Praėjusį šeštadienį, birželio 6 d., Mindūnuose (Molėtų r.), Ežerų žvejybos muziejaus kiemelyje, pirmą kartą surengta „Zacirkų fiesta“, subūrusi kulinarinio paveldo puoselėtojus, gastronomijos entuziastus ir smalsuolius iš įvairių Lietuvos kampelių. Šventėje netrūko paskaitų, edukacijų, degustacijų, muzikos...
Savaitgalį Ruzguose vyko dešimtosios komandinio spiningavimo varžybos Mažeikių rajono savivaldybės (toliau – Savivaldybė) mero taurei laimėti. Jose dalyvavo žvejai iš visos Lietuvos. Nugalėtojams ir prizininkams įteiktos taurės, medaliai, diplomai. Apdovanoti pagavusieji didžiausią šamą, ešerį ir lydeką, įt...
Aplinkos ministerija primena, kad pasibaigus draudimui žvejoti lydekas nuo penktadienio – gegužės 1 d. – šias žuvis leidžiama gaudyti. Taip pat leidžiama naudoti masalui žuvelę. Atkreipiame dėmesį, kad draudžiama žvejoti naudojant plūdrius mėgėjų žvejybos įrankius, kurie nepritvirtinti prie meškerykočio ir kuriais žvejo...
2026 m. balandžio 6 d. Aplinkos apsaugos departamento pareigūnai Pakruojo rajone nustatė neteisėtos žvejybos atvejį, paimta pažeidėjų naudota transporto priemonė. Tai jau antrasis atvejis, kai, įsigaliojus Administracinių nusižengimų kodekso pakeitimams, taikomas automobilių konfiskavimas už neteisėtą žvejybą.
Aplinkos apsaugos departamento pareigūnai kovo 29 d. Telšių rajone nustatė neteisėtos žvejybos atvejį ir už šį pažeidimą paėmė pažeidimo padarymo priemones ir įrankius. Tai pirmasis atvejis, kai po įsigaliojusių Administracinių nusižengimų kodekso pakeitimų, taikoma s...
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) kovo pradžioje atliko planinį patikrinimą Vilkaviškio skyriaus Pilviškių „Santakos“ gimnazijos valgykloje, kurioje maitinimo paslaugas teikia UAB „Sotega“. Patikrinimo metu nustatyta, kad įstaigoje neužtikrinami ne tik higienos reikalavimai, bet ir esminiai v...
Nuo vasario 1 d. iki balandžio 30 d. Aplinkos apsaugos departamento (AAD) pareigūnai vykdo reidus, skirtus apsaugoti lydekas prieš jų nerštą ir neršto laikotarpiu. Minėtu laikotarpiu draudžiama gaudyti lydekas visuose valstybiniuose ir išnuomotuose šalies vandens telkiniuose.
Teoriškai žuvininkystė Lietuvoje laikoma perspektyvia žemės ūkio šaka, tačiau žuvų augintojai susiduria su įvairiomis problemomis ir reikalingi kardinalūs pokyčiai, kad žuvis auginti nebūtų nuostolinga. Plačiau apie akvakultūrai tenkančius iššūkius su šios srities profesionalu, AB „Išlaužo žuvis&ld...
Nuo viduramžių valgomoji voveraitė (Cantharellus cibarius) minima kaip viena iš labiausiai mėgstamų valgomųjų grybų. Voveraitės yra gerai žinomos įvairių pasaulio šalių kulinarinėse tradicijose ir ypač Europoje ir Šiaurės Amerikoje. Šis grybas vertinamas dėl savo švelnaus, panašaus į abrikosų, aromato ir...
Pirmą spalio savaitę į Vilniaus ir Trakų rajonų ežerus Žuvininkystės tarnyba prie Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerijos išleido daugiau kaip 2 tūkstančius šiųmečių, maždaug 300 g sveriančių lydekaičių. Žuvys buvo dirbtinai išveistos ir paaugintos Žuvivaisos departamento Pietų regiono žuvivaisos skyriuje Simne (Alytaus...
Sultinga lašiša, gardžiai paruoštos krevetės ar ant grotelių pačirškinta šamo filė vis dažniau puikuojasi ant lietuvių stalų. Valgyti daugiau tokių produktų – vienas paprasčiausių būdų maitintis sveikiau be drastiškų mitybos pokyčių ir neapsunkinant kišenės. Todėl „Iki“ net kelis...
Po antrojo Maisto tarybos (MT) posėdžio populiariosios žiniasklaidos atstovai tikriausiai tikėjosi parnešti džiugią žinią pirkėjams apie tai, kaip bus suvaldytos rekordines aukštumas pasiekusios maisto kainos. Tačiau to tiesiog negalėjo būti – Europos Sąjungos (ES) Maisto kainų stebėjimo priemonės informacija vienareik&scaron...
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Klaipėdos apygardos priežiūros skyrius reaguodamas į gautą pranešimą, atliko patikrinimą UAB „Handelshus“ didmeninės prekybos maisto produktų sandėlyje, Kretingoje. Įmonei VMVT yra suteikusi leidimus tik didmeninei prekybai bei negyvūninio maisto perfasavimui, tačiau pa...
Maisto gamybos ekspertai pateikia vertingų patarimų, kaip naudoti šaldytą tešlą, kad tiek saldėsiai, tiek pagrindiniai patiekalai pavyktų net neįgudusiems virtuvėje ir nustebintų skonių derme.
Tauragė („Tauragės žinios“). Tauragiškis Antanas sulaukęs palikimo, žemės, Deferencijos kaime ėmė kurti planus apie ten esančios sodybos puoselėjimą ir galimybę ūkininkauti. Tačiau apsilankius Nacionalinėje mokėjimo agentūroje dėl pievų deklaravimo laukė netikėta naujiena: jam priklausančiuose plotuose apsigyveno Lietuvoje ret...
Per šių metų vasario–balandžio mėnesiais vykusią akciją „Saugom lydeką“ Aplinkos apsaugos departamento (AAD) pareigūnai nustatė 278 žvejybos pažeidimus, iš jų 80 – šiurkštūs. Iš pažeidėjų paėmė 395 įrankius: 132 ne mėgėjų žvejybos, 254 mėgėjų žvejybos ir 9 kitus įrankius. Paimtos 9 plauk...
Aplinkos apsaugos departamento (AAD) pareigūnai vykdydami žvejų mėgėjų reidus balandžio mėnesį nustatė ne vieną neteisėtos žvejybos atvejį. Dažniausi fiksuoti šiurkštūs žvejybos pažeidimai: žvejyba neleistinais žvejybos įrankiais ir žvejyba draudžiamu metu. Didžiausia žala žuvų ištekliams – 3 500 eurų taikyta asmeniui ...
Aplinkos apsaugos agentūros (AAA) užsakymu Gamtos tyrimų centro atliktas Baltijos jūros aplinkos būklės pagal ichtiofaunos rodiklius vertinimas rodo, kad Kuršių marių ir pagrindinėse Lietuvos upėse žuvų bendrijas jau netolimoje ateityje veiks ne tik intensyvi žvejyba, maistmedžiagių pokyčiai, bet ir klimato kaita.
Šalyje žymiai mažėjant ekologinių ūkių skaičiui, nerimas dėl išlikimo skverbiasi ir į ekologinius žuvininkystės ūkius. Ekologiškų pašarų trūkumas, valdžios požiūris, prekybininkų vangumas gali lemti kai kurių ekologinių žuvininkystės ūkių sprendimą grįžti prie įprastinės tvenkinių žuvininkystės tradicijų. Tad ekologi&...
Kambarinės gėlės vėl užkariauja mūsų namų erdves. Jų pasirinkimas tikrai gausus, tik dažnai įsigytas patinkantis augalas ilgainiui tampa ne toks dekoratyvus, kokio tikėjomės, nustoja augti, pradeda mesti lapus. Taip nutinka dėl įvairių priežasčių. Vienas iš patarimų būtų tamsesniems kambariams ir kampeliams rinktis augalus, nereikalaujanč...
Kambarinės gėlės pamažu vėl užkariauja namų erdves ir mūsų dėmesį. Jų pasirinkimas tikrai gausus, tik pasitaiko, kad įsigytas augalas ilgainiui tampa ne toks dekoratyvus, nustoja augti, pradeda mesti lapus. Taip nutinka dėl įvairių priežasčių, ypač kai norime papuošti tamsesnę kambario kertelę. Išeitis – augalai, nereikalaujantys daug šviesos. K...
Menkai įtakinga Lietuvos žaliųjų partija (LŽP) nutarė susireikšminti – Žemės ūkio (ŽŪM) ir Aplinkos (AM) ministerijoms išsiuntė raštus, kuriuose aplinkosaugininkų vardu piktinasi, kad į pramoninius žuvininkystės ūkių tvenkinius, jų supratimu, kaip organinė trąša pilamas mėšlas, ir stebisi, kad taip daryti leidžia galiojantys įstatymai. Žuvininky...
LŪS pirmininkas Jonas Talmantas.
Šalies žemdirbiai išgyvena reputacinę ir egzistencinę krizę. Per ketverius praėjusius metus pasikeitė trys žemės ūkio ministrai, suskilo žemdirbių savivalda, politiniai sektoriaus tikslai pasiklydo tarp gamybos, aplinkosaugos ir socialinių reikalų. Lietuvos deleguotas eurokomisaras su tautiečiais kalba aptakiai...
INGREDIENTAI:
1 kg lydekos
60 ml baltojo sauso vyno
100 ml grietinėlės
100 ml sultinio
1–2 šaukštai miltų
ryšelis krapų
1 šaukštelis druskos
česnakų
maltų pipirų
aliejaus kepti
Lydeką supjaustykite gabalėliais, gerai įtrinkite pipirais, druska, smulkintais česnakais ir padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą pasimarinuoti. Ke...
Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo išvakarėse (1989 m.) pasirodęs sovietmečiu uždarytas kaimo žmonių laikraštis „Ūkininko patarėjas“ per 25 gyvavimo metus ne tik įtvirtino tarpukariu ėjusio šio laikraščio principus, bet ir labai išplėtojo savo veiklos sritis. Be įprastų patarimų, atkurtas laikraštis daug dėmesio skyrė kaimo žmonių kultūrinio gyv...
.gif)
