnos krašto augintojai, maisto gamintojai, amatininkai, miško ir pievų gėrybių rinkė...
Lietuvoje vis labiau įsitvirtina tradicija dovanoti praktiškas, bendrystei kviečiančias – kartu paragauti ar paskanauti leidžiančias – valgomas ir greito vartojimo dovanas, kurios tinka kiekvienam šeimos nariui, kolegai, vadovui. Tokiomis dovanomis apsirūpinti padeda ir smulkių ūkių atstovai, kurie patys augina, gamina,...
Lietuviai turi itin gilias sūrininkystės tradicijas, ypač spaudžiant varškės ar saldaus pieno sūrius. Tačiau pastarąjį dešimtmetį vis daugiau sūrininkų užsiima ir brandintų sūrių gamyba, jaukindamiesi ilgametes Prancūzijos, Italijos ir kitų šalių sūrių gamintojų technologijas.
.gif)
