Ashburn +9,7 °C Debesuota
Penktadienis, 29 Kov 2024
Ashburn +9,7 °C Debesuota
Penktadienis, 29 Kov 2024

Trinta burokėlių sriuba su apelsinais

2016/10/21

  • 1 l daržovių sultinio
  • 1 kg nuluptų ir iškeptų burokėlių
  • 1 obuolys
  • 1 svogūnas
  • 2 česnako skiltelės
  • 1 šaukštelis šviežių čiobrelių
  • 2 cm ilgio imbiero šaknies
  • 1 apelsinas
  • cinamono
  • kardamono
  • aliejaus kepti
  • druskos
  • maltų pipirų

Papuošti:

  • 1 obuolys
  • kepintų saulėgrąžų
  • cinamono
  • sviesto kepti

Puode įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir pakepinkite susmulkintą svogūną, skiltelėmis supjaustytą obuolį. Maišydami kepkite, kol svogūnai ir obuoliai ims skrusti. Burokėlius susmulkinkite, česnakus sutrinkite, imbiero šaknį smulkiai sutarkuokite. Viską sudėkite į keptuvę, suberkite čiobrelius, dar minutėlę kitą pakepinkite ir užpilkite sultiniu. Nutarkuokite apelsino žievelę (kelis žiupsnelius palikite papuošti), išspauskite sultis ir supilkite į sriubą. Pagardinkite druska, kitais prieskoniais, puodą uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies apie 15 min. Sutrinkite elektriniu trintuvu. Jei sriuba išeis per tiršta, praskieskite ją vandeniu. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek sviesto ir jame pakepinkite skiltelėmis supjaustytą obuolį. Kepdami pabarstykite cinamonu. Dėkite po kelias skilteles į sriubos lėkštes, pabarstykite apelsino žievele, kepintomis saulėgrąžomis ir patiekite į stalą.

Dalintis
2024/03/28

Įdomūs faktai apie augalų veislių selekcijos procesą

Augalų selekcija – mokslas, reikalaujantis kūrybiškumo, žinių, ir, žinoma, laiko. Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro (LAMMC) mokslininkams uždavėme keletą klausimų apie augalų selekcijos procesą.
2024/03/28

Pasiūlė įsigyti saulės modulius – gautus pinigus pralošė

Kauno apylinkės teismo Kauno rūmuose bus pradėta nagrinėti baudžiamoji byla, kurioje marijampolietis kaltinamas dėl apgaule įgyto didelės vertės svetimo turto.
2024/03/28

Pajamos mažėjo, tačiau VMU išlaiko optimizmą

Nepaisant Lietuvos ekonomikos lėtėjimo, pramonės traukimosi, VĮ Valstybinių miškų urėdija (VMU) sugebėjo pasiekti prognozes viršijusius veiklos rezultatus. Neaudituotais duomenimis, pajamos už 2023 m. siekia 288,6 mln. Eur, grynasis ...
2024/03/28

Kur slepiasi ūkininko genas

„Atostogos – šventas dalykas“, – „Ūkininko patarėjui“ tikino Plungės r. Babrungo sen. Truikių kaime gyvenantis ūkininkas Virginijus Brezgys. Jis su žmona Marija valdo 180 ha žemės, augina šimtinę a...
2024/03/28

Nutarta: atsiskaitant grynaisiais bus apvalinamos bendros mokėtinos sumos

Seimas priėmė Atsiskaitymų grynaisiais pinigais sumų apvalinimo įstatymą ir lydimųjų teisės aktų pakeitimus, kurie nuo 2025 m. gegužės 1 d. įpareigos atsiskaitant už prekes ar paslaugas grynaisiais pinigais apvalinti bendrą mokėtiną sumą.
2024/03/28

Į ką atkreipti dėmesį perkant kiaušinius, kad Velykinis margutis būtų ne tik stiprus, bet ir saugus vartoti?

Šv. Velykų pagrindinis akcentas - kiaušiniai, kurie yra neatsiejama šios šventės dalis. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai primena svarbiausią informaciją, kuri padės išsirinkti labi...
2024/03/28

Pakeistos susietosios paramos už ūkinius gyvūnus taisyklės

Žemės ūkio ministro įsakymu pakeistos 2023–2027 m. susietosios pajamų paramos už mėsinius galvijus, avis ir ožkas administravimo taisyklės.
2024/03/28

Tyrimas atskleidė – rytinė ES siena visiškai atvira baltarusiškai medienai, neva atkeliaujančiai iš Azijos

Šiomis dienomis į viešumą iškilo Europos Sąjungos (ES) medienos sektorių kompromituojanti medžiaga. Nepriklausomo baltarusių portalo „Zerkalo.io“ žurnalistai paskelbė Baltarusijos tyrimų centro (BTC) medžiagą, atsk...
2024/03/28

Benzino didmeninės kainos jau didesnės už dyzelino kainas

Praėjusią savaitę vidutinė degalų kaina Lietuvoje pakito skirtingai – benzinas pabrango 1,4 proc., o dyzelinas atpigo 1,1 procento. Skirtumas tarp benzino ir dyzelino vidutinių kainų per savaitę sumažėjo nuo 0,07 Eur/l iki 0,03 Eur/l. Benzin...