Pradėti naują veiklą visuomet yra didelis iššūkis, ūkininkavimas – ne išimtis. Siekiant palengvinti bent finansinę naštą, Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) kviečia jaunuosius ūkininkus teikti paraiškas lengvatinei paskolai gauti pagal Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 metų strateginio plano ...
Pasibaigus švenčių maratonui daugeliui sausį norisi pailsėti nuo gausių vaišių stalų, pradėti labiau rūpintis mityba ar rinktis lengvesnius patiekalus. Dietologų teigimu, puikus būdas pradėti maitintis sveikiau – į savo kasdienį racioną įtraukiant raugintas daržoves. Prekybos tinklo „Maxima“ subalansuotos mitybos ...
Atvėsus orams, rudeninių daržovių atsargų paruošimas žiemai nesibaigia. Tik šiuo metu šeimininkių virtuvėse karaliauja burokėliai, kopūstai, o gal ir svarainiai ar putinų uogos. Ką iš šių gėrybių galima gardaus pagaminti, naudingais patarimais dalijasi ne vieną tinklaraštį turinti Dalia Latožienė i&scaro...
Olandų universiteto studentai juokauja, kad raugintų kopūstų kvapas padėjo sukurti veiksmingą būdą atliekas perdirbti į organizmui reikalingus baltymus. Ši Wageningeno universiteto studentų komandos idėja pelnė geriausio verslo plano prizą už finansiškai perspektyvų produktą iš atliekų.
„Mes parduodame tai, ką valgome patys, – apie tai, kaip gamina ekologišką maistą: duoną, sausainius, tortus ir įvairius skanumynus, pasakoja Prienų rajone šeimos verslą sėkmingai plėtojantis Vytautas Račickas. – Nieko nėra sudėtingo – viskas iš gyvenimo, būtinybės ir noro pasigaminti sau, bet ne dėl t...
Turbūt nedaug suklysime sakydami, kad burokėliai yra saldžiausia daržovė. Nors iš vaikystės ne vienas prisimename ne itin maloninantį jų sulčių skonį ir rūpestingųjų mamų paaiškinimus, kad šis gėrimas stebuklingas, stiprina kraują. Žaliuose burokėliuose iš tiesų gausu geležies, kalcio, vitaminų A, C, B6, magnio, vario...
Ne tik gamta, bet ir pati kalba tarsi diktuoja, kad „metų laikai slenka“, bet kažkodėl įpratome į tai žvelgti, kaip į greičio ribojimų nesilaikantį automobilį. Danielė Vyšnia, daugelio internautų žinoma, kaip sodų dizainerė ir kūrėja, pomidorų puoselėtoja, nuostabių fotografijų autorė ir tinklaraščio ArtGarden Studio mo...
Traškios, gražios spalvos ir puikaus skonio raugintos daržovės ne tik malonumas gomuriui, bet ir vitaminų bei gerųjų bakterijų bomba organizmui. Daugiau nei du dešimtmečius daržoves auginantys pagyniečiai Dalia ir Edvardas Abukauskai iš Kauno r. pataria n...
Ketvirtus metus kopūstų rauginimu užsiimantys Plutiškių seniūnijos (Kazlų Rūdos sav.) ūkininkų Anelės ir Vito Paužų natūraliai perdirbami kopūstai jau prisijaukino savo vartotoją.
Dar prisimename laikus, kai kiekvienos lietuvės šeimininkės garbės reikalas buvo spalio pabaigoje, lapkričio pradžioje (nelygu kada stos Mėnulio delčia) raugti kopūs...
(1).jpg)
.png)
