Ūkis „Brolių medus“: inovatyvūs brolių medaus produktai garsina Kupiškį ir Lietuvą

Netradicinis požiūris

Nuo nulio pradėję ūkininkauti broliai gamina ne tik įprastus produktus – įvairių sezonų medų, žiedadulkes, pikį ir kt., bet taip pat įvairius desertus su medumi. Išskirtinis jų produktas – medaus guminukai. Jie unikalūs ne tik receptūra, bet ir išvaizda – tai du rankomis susikibę meškiukai. „Jie už rankyčių susikibę, kaip ir mes su broliu einam kartu į bitininkystę” – sako Ignas Jackevičius. Vyras su bitininkyste susipažino dar būdamas vaikas. Pradėjus ūkininkauti, niekas jo nemokino ir ūkio iš nieko nepaveldėjo. Vėliau, po stažuotės Vokietijos bityne, susidomėjimą šia veikla perėmė ir jo brolis Vilius Jackevičius. Ignas svarsto, kad galbūt pradžia „nuo nulio“ ir galėjo lemti kitokį požiūrį į bitininkystę bei augančią sėkmę. Jis sako: „Kai nebuvo iš ko patirties perimti, nebuvo iš ko ir išmokti tradicinio požiūrio. Kai aš prieš 10 metų sakiau, kad niekas medaus nepardavinės turguose ir nepilstys į plastikines pakuotes, niekas manimi netikėjo. Bet, manau, kad mūsų bitynas tą įrodė.”

Pranašumas – inovatyvus požiūris

Konkurencija bitininkystės srityje yra tikrai didelė. Ignas Jackevičius sako: „Nėra kitos profesijos, kuri turėtų tiek daug konkurentų kaip bitininkai. Lietuvoje jų yra 6000, Kupiškio rajone yra 160. Kaip išsiskirti – klausimas geras”. Todėl broliams tenka tikrai gerai pasukti galvą, kaip išsiskirti ir kaip sukurti aukštesnę pridėtinę vertę. „Šiuo metu medaus supirkimo kaina yra panaši kaip cukraus kaina parduotuvėje. Todėl geriau orientuotis į galutinį produktą ir jo pateikimą vartotojui.” – papildo jį brolis Vilius Jackevičius.

Bitininkai daug dėmesio skiria produkto apipavidalinimui ir rinkodarai, stengiasi kurti vis naujus produktus. „Mes gyvename tuo, ką darome. Nors mes turime technologų komandą, su kuriais tariamės kaip įdėti tam tikrą ingredientą, tačiau daugelį produktų sukūrėme mudu su broliu” – sako Vilius. Broliai savo sukurtus produktus parduoda visame pasaulyje internetu. Ignas rūpinasi medaus sukimu, siuntų siuntimu, bičių šeimų priežiūra, o Vilius atsakingas už komunikaciją, pardavimus, bičių motinėlių selekciją, bičių auginimą.

Stiprina vietos bendruomenę

Įsukę drąsų verslą broliai savo tėviškėje tapo gerai žinomi, yra aktyvūs bendruomenės nariai, rengia įvairias socialines paramos akcijas, veda edukacijas.

Bityne gyvena virš 300 bičių šeimų, jos išdėstytos skyriuose po 20-30 avilių. Bitės medų renka Kupiškio, Panevėžio, Biržų ir Jokiškio rajonuose. Bitininkai nuosavos žemės daug neturi, bendradarbiauja su ūkininkais, jų laukuose laiko didžiąją dalį avilių. Ūkininkai iš to taip pat mato naudą. „Bitės padidina jų derlių apie 30 proc.“ – sako Ignas. Bitynas yra pelningas ir leidžia broliams iš jo išgyventi ir samdyti žmones – ūkyje visus metus dirba 6 darbuotojai.

Gero ūkininko čempionato organizatorių turinys