Ashburn +11,8 °C Dangus giedras
Pirmadienis, 22 Bal 2024
Ashburn +11,8 °C Dangus giedras
Pirmadienis, 22 Bal 2024

Smidrų derlius: vieni nekantriai laukia, kiti – žvelgia susirūpinę

2024/03/11


Smidrai – vieni ankstyviausių sezoninių daržovių. Lietuvoje pirmojo derliaus dar teks palaukti. Tuo tarpu vokiečiai jau nekantriai, o prancūzai giriasi pradėję rinkti ūglių derlių. Koks šis pavasaris smidrų augintojams?

Švelni šiųmetė žiema daug vilčių teikia Vokietijos smidrų augintojams. Nors didesnis nei vidutinis kritulių kiekis grasino apsemti dar neprasikalusius ūglius, orams pasitaisius, tikimasi per Velykas pirkėjus pamaloninti šviežiu vietiniu derliumi. Pietų Vokietijos smidrų ir braškių augintojų asociacijos valdybos atstovas spaudai ir vykdomasis direktorius Simonas Schumacheris juokauja, kad nors dėl didesnio dirvos drėgnumo derlius vėluos, kovo pabaigoje bus galima ieškoti ne velykinių kiaušinių, bet velykinių smidrų.

Pasak šalies ekspertų, ir Vokietijos šiaurės vakaruose lietus šiemet didelės įtakos pasiūlai neturės: tai bus normalūs, nors gal kiek vėliau prasidėję smidrų metai. Svarbu, kad saulė dažniau pasirodytų ir pašildytų žemę.

Kol vokiečiai dar laukia pirmųjų ūglių ir svarsto, kokia kaina pirkėjams bus įkandama, prancūzai šalies pietuose įsikūrusio Avinjovo apylinkėse jau pradėjo nuiminėti pirmąjį derlių ir žino, kokią kainą pasiūlyti. Šiame regione skirtingai nei pernai iškrito daug lietaus, tačiau 4 ha šiomis daržovėmis apsodinęs ūkininkas Lubinas Saïnas džiaugiasi, mat praėjusį kovą buvo taip sausa, kad net dulkėjo, todėl nukentėjo daigų kokybė.

Gurmaniškieji ūgliai parduodami prekybos centrams, restoranams arba tiesiai iš ūkio, kaina svyruoja nuo 12 iki 20 Eur/kg. Augintojas sutinka, kad tai nemenki pinigai, bet teisinasi, kad kaip ir braškių, šių daržovių auginimas reikalauja didesnių tiek finansinių, tiek darbo sąnaudų nuimant kiekvieną ūglį. Todėl savo tėvynainius ragina vykti tiesiai pas augintojus, kur kaina mažesnė, ir atskleidžia paslaptį, kad nors yra ir baltų, ir violetinių, ir rožinių, ir laukinių smidrų veislių, paklausiausi – žalieji.

Šiuo metu mažesni optimistai nei prancūzai ir vokiečiai yra olandai. Jie naujuoju derliumi paprastai pradeda rūpintis vasario pradžioje, bet šiemet užklupę lietūs sulėtino augimą – laukai net du mėnesius buvo apsemti. Augintojus neramina ne tik rizika netekti dalies derliaus, bet ir jo kokybė.

Olandijoje, taip pat Belgijoje, Italijoje smidrus auginančio „Teboza“ ūkio atstovas Willas Teeuwenas, komentuodamas situaciją portalui „Freshplaza“, atkreipia dėmesį, kad vis dažniau gausūs lietūs skandina ne tik olandų ūkius, žalos pridaro ir Vokietijoje, Belgijoje bei Šiaurės Prancūzijoje. Tuo pat metu Ispanijai, kurioje auginami žalieji smidrai, didelę įtaką daro sausros. Tai, pasak jo, gali turėti įtakos pasiūlai rinkoje.

Nors ne viena Europos valstybė patenka į smidrų augintojų dešimtuką, didžiausia pasaulyje augintoja yra Kinija. „Statista“ duomenimis, 2022 m. joje užauginta beveik 7,7 mln. metrinių tonų šių pavasarinių daržovių. Nors gamybos apimtys skiriasi ženkliai, bet antroje vietoje rikiuojasi Peru (kiek daugiau nei 377 tūkst. metrinių tonų), trečioje – Meksika (beveik 305 tūkst. metrinių tonų), o už jos Vokietija (kiek daugiau nei 110 tūkst. metrinių tonų).

Perpus mažiau smidrų 2022 m. užaugino Italija (beveik 52 tūkst. metrinių tonų), Ispanija (beveik 45 tūkst. metrinių tonų), Prancūzija (kiek daugiau nei 26 tūkst. metrinių tonų).

 

ŪP portalo informacija

ŪP redakcijos nuotr.

Dalintis
2024/04/21

Pirmakursiams – agroverslo stipendijos (2)

Skirdamos stipendijas pirmo kurso studentams, žemės ūkio įmonės rodo savo socialinę atsakomybę bei norą prisidėti prie gabių ir motyvuotų jaunų žmonių paskatinimo domėtis, studijuoti ir dirbti agrosektoriuje. Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūk...
2024/04/21

Briuselis įpareigojimus švelnina – Lietuva apkrauna naujais

Po pernykščio nervingo pasėlių deklaravimo šiemet žadama daugiau aiškumo ir tam tikrų palengvinimų. O svarbiausia – po per Europą nuvilnijusių žemdirbių protestų Briuselis jau padarė jiems tam tikrų nuolaidų, tačiau mūsų...
2024/04/21

Vieno eksponato istorija. XX a. Konradas Valenrodas

Prieš keletą metų, tvarkant kraštotyrininko ir muziejininko Juozo Mickevičiaus archyvą, saugomą Žemaičių muziejuje „Alka“, muziejininkė-rinkinio saugotoja Irma Kontautienė rado gimnazisto, o gal studento, pasirašiu...
2024/04/21

Esu mažos, iki 3 ha miško valdos savininkas. Ką turėčiau žinoti?

Lietuvoje yra apie 319 tūkst. privačių žemės sklypų, kuriuose yra miško. Vidutinis sklypo dydis – apie 2,7 hektaro. Dažnai šių sklypų savininkai yra žmonės, nesusiję su miškininkyste, turintys kitų sričių išsilavi...
2024/04/21

Elektromobilių dalis šalies transporto parke nuo metų pradžios išaugo beveik dešimt procentų

Nuosekliai auga elektromobilių dalis kelių transporto priemonių parke. Lietuvos energetikos agentūros duomenimis, per šių metų kovo mėnesį elektromobilių užimama viso šalies kelių transporto priemonių parko dalis išaugo 3,17 p...
2024/04/21

Tikrojo nikotino veido paieškų link

„Žmo­nės rū­ko dėl ni­ko­ti­no, bet mirš­ta dėl ta­ba­ko de­gi­mo me­tu be­si­for­muo­jan­čių dū­mų ir pe­le­nų, ku­riuo­se yra tok­siš­...
2024/04/21

Kovos su buksmediniais ugniukais priemonės

Mūsų šalyje buksmediniai ugniukai pirmą kartą buvo aptikti 2018 m. Vilniaus rajone. Šie kenkėjai žalą daro buksmedinių (Buxaceae) šeimos augalams, tarp jų – mahonijoms, bugieniams ir kt. Yra duomenų, kad tėvynėje jie įsi...
2024/04/21

Ūkininkui neliko kitos išeities, kaip nugalabyti daugiau nei 3 tūkst. avių

Praėjusią savaitę širdį veriantį sprendimą ryžosi priimti Vakarų Australijos avių augintojas Wayne'as Smithas. Apie tai jis pranešė socialiniame tinkle, ir šis jo postas buvo tikra bomba, sulaukusi milžiniško atgars...
2024/04/21

Tyrimas parodė: akcijų prekėms neatsispiria absoliuti dauguma gyventojų

Vidutiniškai 80 proc. gyventojų prioritetą teikia toms reikiamos kategorijos prekėms, kurioms taikomos nuolaidos ar akcijos. Tokius duomenis atskleidžia „Swedbank“ užsakymu atlikta reprezentatyvi šalies gyventojų apklausa...