Europos Sąjungoje gyvulininkystė traukiasi. Nyksta ne tik stambūs kompleksai, bet ir tai, kas ilgą laiką buvo agrarinės kultūros stuburas – mišrieji šeimos ūkiai, kuriuose augalininkystė derėjo su gyvulininkyste, o žemė –
su žmogaus gyvenimu. Šie pokyčiai dar skaudžiau juntami Lietuvoje, kur struktūrinis žemės ū...