Šiltas ir kvepiantis obuolių pyragas – jaukumo simbolis, be kurio ruduo nebūtų ruduo. Parduotuvėse gausus ir kaina džiuginantis obuolių derlius kviečia visa galva nerti į gardžių kepinių sezoną. „Iki“ konditeris Thierry Lauvray siūlo išsikepti olandišką obuolių pyragą, kuris įvardijamas kaip geriausia...
Ruduo – metas, kai gamta mums dovanoja pačias gardžiausias gėrybes. Miško pakraščiuose bręsta riešutai, tarp samanų slepiasi grybai, o darže puikuojasi moliūgai. Kiekvienas derliaus vaisius turi savo vietą ant rudens stalo, bet iš visų šių gėrybių neabejotinai karaliauja obuoliai. Tai vaisius, simbolizuoj...
Tarp rudens gėrybių kasmet populiarumo viršūnės neužleidžia obuoliai. Ir ne veltui – nors daugeliui jie siejasi su saldžiais kepiniais, turbūt nėra patiekalo, kurio šie vaisiai negalėtų praturtinti. Jie puikiai tinka ir padažams, salotoms, dera prie įvairių mėsos patiekalų. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima&ldqu...
Kelmės rajone, Užventyje gyvenanti Silva Vaškevičienė savo sodybą vadina „Mažmožių sodu“. Pasirinko tokį pavadinimą todėl, kad želdynai kuriami po truputėlį, neskubant ir įgyvendinant kilusias idėjas. Nors jau augina dvi Lamarko medlievas, ketindama pratęsti sodo projektą, planuoja įsigyti dar kelias.
Kai dar rūgštokus obuolius skinu nuo medžio, po kojomis jaučiu šiltą vasaros žolę, o kai lauke nosį pakutena kepamo vaisių pyrago kvapas, žinau, kad jau greitai teks iš spintos traukti striukę, neperšlampamus batus ir skėtį. Žinau, rudenėja... bet šiltas aromatas jaukiai ramina ir kviečia pasmaguriauti tuo, kas...
Kai soduose atsisveikindami su šakomis tyliai į minkštą žolę krinta obuoliai, ženklas, kad atėjo obuolių pyragų metas. Nors esame iškepę jų daugybę, vis tiek ieškome paties pačiausio recepto, kuris pavergs kiekvieno širdį.
Elžbieta MONKEVIČ
Instagramo paskyros @elzbieta.mon kūrėja
„Pavlova“ su obuoliais
Atėjus rudeniui gaminame rud...
„Šilta žiema kaip ši vaismedžiams yra palanki“, – lyg susitarę sako Lazdijų krašto sodininkai. Kol kas jie nusiteikę optimistiškai, tikisi rudenį sulaukti gausaus sodų derliaus.
Tokios žiemos dar nematęs
Sekmadienio popietę pakalbintas 86 metų Teizininkų kaimo gyventojas Jonas Parlys tik ką sugrįžo iš bažnytėlės – dar tebegieda Šventežerio baž...
2–3 obuoliai
Tešlai:
450 g miltų
22 g presuotų
(arba 2 kupini šaukšteliai sausų) mielių
4 šaukštai tirpdyto sviesto
150 ml pieno
2 kiaušiniai
50 g cukraus
1–2 šaukšteliai vanilinio cukraus
½ šaukštelio druskos
Aptepti:
4 šaukštai tirpdyto sviesto
200 g cukraus
2 šaukšteliai cinamono
tarkuotų muskatų
m...
INGREDIENTAI:
Pyrago pagrindui:
180 g sviesto
1 ½ šaukšto grietinės
2 šaukštai cukraus
2–3 stiklinės miltų
druskos
Aguonų įdarui:
100 g aguonų
125 ml pieno
1 šaukštas sviesto
1 šaukštas manų
70 g cukraus
Varškės įdarui:
500 g varškės
120 g cukraus
3 kiaušinių tryniai
3 šaukštai pieno
75 g minkšto svie...
„Pirmą kartą mano gimtadienis buvo toks nepakartojamas“, – susijaudinimo neslėpė 40-metį švenčianti vilnietė Kristina, kurios „Svajonių karavanui“ patikėta svajonė pakeisti įvaizdį su kaupu išsipildė paskutinę birželio dieną. Visada dailiai atrodanti ir pagrindines grožio procedūras kelis sykius per metus sau leidžianti trijų vaikų mama neslėpė,...
%20(1).gif)
