Ruduo – metas, kai gamta mums dovanoja pačias gardžiausias gėrybes. Miško pakraščiuose bręsta riešutai, tarp samanų slepiasi grybai, o darže puikuojasi moliūgai. Kiekvienas derliaus vaisius turi savo vietą ant rudens stalo, bet iš visų šių gėrybių neabejotinai karaliauja obuoliai. Tai vaisius, simbolizuoj...
Tarp rudens gėrybių kasmet populiarumo viršūnės neužleidžia obuoliai. Ir ne veltui – nors daugeliui jie siejasi su saldžiais kepiniais, turbūt nėra patiekalo, kurio šie vaisiai negalėtų praturtinti. Jie puikiai tinka ir padažams, salotoms, dera prie įvairių mėsos patiekalų. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima&ldqu...
Artėjant didžiosioms metų šventėms, vis dažniau atsigręžiame į tradicijas: tautos, krašto, šeimos. Norisi grįžti prie savo šaknų, prie to, kas užgrūdinta laiko ir išsaugota jaukioje šeimos virtuvėje. Jau kuris laikas galime vėl mėgautis lietuvių namudininkų gaminamu midumi, alumi ar vynu, bet dar menkai žinome apie mažuose ūkiuose pagamintą sid...
Jau daug metų Joniškio žemės ūkio mokykloje dirbanti Daiva Mažeikienė profesijos žinių moko būsimuosius pardavėjus ir barmenus. Kadangi ji turi maisto paruošimo technologijos ir maitinimo įmonių darbo organizatorės bei prekybos ekonomistės diplomus, tai laisvalaikiu ir pati mėgsta eksperimentuoti savo namų virtuvėje. Rudenį mėgstamiausias Daivos...
Sulčių spaudykloms šiemet darbo mažiau nei praėjusiais metais. Dėl pavasario šalnų ir vasaros sausros obuolių derlius prastas, bet geriau užderėjo šilauogės, kitos uogos. Visgi didelio žmonių antplūdžio, kaip būdavo geresniais metais, sulčių spaudėjai nesitiki.
Klientų perpus mažiau
Sulčių spaudimo kainos išliko panašios kaip ir pernai. Šiuo...
„Vien iš atlyginimų namo tikrai nebūtume apšiltinę, atnaujinę, – tikina Alma ir Vytautas Okockiai. – Ant kojų atsistojome pradėję perdirbti savo sodo vaisius ir uogas.“
„Smagi, skani sritis, padedanti gyventi oriai“, – taip savo verslą – uogų ir vaisių auginimą bei gardumynų iš jų gaminimą apibūdina Raseinių rajono Girkalnio miestelio gyventoj...
Obuolinių akcentas buvo obuolių pyragų dėlionė Anykščių miesto parke.
Kiekvienas šalies rajonas turi savų, tik jam būdingų derliaus šventės tradicijų. Kai kurie kraštai ją švenčia siaurame žemdirbių rate. Tik ne Anykščiai! Čia Obuolinėmis vadinama derliaus šventė yra visuotinė – ji privilioja kartu švęsti ir žemdirbius, ir miestiečius, ir anyk...
%20(1).gif)
