Skinkite invazinio raukšlėtalapio erškėčio vaisius

Kadaise raukšlėtalapis erškėtis buvo sodinamas siekiant sutvirtinti smėlio kopas ir apsaugoti jas nuo vėjo ardymo. Tačiau ilgainiui paaiškėjo, kad šis augalas geba sparčiai plisti ir užkariauti vis didesnius plotus.

Raukšlėtalapis erškėtis (Rosa rugosa) kilęs iš Rytų Azijos. Europoje jis pradėtas auginti XIX amžiuje kaip dekoratyvus, vaistinis ir maistinis augalas, o Lietuvoje paplito XX amžiaus pirmojoje pusėje. Šis krūmas pasižymi stipriais šakniastiebiais, kurie leidžia jam greitai plėstis ir formuoti tankius sąžalynus. Tokiuose sąžalynuose vietos nebelieka smėlynų buveinėms būdingiems augalams, o kartu nyksta ir vabzdžiai bei kitos rūšys, priklausomos nuo natūralių kopų ekosistemų.

Pajūrio kopose raukšlėtalapis erškėtis ypač gajus. Net užpustytas smėliu jis lengvai atželia ir toliau plečiasi. Jo vaisius mėgsta šernai ir paukščiai, todėl sėklos išnešiojamos dideliais atstumais, o nauji sąžalynai atsiranda vis kitose vietose. Dėl šios priežasties įvairaus dydžio erškėčių plotai šiandien išsibarstę beveik visoje Kuršių nerijoje.

Europos šalyse, kuriose ši rūšis kelia didelių problemų pajūrio ekosistemoms, išbandyta įvairių naikinimo būdų: krūmų pjovimas, šaknų kasimas, ganymas ar net cheminių priemonių naudojimas. Vis dėlto kovoti su įsitvirtinusiu augalu nėra paprasta, todėl svarbiausia stabdyti jo plitimą ir mažinti gausą.

Kviečiame prisidėti prie invazinio augalo plitimo stabdymo ir rudenį prisiskinti raukšlėtalapio erškėčio vaisių, iš kurių galima virti gardžią uogienę. Kuo daugiau vaisių surenkama, tuo mažiau sėklų pasklinda gamtoje ir sudygsta naujuose plotuose.

Paprastas erškėčių uogienės receptas: prinokusius vaisius nuplaukite, užpilkite nedideliu kiekiu vandens ir virkite apie 20 minučių, kol suminkštės. Tuomet masę pertrinkite per sietelį, kad neliktų sėklų ir plaukelių. Į gautą tyrę įberkite cukraus pagal skonį (maždaug 600–700 g kilogramui vaisių masės) ir pavirkite dar 15–20 minučių, kol uogienė sutirštės. Karštą supilstykite į stiklainius.

Rinkdami raukšlėtalapio erškėčio vaisius prisidėsite prie invazinio augalo plitimo mažinimo!

VSTT informacija