Didėjantis visuomenės sąmoningumas diktuoja naujas tendencijas rinkoje – vartotojai vis dažniau ieško produktų, kurie yra palankesni aplinkai, o tvarumo ženklai tampa svarbiu kriterijumi renkantis maisto produktus. Reaguodama į šiuos pokyčius maisto pramonė aktyviai plečia tvarumo žinią. Vis dėlto skambūs teiginiai ant pakuočių ar reklamose negali būti naudojami tik kaip rinkodaros įrankis – jie privalo atitikti griežtus skaidrumo bei teisinio pagrįstumo standartus.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) atkreipia maisto gamintojų, prekybininkų ir vartotojų dėmesį į Valstybinės vartotojų teisių apsaugos tarnybos (VVTAT) patvirtintas Žaliųjų teiginių reklamoje gaires. Šis dokumentas parengtas siekiant padėti verslui užtikrinti skaidrią komunikaciją, įskaitant ir apie maisto produktus, tinkamai taikyti teisės aktų reikalavimus, susijusius su tvarumu, ir išvengti vartotojų klaidinimo, vadinamu „žaliuoju smegenų plovimu“ (angl. greenwashing).
Pagrindiniai ekologiškumo teiginių principai
Naudojant teiginius apie tvarumą ženklinant ir reklamuojant maisto produktus, būtina laikytis šių taisyklių:
- Konkretumas ir pagrindimas: bendro pobūdžio teiginiai (pvz., „tvarus“, „žalias“) negali būti naudojami be tai įrodančių dokumentų.
- Draudžiama kaip išskirtinį produkto pranašumą pateikti tai, kas jau yra privaloma pagal galiojančius teisės aktus.
- Akcentuojant vieną teigiamą aspektą (pvz., perdirbamą pakuotę), negalima nutylėti kito reikšmingo neigiamo produkto poveikio aplinkai.
- Žalia spalva ir (ar) lapų simboliai bei perdirbimo ženklai neturi sukurti klaidingo įspūdžio. Vertinamas bendras pakuotės ar reklamos sukeliamas įspūdis.
- Sertifikatai ir ženklinimas turi būti pagrįsti nepriklausoma, patikima ir skaidria sertifikavimo sistema.
Taip pat pabrėžiama, kad įmonės, naudojančios „žaliuosius“ teiginius, privalo turėti juos pagrindžiančius dokumentus ir prireikus pateikti juos priežiūros institucijai.
Privalomasis ženklinimas prekiaujantiems maisto produktais
Nepriklausomai nuo naudojamų „žaliųjų“ ar kitokių reklamos teiginių, verslo pareiga yra teisingai pateikti privalomą informaciją apie maistą valstybine kalba.
Fasuoti maisto produktai: visa privaloma informacija privalo būti pateikiama tiesiai ant pakuotės arba pritvirtintoje etiketėje. Verslui rekomenduojama vadovautis VMVT parengtomis gairėmis dėl fasuotų maisto produktų ženklinimo.
Nefasuoti maisto produktai
- Prekyvietėse: kainų etiketėse nurodomi pagrindiniai duomenys – tai produkto pavadinimas, minimalus tinkamumo vartoti terminas, gamintojas ir, prireikus, kilmės šalis, o kita informacija (alergiją ar netoleravimą sukeliančios sudedamosios dalys, sudėtis ir kt.) gali būti pateikiama laisvai prieinamuose kataloguose ar stenduose.
- Viešojo maitinimo vietose: informacija apie patiekaluose esančias alergiją ar netoleravimą sukeliančias sudedamąsias dalis ir, prireikus, GMO turi būti pateikiama skelbiamame meniu raštu arba elektroninėmis priemonėmis prieš vartotojui maistą įsigyjant.
- Prekyba internete: privaloma informacija (išskyrus minimalų tinkamumo vartoti terminą) vartotojui turi būti pateikiama: aprašant prekę interneto puslapyje iki vartotojui įsigyjant, o produkto pristatymo metu – ir pakuotės etiketėje, įskaitant ir minimalų tinkamumo vartoti terminą.
Maisto gamintojai ir platintojai kviečiami susipažinti su gairėmis bei užtikrinti aukščiausius vartotojų informavimo standartus.
VVTAT Žaliųjų teiginių gairės.
VMVT Fasuotų maisto produktų ženklinimo gairės.
VMVT informacija
.gif)
.gif)
