Modernus ūkininkavimas mieste: Seimo Kaimo reikalų komiteto vizitas į vertikalų ūkį „Leafood“

Vizito metu delegacija susipažino su pažangiausiais technologiniais sprendimais, leidžiančiais užtikrinti efektyvią ir tvarią produkcijos gamybą. Ūkis, kurio plotas siekia 3500 m², kasdien pagamina apie 1 toną šviežių žalumynų. Šiuo metu ūkyje auginama apie 20 skirtingų žalumynų ir žolelių rūšių. Maždaug 30 % produkcijos lieka Lietuvoje, o likusi dalis eksportuojama į Latviją, Estiją ir Vokietiją.

Ūkyje taikomas tarptautinis GLOBAL G.A.P. standartas, užtikrinantis aukščiausius kokybės ir tvarumo reikalavimus. Įmonės koncepcija buvo įkvėpta Taivano inovacijų, o be žalumynų, čia taip pat auginami sodinukai, kurie vėliau perduodami į ekologinį ūkį.

Šis vertikalus ūkis yra puikus pavyzdys, kaip šiuolaikinės technologijos keičia žemės ūkį, leidžiant jį sėkmingai vystyti net didmiesčio aplinkoje ir užtikrinti trumpiausią įmanomą grandinę iki prekybos vietų, kad vartotojus pasiektų vos prieš keletą valandų nuskinta produkcija.

Vizito metu aptarti šios inovatyvios žemės ūkio krypties iššūkiai ir plėtros perspektyvos. Diskutuota apie paramos mechanizmų trūkumą nestandartinėms ūkininkavimo formoms ir tvarumo užtikrinimą.

Įdomu tai, kad ūkyje nuolat skamba klasikinė muzika. Tyrimai rodo, kad muzika teigiamai veikia augimo procesą ir augalų kokybę – tai vadinamasis Beksterio efektas.

Seimo Kaimo reikalų komiteto biuro fotoinformacija