Ashburn -2,7 °C Mažai debesuota
Šeštadienis, 4 Vas 2023
Spausdintų leidinių prenumerata
Ashburn -2,7 °C Mažai debesuota
Šeštadienis, 4 Vas 2023

Žuvienės virimo čempionate – krepšinio prieskoniai

2022/09/06


Praėjusį šeštadienį Rusnės saloje vyko Tarptautinis žuvienės virimo čempionatas. Tai jau keturioliktasis toks renginys, o šių metų naujiena, kad tai buvo ne tik žuvienės virimas. Tą dieną, 18.45 val., Europos vyrų krepšinio čempionato rungtynes žaidė Lietuvos ir Prancūzijos nacionalinės rinktinės. Pasidžiaugta, kad pavyko rasti bendrą kalbą su Lietuvos krepšinio federacija ir ji sutiko tapti žuvienės čempionato partneriu. Po geriausių žuvienės virimo komandų apdovanojimo šios rungtynės buvo transliuojamos didžiuliame ekrane visiems šventės dalyviams.

Užsienio šalių delegacijų vadovai, Seimo nariai, savivaldybių merai, vicemerai, administracijų direktoriai ir jų pavaduotojai, čempionato ambasadoriai įsiamžino susėdę valtyje ir šalia jos.

Paukščių ir žuvų rojumi vadinamoje Rusnės saloje dėl Šilutės rajono savivaldybės mero Vytauto Laurinaičio pagrindinio pri-zo – Absoliutaus žuvienės virimo čempiono žiedo – susikovė visos Lietuvos ir kaimyninių šalių žuvienės samčio meistrai. Šiemet 69 komandos išvirė net 3,7 tonos žuvienės. Pernai renginyje dalyvavo 57 komandos, išvirusios apie 3 t žuvienės. Kas nėra buvę verdamos žuvienės katilų alėjoje, daug ko nežino apie šį etnografinį Mažosios Lietuvos regioną ir žuvienės virimo ypatumus. Šventėje kiekvienas privalo pasirinkti, kuo nori būti – virėju ar žuvienės ragautoju. Prizų liūtis čia garantuota, kaip ir geros, nesuvaidintos emocijos visiems bendraujant ant Nemuno upės kranto.

Čempionato sumanytojas, organizatorius ir vyriausiasis šefas Marijus Budraitis  „Ūkininko patarėjui“ sakė, kad šiemet jį asmeniškai nudžiugino Šilutės medžiotojų ir žvejų draugija, vienijanti tūkstančius šio krašto specifinių pomėgių turinčių žmonių, kurie nutarė virti žuvienę, įsiliedami į bendrą šventinį šurmulį su savo ilgametėmis tradicijomis ir nuostatomis. Pirmą kartą žuvienės virimo čempionate dalyvavo „Dotnuvėlės lynas“ (Kėdainių r.), Mosėdžio miestelio (Skuodo r.) „Ant akmenų, tarp akmenų“, „Užvenčio kopūstienė“ (Kelmės r.) ir dar septynios komandos.

„Noriu pasidžiaugti ir pasveikinti visas komandas, kurios atvyko čia, į Rusnės salą, parodyti, ką jos sugeba, kaip moka išvirti skanią žuvienę. Džiugu, jog komandų daugėja, kad jūs sudarote šventinę nuotaiką. Noriu padėkoti visiems Seimo nariams, savivaldybių merams, vicemerams, savivaldybių administracijų direktoriams ir jų pavaduotojams, kurie atvyko su savo komandomis parodyti kulinarinį meną“, – šventės atidarymo metu kalbėjo Šilutės rajono savivaldybės meras V. Laurinaitis. Jis dėkojo ir užsienio šalių part­neriams, kurie šiame čempionate dalyvauja jau ne pirmą kartą. Tai Gdanski Pruszcz ir Kolobžego savivaldybių (Lenkija), Saldus miesto ir rajono savivaldybių (Latvija), Albanijos miesto (Turkija) komandos. Beje, žuvienę virė ir ukrainiečių, šiuo metu gyvenančių pamario krašte, komanda.

Manoma, kad į šį renginį buvo atvykę apie 25 tūkst. žmonių. Akivaizdžiai matėsi, kaip jam prasidėjus vidurdienį dar beveik valandą į Rusnės salą važiuojantys lengvieji automobiliai ir autobusai ant tilto per Nemuną sudarė spūstis, vos galėjo pajudėti. Kiti atvažiavusieji į Rusnę tiesiog būriais keliavo tiltu pėsčiomis, automobilius palikę Nemuno dešiniajame krante.

Vienas pirmųjų žuvienės virimo čempionato globėjų, Seimo marys Zigmantas Balčytis stebėjosi: „Kai matau jūrą žmonių, gausybę palapinių, gerą žmonių nuotaiką, turiu pasakyti, kad renginys, kuris buvo pradėtas prieš 14 metų M. Budraičio dėka, yra tikrai nuostabus. Svarbiausia, kad šis žuvienės virimo čempionatas yra vienas iš pagrindinių respublikinių renginių. Esmė yra mūsų bendravime, gebėjime vienas kitą matyti ir pabendrauti prie dubenėlio žuvienės.“

Žuvienės virimo čempionams – komandai „Šilutės polderiai“ – įteiktas didžiulis rūkytas šamas.

Čempionato globėja europarlamentarė Vilija Blinkevičiūtė į žuvienės virėjus ir visus svečius kreipėsi ypatingu, tik jai būdingu entuziazmu: „Mano mielieji, iš visos širdies sveikinu su keturioliktuoju tarptautiniu žuvienės virimo čempionatu. Tiesiog fantastika matyti čia šitiek susirinkusių žmonių iš visos šalies, ir ne tik iš Lietuvos. Mūsų žuvienės čempionatas jau seniai yra tarptautinis, jį žino latviai, lenkai, į Rusnę atvyko net turkai. Linkiu gero bendravimo, puikios žuvienės, geros nuotaikos, meilės, pagarbos vienas kitam ir dar kartą – su švente!“

Tradicinės žuvienės rungtyje nugalėjo komanda „Ant akmenų, tarp akmenų“. Jai įteiktas Šilutės rajono savivaldybės administracijos direktoriaus Virgilijaus Pozingio įsteigtas prizas. Antroji vieta skirta „Dzūkų jūrų piratams“ (Lazdijai), trečioji – komandai „Šilutės priešgaisrinės gelbėjimo tarnybos vyrai“.

Skaniausią žuvies sriubą, vertinimo komisijos nuomone, išvirė komanda „Užvenčio kopūstienė“. Jai atiteko unikalus Šilutės seniūno Raimondo Steponkaus prizas. Antroji vieta skirta „Kuršių marių piratams“ (Ventės k., Šilutės r.), trečioji – „Ašakai“ (Lazdijų r.).

Žuvienės virimo čempione šiemet tapo komanda „Šilutės polderiai“. Absoliutaus žuvienės virimo čempiono žiedas įteiktas šios komandos virėjui Arūnui Jagminui.

Tradicinės žuvienės kategorijoje nugalėjo Mosėdžio komanda „Ant akmenų, tarp akmenų“.

Autoriaus nuotraukos

2022.09.06 ŪP korespondentas Stasys BIELSKIS Susijusios temos - skaitykite: tarptautinis žuvienės virimo čempionatas, Marijus Budraitis, žuvienė
Dalintis

2023/02/03

Pienininkai kyla į kovą dėl supirkimo kainų

Nematydami kitos išeities dėl drastiškai nukritusių pieno supirkimo kainų,  Lietuvos pieno gamintojai nuo kalbų pereina prie protestų. Vasario 6-ąją visoje šalyje  organizuojama akcija „Kas didesnis Skrudžas: p...
2023/02/03

Paukščių gripas patvirtinamas vis daugiau žinduolių rūšių: ko tikėtis?

Ypač didelio patogeniškumo paukščių gripo atmaina, pradėjusi plisti prieš pusantrų metų, virusologams kelia didelį susirūpinimą. Šis virusas lėmė apie 208 mln. paukščių visame pasaulyje žūtį. Dar labiau suklusti ...
2023/02/03

Mokslininkas R. Šadzevičius: „Dalį tiltų pigiau griauti ir statyti naujus, nei remontuoti“

Praėjusiame amžiuje statyti tiltai jau įpusėjo savo amžių ir, nesulaukdami tinkamos priežiūros, pradeda kelti pavojų. Kėdainių tiltas per Nevėžį – tik vienas iš blogos būklės tiltų. Pasak Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akade...
2023/02/03

Pirmosios naujojo modelio uniformos jau pasiekė muitinės pareigūnus

Šiais metais Lietuvos muitinės pareigūnai bus aprūpinti naujomis uniformomis – pirmosios jau pasiekė muitinės postus Vilniuje, Kaune ir Klaipėdoje.
2023/02/03

Dėl situacijos pieno rinkoje europarlamentaras kreipėsi į Europos Komisiją

Dėl kritusių žaliavinio pieno supirkimo kainų sunerimę pieno gamintojai bei perdirbėjai kreipiasi į Europos Parlamento (EP) narį Juozą Oleką. Į ūkininkų problemas visada įsiklausantis, jų interesus EP Žemės ūkio ir kaimo plėtros komitete ginantis ...
2023/02/03

Oficialiai atidaryti nauji Ukmergės rūmai

Šiandien oficialiai atidarytos naujos Vilniaus regiono apylinkės teismo Ukmergės rūmų patalpos. Šiuolaikiškame pastate Deltuvos g. 17A, Ukmergėje dirba 22 teismo darbuotojai.
2023/02/03

Patvirtintos 2023–2027 metų KPP strateginio plano prekių, paslaugų ir darbų pirkimų taisyklės

NMA atkreipia dėmesį, kad sausio 31 d. patvirtintos Projekto vykdytojo, pretenduojančio gauti paramą iš Europos žemės ūkio fondo kaimo plėtrai pagal Žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 metų strateginio plano (Strateginis planas) int...
2023/02/03

Nuo pirmadienio dėl geležinkelio elektrifikacijos darbų keisis dalies traukinių eismas

Įsibėgėjant geležinkelio elektrifikacijos projektui, nuo pirmadienio, vasario 6 d., keisis dalies bendrovės „LTG Link“ traukinių tvarkaraštis maršrutuose Vilnius–Klaipėda, Vilnius–Šiauliai, Kaunas&ndash...
2023/02/03

Įtrauktieji į pensijų kaupimą turi dar penkis mėnesius apsispręsti. Ką svarbu žinoti?

Šiemet į antros pakopos pensijų kaupimą įtraukti gyventojai kol kas neaktyvūs – pranešimus siunčiamus į asmenines „Sodros“ paskyras perskaitė tik 33 proc. gavėjų. Labai svarbu, kad visi įtrauktieji priimtų sprendimą...