Anykščiai (Nykščiai.lt). Juodgrūdė nuo seno plačiai naudojama Rytų šalių virtuvėje bei liaudies medicinoje. Lietuvoje ji naudojama vietoje aguonų – jos sėklyčių beriama ant bandelių, riestainių. Dabar šis prieskonis vis labiau užkariauja virtuves – juodgrūde galima pagardinti pusryčių varškę, b...
Bubių k. (Šiaulių r.) gyvenanti Audronė Bazarienė pasakoja, kad vasarą savo grožiu džiuginę augalai nepraranda įkvėpimo galios ir tuomet, kai jų žydėjimo metas jau baigiasi. Iš džiovintų žiedų, stiebelių ir žolynų ji kuria ne tik šventines dekoracijas – taip tarsi pratęsia augalo gyvenimą, pabrėždama, kad net jo trapum...
Saulėgrąžų ryškiai geltoni žiedlapiai primena saulę, simbolizuoja laimę ir optimizmą. Babtiškiai (Kauno r.) gėlininkai, kolekcininkai Lionė ir Paulius Ciplijauskai šių gėlių dovanojamu spindesiu ir gera nuotaika mėgaujasi iki pat šalnų. Išties saulėgrąžų esti ne vien geltonais žiedynais. Aug...
Punsko apylinkių gyventojai Jolantą Aleksienę, prieš 25-erius metus atitekėjusią iš Marijampolės krašto, pažįsta kaip sūrininkę. Juos ji gamina tik iš savų karvučių pieno ir, kaip pati sako, per savo gyvenimą jo nė litro nėra pardavusi supirkėjams, visas sunaudojamas šeimos reikmėms ir sūrių gamybai. Karvių ban...
Šiauliai („Šiaulių kraštas“). Sekmadienį Pošupių kaime (Joniškio rajonas) nuaidėjo jau 14-oji sūrių šventė, kurioje ne tik parduoti beveik aštuoni šimtai sūrių, bet ir surinkta aukų kilniam tikslui – po gaisro nukentėjusios sūrių gamintojos šeimai iš Kelmės r...
Uteniškė Akilina ALESIŪNIENĖ, metaforiškai apibūdindama valgomųjų viksvuolių skonį, vadina jas žemės migdolais. O Vilma RAKAUSKAITĖ-ŽUKIENĖ iš Bartkūnų (Panevėžio r.) sumaltus riešutėlius naudoja vietoje kavos. Tad kuo gi ypatingas šis augalas, kurį dėl grožio galima pasisodinti ir vietoj gėlių?
Nerandate kompromiso tarp noro, kad sodybos aplinka būtų estetiškai nepriekaištinga, ir poreikio, kad ant stalo puikuotųsi pačių užaugintos daržovės? Prisiminkite senovinę gėlyno-daržo idėją. Mąstantys, kad daržovės yra negražios, turėtų pagalvoti dar sykį. Parodysime, kaip kurti gėlyną-daržą, o pavyzdžius imame tik geriausius. &Sc...
Prienų rajono ūkininkė Rūta Aliukonienė pripažinto skonio varškės ir fermentinius sūrius gamina tik iš išskirtinės kokybės, riebaus ir baltymingo džersių veislės karvių pieno. Moters nuomone, kokybiški produktai – smulkių ūkių išlikimo sąlyga ir pranašumas prieš didžiuosius prekybos tinklus.
Sūrininkei džersių veislės karvutės pačios geria...
Augalai irgi turi širdis – kraujuojančias ar liepsnojančias ne iš meilės, bet savo forma primenančias Valentino dienos simbolį.
Puikieji auskarėliai
Puikieji auskarėliai (Dicentra eximia) dar vadinami laukine kraujuojančia širdimi. Šiuos nepretenzingus augalus gali auginti net ir praded...
Eglė Leonovienė
„Prieš Verbų sekmadienį einu į mišką, prisiskinu kadagių, išsprogusių karklų šakelių ir surišu nedideles verbas – jomis apdalinu artimuosius, nešuosi į bažnyčią. O mano verbos – interjero puošmena akims paganyti, sielai pasidžiaugti“, – apie verbas, savo „džiaugsmą ir ligą“, pradeda pasakoti garsi Varėnos verbų rišėja tautodail...
.gif)
.jpg)
