Lietuvoje iškils 35 mln. Eur vertės pirmasis modernus bulvių krakmolo fabrikas

„Bulvių Namai – tai ne tik bulvių fabrikas. Mūsų ilgametė patirtis ir žinios leis dar labiau stiprinti šalies ūkininkų bendruomenę. Įgyvendindami šį projektą mes jungiamės su pačiais stipriausiais ir aktyviausiais bulvių augintojais: ūkininkais Sauliumi ir Povilu Dambrauskais, Rimantu Žebarausku, Petru Vasiliausku, Alvyte Valuckiene, Vytautu Valaičiu, Albertu ir Dainiumi Petrovičiumi. Prie mūsų prisijungia ir žemės ūkio įmonės: UAB „Krekenava”, ŽŪB „Sidabravas”, ŽŪB „Kulvos žemė”, ŽŪB „Suvalkijos daržovės”,  ŽŪK „Mūsų ūkis“, UAB „Šaka” ir kitos. Pasitelkę visų šių ūkininkų ir įmonių patirtį mes gebėsime savo šalyje įkurti modernią pasaulinio lygio krakmolo gamyklą, o svarbiausia – įdarbinsime vietinę žaliavą, kad kurtume pridėtinę vertę, prisidėsime prie ūkininkų pajamų diversifikacijos ir didinsime Lietuvoje pagamintos produkcijos eksportą“, – sako Rugilė Gikarė, KB „Bulvių Namai” valdybos narė ir vieno iš investuotojų KB „Vfarm Agro” vadovė.

Planuojama, jog  naujasis bulvių krakmolo fabrikas bus vienas didžiausių bulvių ir daržovių perdirbimo projektų šalyje. Technologinė dalis – pažangi bulvių krakmolo gamyba, paremta bulvių frakcionavimo technologija, užtikrinančia iki 97 proc. išeigą ir aukštos kokybės grynumo krakmolą, tinkantį natūralios sudėties (angl. „clean label“) produktų rinkai. Gamyba bus skaitmenizuota: įdiegti IoT jutikliai, SCADA tipo valdymo sistema ir duomenų analizė realiu laiku. Tai leis tiksliai valdyti procesus, efektyviai naudoti išteklius ir užtikrinti stabilų kokybės lygį bei sklandų tiekimą.     

Fabrike numatoma perdirbti iki 20 proc. viso Lietuvos bulvių derliaus – tam auginamos specialios bulvių veislės. Tai leis žemdirbiams diversifikuoti pajamas auginant ne tik maistines bulves – kartu su krakmolu gali būti vystomos baltymų, pašarų ir biometano gamybos galimybės.

Ekonominį poveikį regionui ir Lietuvai kurs ne tik minėtos produkcijos gamyba ir pardavimas. Naujajame fabrike bus sukurta apie 40 darbo vietų, skatinamas mokslo–verslo bendradarbiavimas su universitetais. Pagamintos produkcijos eksportas bus svarbus augimo variklis – dalį jos planuojama eksportuoti į Europos rinkas ir platesnį regioną. Baltijos šalių pirkėjams ši iniciatyva taps patrauklia galimybe įsigyti produkciją dėl trumpesnės logistikos ir mažesnių kaštų.

Anot R. Gikarės Lietuvai tai yra vienas iš pirmųjų integruotų didesnių žemės ūkio produkcijos perdirbimo projektų, kuriame pagrindinė žaliava – bulvės – paverčiama aukštos pridėtinės vertės produktu, galinčiu konkuruoti tarptautinėje rinkoje. Ji priduria, kad ši iniciatyva iliustruoja, jog pačių augintojų kooperatyvas gali būti inovacijų varikliu Lietuvos žemės ūkyje. Kooperatyve šiuo metu yra 49 nariai, o norinčių prisijungti gretos auga, todėl jau dabar yra vykdomi kitų ateities projektų vystymo darbai.

KB „Bulvių Namai” informacija