Naujausiame „Laisvė rinktis“ tinklalaidės epizode gydytojas dietologas ir klinikos įkūrėjas Edvardas Grišinas atvirai dalijasi apie populiariausius mitybos mitus, paslėptus pavojus ir tai, kodėl žmonės dažnai susižavi kraštutinumais, nepaisydami tikrųjų savo organizmo poreikių.
Žemės ūkio ministerijoje vykusioje kokybiško maisto konferencijoje „Auginame čia, Lietuvoje!" apdovanoti konkurso „Kokybe paženklintas maistas 2024“ nugalėtojai, žiniomis apie vaikų mitybą ir kokybiško maisto svarbą dalijosi šios srities žinovai.
Kas šeštas vaikas Lietuvoje gyvena ties skurdo riba, skurdo riziką patiria net 17 proc. vaikų iki 18 metų. Lyginant su 2022 m., absoliutaus skurdo lygis 2023 m. tarp vaikų iki 18 m. didėjo labiausiai – nuo 2,6 proc., iki 6,7 proc. „Maisto banko“ vadovas Simonas Gurevičius sako, jog organizacijos skyriuose visoje L...
Prasidėjus mokslo metams, Europos Komisija primena, kad toliau laikosi įsipareigojimo remti vaikų sveikos mitybos įpročius finansuodama ES mokykloms skirtą programą visose valstybėse narėse.
Lietuvos ugdymo įstaigas lankančių vaikų kasmetinės sveikatos patikros duomenys rodo, kad tam tikri rodikliai, tokie kaip kūno svoris ir dantų būklė, yra stabilūs arba nežymiai gerėjantys, tačiau kai kurios tendencijos reikalauja atidaus ir tėvų, ir sveikatos priežiūros specialistų dėmesio. Dėl to svarbu reguliariai stebėti mokinių sveikatą ir k...
Nors net 78 proc. lietuvių supranta, kad kiaušiniai yra vienas svarbiausių kasdienės mitybos ingredientų, apie pusė mūsų šalies gyventojų nežino apie didelę dalį naudų, kurias šis produktas teikia mūsų organizmams. Tokius duomenis atskleidė projekto „Kiaušiniai yra jėga!“ rėmuose vykusi apklausa. Ko dar ne...
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai po gautų pranešimų dėl galimai nesaugaus, nekokybiško maisto, patiekto Kauno J.P. Vileišių mokyklos mokiniams bei ikimokyklinio ugdymo vaikams atliko patikrinimą. Vien per praėjusią savaitę VMVT gavo 6 pranešimus, kuriuose buvo teigiama, kad jau ne pirmas...
Daugumai Lietuvos bendrojo ugdymo mokyklų patiekalus moksleivių maitinimui gamina viešuosius pirkimus laimėję maitinimo paslaugų teikėjai. Tokiose ugdymo įstaigose maitinimas šiemet brango, nes nuo sausio 1 d. šalyje panaikintas lengvatinis 9 proc. pridėtinės vertės mokesčio (PVM) tarifas maitinimo sektoriui.
Kaliaropės – vertingos kopūstinės daržovės, tačiau per vasaros sausras dažnas šių daržovių augintojas suabejoja, ar apskritai verta sėti jas, reikalaujančias ypač daug vandens. O ką pataria specialistė?
Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) ketvirtus metus teikia finansinę paramą ikimokyklinėms įstaigoms, kurios ryžtasi vaikus maitinti ekologiškais ir pagal nacionalinę žemės ūkio ir maisto sistemą pagamintais maisto produktais. Šįmet tokia galimybe pasinaudojo 30 vaikų darželių. Kodėl tarp jų nėra nė vieno Kauno, Klaipėdos ir Panevėžio miestų, taip pat ...
Saugant vaikus nuo užkrato, per koronaviruso išprovokuotą karantiną Lietuvos lopšeliai bei darželiai buvo uždaryti, mokyklos – taip pat. Vaikai negauna ne tik mokslo žinių, bet ir vietinių ūkininkų tiekiamų ekologiškų maisto produktų, namuose tėvelių dažnai vėl maitinami persūdytais, pernelyg riebiais ir per saldžiais patiekalais, o nuobodžiauda...
Nors valgomųjų batatų, vadinamųjų saldžiųjų bulvių, augintojai nebijo naujovių ir eksperimentų, kol kas belieka pripažinti, kad gausiausias derlius – iš daigų, o daiginti reikia pradėti jau nuo sausio.
Jolanta TAMAŠAUSKIENĖ
Geriausia auginti iš daigų
Valgomasis batatas – ilgos vegetacijos augalas. Norint užsiauginti šių vertingų daržovių...
Lietuviai bekeliaudami po pasaulį „atrado“ ir į mūsų šalį atvežė avinžirnius, kurie užkariavo daugumos gurmanų širdis bei pelnė dietologų liaupses. Vis dėlto jeigu nuspręstumėte ant savo stalo patiekti gaminius iš Lietuvos ūkininkų išaugintų avinžirnių, tektų nusivilti. Nacionalinė mokėjimo agentūra teigia neturinti duomenų apie avinžirnių augin...
%20(1).gif)
