Šašlykai – kone privalomas kiekvienos vasaros atributas. Todėl dažnas iš parduotuvės neišeina neįsigijęs populiariosios kiaulienos sprandinės, pastebi Gintarė Kitovė, „Iki“ komunikacijos vadovė. Ši nebrangi ir lengvai paruošiama kiaulienos dalis gali virsti ne tik sultingais ša&s...
Jeigu dievinate itališkus skonius ir ieškote šio to naujo ir netikėto – nauja „TikTok“ plintanti mada bus pats tas. Ingredientai, iš kurių paprastai gaminamos skanios salotos, su keliomis gudrybėmis virs elegantiškais suktinukais, kuriuos internautai netruko pakrikštyti „itali&sca...
Azijietiški suktinukai – gaivus patiekalas, kilęs iš Vietnamo, tačiau sparčiai populiarėjantis ir Lietuvoje. Griežtų taisyklių, kuo įdaryti azijietiškus suktinukus, nėra, todėl jie labai naudinga idėja norintiems sutaupyti. Drąsiai derinkite mėgstamus ingredientus, o jei eksperimentuoti nedrąsu, pradėkite nuo tradicini...
Ką pietums šiandien, kad būtų greita, skanu ir nebrangu? Prie „Iki“ komandos prisijungę trys garsūs virtuvės šefai pristato sezono naujienas – „Iki“ jau paruoštų patiekalų asortimentas papildytas pavasario ir naujų mitybos tendencijų įkvėptais skoniais. Išskirtinė kokybė, šviežumas...
Sausis – sveikesnių pokyčių metas. Ieškančius lengvo, bet efektyvaus būdo pagerinti savo mitybą, maloniai nustebinti gali varškė. Šis universalus ir maistingas produktas, puikiai tinka ir sportuojantiems, ir norintiems subalansuoti savo mitybą. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ funkcinės mitybos pa...
Gausėjantis obuolių derlius tiesiog kviečia vis dažniau kepti aromatingus pyragus. Visgi, kartais nesinori nei daug laiko leisti virtuvėje, o gal ir tesinori vos kelių saldžių obuolinių kąsnelių. „Iki“ konditeris Thierry Lauvray siūlo išbandyti netradicinį rudeniu tiesiog kvepiantį desertą – saldžius ryžių miltų lapų suk...
Iki svarbiausių metų švenčių likus visai nedaug, daugelis suka galvą, ką šiemet paruošti brangiausiems žmonėms. Į pagalbą atskuba populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė. Skaniausių lietuviškų tradicijų įkvėpti receptai padės Kūčioms ...
Kas gi nemėgsta balandėlių? Dažna šeima turi savo mėgstamiausią versiją, tačiau populiariausi, žinoma, yra tradiciniai kopūstų suktinukai su ryžių ir mėsos įdaru. Tačiau tai tik viena iš daugelio galimybių – jei jaučiate, kad norite šiek tiek pokyčių ir didelio malonumo prie stalo, pasigaminkite įdarytus aromatingus tu...
Lietuvos ūkininkų ir gamintojų platforma www.kaimasinamus.lt plečia savo asortimentą, įtraukdama naujus ir unikalius pardavėjus, praneša Žemės ūkio agentūra (ŽŪA), pristatydama pastaraisiais mėnesiais prie šios bendruomenės prisijungusius ūkininkus ir gamintojus.
Na tai kas, kad gamtoje vasara prasidėjo anksčiau nei kalendorinė. Tai tik dar labiau sustiprina norą šią dieną švęsti gardžiais vasariškais patiekalais. Privalomas ingredientas – sultingos, saldžios arba rūgštokos, bet vis tiek skanios uogos!
Suktinukas – tai ne suktinis, bet jeigu labai skanus, galva tikrai apsisuks. Tokiuose patiekaluose daugiau ingredientų, todėl jų skonis įdomesni ir turtingesnis, o viena kita rūgštesnė uoga suktinukui suteiks pikantiškumo ir gaivos. Beje, receptai puikiai tiktų ir artėjančių Velykų šventei.
Kol laukiame šviežių daržovių derliaus, kepame ir troškiname pernykščias, kurias pavyko išlaikyti sandėlyje arba esame užraugę, šios ypač geros, nes prikaupė šiuo metu organizmui labai reikalingo vitamino C. Na, o kad būtų sočiau – šiltasis sezonas juk dar neįsitvirtino, – pasistiprink...
Nesvarbus, koks metų laikas, nesvarbus – rytas ar vakaras, sultinys organizmui bus ir maistas, ir vaistas, ir prevencinė priemonė. Svarbiausia jį virti lėtai ir ilgai. Na, o išvirus, leisti dar šiek tiek „pailsėti“ – palikite pastovėti 10–20 min., per šį laiką jis taps sodresnio skonio.
Kai skonio receptoriai ar skrandis sako STOP ant grilio keptai mėsai, verta prisiminti švelnius vištienos patiekalus ir sultinius. O kad skoniai būtų įdomesni, pasidairykime kitokių receptų!
Ech, lengvumas ir gera nuotaika plevena širdyje!.. Prasidėjo puikiausias metų laikas, kai vėl mėgausimės trimis viename – aktyviu poilsiu, maloniu bendravimu ir gardžiu maistu... Ką įsimesime į iškylos krepšelį? Sotaus, skanaus, o gal pikantiško?..
Prienų rajone, Patamulšio kaime, Reda ir Dominykas BARISAI prieš aštuonerius metus ryžosi įsteigti smidrų ūkį. Šiandien jie ne tik perpratę šios populiarėjančios daržovės auginimo gudrybes, bet ir išbandę auginti didelę veislių įvairovę. Tad belaukiant šių itin ankstyvų daržovių derliaus, ve...
Skaidra Kordušienė, biomedicinos mokslų daktarė, tinklaraščio „Daigintos mintys“ autorė, sako, kad žiemą ar ankstyvą pavasarį daigintos sėklos yra pats geriausias pasirinkimas, jei norite gauti vitaminų ir reikalingų mikroelementų. Specialistė tikina, kad užsiauginti daigų gali kiekvienas. „Daiginti sėklas paprasta. Lengviausiai dygsta kviečių, ...
1 baklažanas
300 g baravykų
200 g morkų
300 g cukinijos
100 g fermentinio sūrio
60 g svogūno
2 skiltelės česnako
50 g aliejaus
druskos, pipirų
čiobrelių
Baklažaną išilgai supjaustykite plonomis juostelėmis, pabarstykite druska ir palikite 15 min. pastovėti. Paskui nuplaukite, nusausinkite ir kepkite orkaitė 15 m...
Laimės svetur paieškos turi savo kainą: iki smulkmenų keičiasi viskas – ne tik aplinka, gyvensena, tradicijos, bet ir maistas. Ar lengva pamiršti juodos duonos kvapą, keisti mitybos įpročius ir tradicijas? Apie tai kalbamės su šešerius metus Turkijoje gyvenančia lietuve Jolita Koruklu.
Gyvenimo vingiai Jus nuvedė į tolimą kraštą. Ar jau priprat...
.gif)
.gif)
