Ashburn +3,2 °C Dangus giedras
Penktadienis, 29 Kov 2024
Ashburn +3,2 °C Dangus giedras
Penktadienis, 29 Kov 2024

Dėl nustatytų grubių pažeidimų laikinai sustabdyta trijų kavinių ir didmeninės prekybos sandėlio veikla

2014/11/14

Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu, šiomis dienomis laikinai savo veiklą stabdyti buvo priverstos dvi kavinės ir vienas didmeninės prekybos sandėlis. Griežtos nuobaudos sulaukė ir Kauno įmonė, gaminusi ir tiekusi maistą privatiems senjorų globos namams, jai skirta nemaža bauda.

Reaguodami į piliečio skundą, Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai patikrino UAB „Roksina“ kavinės naktinį klubą ,,Roxy“ (Priestočio g. 9, Klaipėda). Skundo autoriaus nurodyti trūkumai pasitvirtino – šiame klube buvo prekiaujama tik pilstomais gėrimais, tačiau inspektoriams į akis krito vyraujanti netvarka, nešvarūs darbiniai paviršiai, tarnybinėse patalpose trūko švaros ir tvarkos. Bare nebuvo gaminamų kokteilių receptūrų.

UAB „Soulas“ kavinės ,,Bar 4 Soul” (Turgaus g.10, Klaipėda) veikla įvertinta planinio patikrinimo metu. Nustatyta, kad kavinėje buvo vykdoma neteisėta papildoma veikla, neturint tam reikiamo leidimo. Be to, ne visiems patiekalams buvo parengtos receptūros su technologiniais aprašymais. Ankštose gamybinėse patalpose kepsnių pusgaminiai buvo ruošiami ant to paties stalo, kur laikomi paruošti patiekalai, šaldymo įrenginiuose patiekalai ir termiškai neapdoroti maisto produktai buvo laikomi greta vieni kitų, kas gali sukelti kryžminės taršos grėsmę. Greitai gendantys maisto produktai buvo laikomi nesilaikant temperatūros režimų. Rasta produktų, padengtų pelėsiais, su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais, kuriuos (iš viso 12 kg) nurodyta sunaikinti. Nebuvo priemonių gamybos inventoriui dezinfekuoti, iš techniškai netvarkingos plautuvės ant grindų lašėjo nuotekos.

Abiejuose Klaipėdos viešojo maitinimo įmonėse kai kurie darbuotojai buvo nepasitikrinę sveikatos, neišklausę higienos kursų. Įvertinus nustatytų pažeidimų rimtumą, įmonių veikla laikinai sustabdyta, jų atsakingiems asmenims nurodyta pašalinti visus patikrinimų metu nustatytus trūkumus.

Dėl pasikartojančių pažeidimų ir aplaidaus požiūrio į darbą, įmonė UAB „Gabileta“ (Žalioji g. 19B, Garliava, Kauno r.) direktorei skirta bauda. Gavę skundą dėl prastai maitinamų VšĮ „Senjorų vila“ gyventojų, Kauno valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai atliko skubų patikrinimą. UAB „Gabileta“ darbuotojai negalėjo pateikti inspektoriams valgiaraščio, sudaryto atsižvelgiant į rekomenduojamas paros medžiagų  normas, receptūrų ir gaminamų patiekalų technologinių aprašymų. Virtuvės patalpos buvo netvarkingos, trūko rankų dezinfekavimo priemonių. Įmonė jau anksčiau priskirta padidintos rizikos grupei, jos direktorė šių metų birželį buvo bausta administracine nuobauda.

Šią savaitę Klaipėdos maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai laikinai sustabdė ir UAB „Sidabrinė srovė“ sandėlio (Šermukšnių g. 2A, Klaipėda,) didmeninės prekybos bei sandėliavimo veiklą. Įmonėje nustatyti pasikartojantys pažeidimai – netvarkingos, prastai valomos patalpos, apkrautos  pašaliniais daiktais. UAB „Sidabrinė srovė“ administracija nevykdė ankstesnių savo įsipareigojimų dėl trūkumų šalinimo – neįrengė šilto tekančio vandens, persirengimo patalpų darbuotojams, neįsigijo dezinfekavimo priemonių, neužtikrino, kad sandėlio darbuotojai laiku tikrintųsi sveikatą ir atnaujintų higienos žinias.

Dalintis
2024/03/29

Valstybės abejingumo girnos traiško pieno ūkius

Pernai Lietuvos pieno ūkis atsidūrė ant prarajos krašto ir bet kurią akimirką gali į ją nugarmėti, nes pieno supirkimo kainos kaip mažėjo, taip ir toliau mažėja. Tokia lemtis gali ištikti ir visą Lietuvos žemės ūkį, jei valstybė jo n...
2024/03/29

Ekologinių sistemų išmokų dydžiai ir reikalavimai

Ūkininkai, teikdami tiesioginių išmokų paraišką, gali savanoriškai pasirinkti dalyvauti klimatui, aplinkai ir gyvūnų gerovei naudingose sistemose (ekologinėse sistemose) bei pretenduoti į išmokas. Kviečiame susipažinti ...
2024/03/29

Prokurorai išyrė Kretingos rajono politikų teiktus čekius

Šiandien Klaipėdos apygardos prokuratūros Viešojo intereso gynimo skyriaus prokurorai kreipėsi į teismą su dviem civiliniais ieškiniais dėl bendrai daugiau nei 22 tūkst. eurų, kaip nepagrįstai išmokėtų buvusiems Kreting...
2024/03/29

Pajamų deklaravimas: į ką atkreipti dėmesį pernai pardavus NT?

Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) primena, kad pernai nekilnojamąjį turtą (NT) pardavę gyventojai iki gegužės 2 d. turi įsivertinti, ar dėl šių sandorių jiems neatsirado pareiga pateikti pajamų mokesčio deklaraciją bei sumokėti gyventojų...
2024/03/29

Specialisto akimis: gero skonio midų pagaminti sunkiau nei vyną

Daugelis lietuviškų pasakų baigiasi žodžiais: „Alų midų gėriau, per barzdą varvėjo...“ Deja, priešingai nei anksčiau, midus dabar nėra toks populiarus kaip alus. Galbūt dėl to, kad trūksta žinių ar galimybės paragauti tik...
2024/03/29

Mokslininkai sutelkė dėmesį į gyvūnų elgesį

Rūpestingi šeimininkai netrunka pastebėti pasikeitusį augintinio elgesį. Veterinarijos specialistai ir mokslininkai perspėja, kad nereikėtų to praleisti pro akis, o atlikti naujausi moksliniai tyrimai tik patvirtina, kad socialinis š...
2024/03/29

Nuo balandžio 2 d. VVG kviečiamos kreiptis dėl paramos sumaniesiems kaimams

Nuo balandžio 2 d. iki gegužės 31 d. šalies vietos veiklos grupės (VVG) galės teikti Nacionalinei mokėjimo agentūrai (NMA) sumaniųjų kaimų strategijas pagal Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 metų strateginio plano (SP) in...
2024/03/29

Devyni politikai VRK pateikė būtiną rinkėjų parašų skaičių, trims nepavyko

Devyni politikai Vyriausiajai rinkimų komisijai (VRK) pristatė privalomą rinkėjų parašų skaičių, norint dalyvauti prezidento rinkimuose.
2024/03/28

Įdomūs faktai apie augalų veislių selekcijos procesą

Augalų selekcija – mokslas, reikalaujantis kūrybiškumo, žinių, ir, žinoma, laiko. Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro (LAMMC) mokslininkams uždavėme keletą klausimų apie augalų selekcijos procesą.