Ashburn +9,7 °C Mažai debesuota
Ketvirtadienis, 28 Kov 2024
Ashburn +9,7 °C Mažai debesuota
Ketvirtadienis, 28 Kov 2024

Dėl nustatytų grubių pažeidimų laikinai sustabdyta trijų kavinių ir didmeninės prekybos sandėlio veikla

2014/11/14

Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu, šiomis dienomis laikinai savo veiklą stabdyti buvo priverstos dvi kavinės ir vienas didmeninės prekybos sandėlis. Griežtos nuobaudos sulaukė ir Kauno įmonė, gaminusi ir tiekusi maistą privatiems senjorų globos namams, jai skirta nemaža bauda.

Reaguodami į piliečio skundą, Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai patikrino UAB „Roksina“ kavinės naktinį klubą ,,Roxy“ (Priestočio g. 9, Klaipėda). Skundo autoriaus nurodyti trūkumai pasitvirtino – šiame klube buvo prekiaujama tik pilstomais gėrimais, tačiau inspektoriams į akis krito vyraujanti netvarka, nešvarūs darbiniai paviršiai, tarnybinėse patalpose trūko švaros ir tvarkos. Bare nebuvo gaminamų kokteilių receptūrų.

UAB „Soulas“ kavinės ,,Bar 4 Soul” (Turgaus g.10, Klaipėda) veikla įvertinta planinio patikrinimo metu. Nustatyta, kad kavinėje buvo vykdoma neteisėta papildoma veikla, neturint tam reikiamo leidimo. Be to, ne visiems patiekalams buvo parengtos receptūros su technologiniais aprašymais. Ankštose gamybinėse patalpose kepsnių pusgaminiai buvo ruošiami ant to paties stalo, kur laikomi paruošti patiekalai, šaldymo įrenginiuose patiekalai ir termiškai neapdoroti maisto produktai buvo laikomi greta vieni kitų, kas gali sukelti kryžminės taršos grėsmę. Greitai gendantys maisto produktai buvo laikomi nesilaikant temperatūros režimų. Rasta produktų, padengtų pelėsiais, su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais, kuriuos (iš viso 12 kg) nurodyta sunaikinti. Nebuvo priemonių gamybos inventoriui dezinfekuoti, iš techniškai netvarkingos plautuvės ant grindų lašėjo nuotekos.

Abiejuose Klaipėdos viešojo maitinimo įmonėse kai kurie darbuotojai buvo nepasitikrinę sveikatos, neišklausę higienos kursų. Įvertinus nustatytų pažeidimų rimtumą, įmonių veikla laikinai sustabdyta, jų atsakingiems asmenims nurodyta pašalinti visus patikrinimų metu nustatytus trūkumus.

Dėl pasikartojančių pažeidimų ir aplaidaus požiūrio į darbą, įmonė UAB „Gabileta“ (Žalioji g. 19B, Garliava, Kauno r.) direktorei skirta bauda. Gavę skundą dėl prastai maitinamų VšĮ „Senjorų vila“ gyventojų, Kauno valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai atliko skubų patikrinimą. UAB „Gabileta“ darbuotojai negalėjo pateikti inspektoriams valgiaraščio, sudaryto atsižvelgiant į rekomenduojamas paros medžiagų  normas, receptūrų ir gaminamų patiekalų technologinių aprašymų. Virtuvės patalpos buvo netvarkingos, trūko rankų dezinfekavimo priemonių. Įmonė jau anksčiau priskirta padidintos rizikos grupei, jos direktorė šių metų birželį buvo bausta administracine nuobauda.

Šią savaitę Klaipėdos maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai laikinai sustabdė ir UAB „Sidabrinė srovė“ sandėlio (Šermukšnių g. 2A, Klaipėda,) didmeninės prekybos bei sandėliavimo veiklą. Įmonėje nustatyti pasikartojantys pažeidimai – netvarkingos, prastai valomos patalpos, apkrautos  pašaliniais daiktais. UAB „Sidabrinė srovė“ administracija nevykdė ankstesnių savo įsipareigojimų dėl trūkumų šalinimo – neįrengė šilto tekančio vandens, persirengimo patalpų darbuotojams, neįsigijo dezinfekavimo priemonių, neužtikrino, kad sandėlio darbuotojai laiku tikrintųsi sveikatą ir atnaujintų higienos žinias.

Dalintis
2024/03/28

Įdomūs faktai apie augalų veislių selekcijos procesą

Augalų selekcija – mokslas, reikalaujantis kūrybiškumo, žinių, ir, žinoma, laiko. Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro (LAMMC) mokslininkams uždavėme keletą klausimų apie augalų selekcijos procesą.
2024/03/28

Pasiūlė įsigyti saulės modulius – gautus pinigus pralošė

Kauno apylinkės teismo Kauno rūmuose bus pradėta nagrinėti baudžiamoji byla, kurioje marijampolietis kaltinamas dėl apgaule įgyto didelės vertės svetimo turto.
2024/03/28

Pajamos mažėjo, tačiau VMU išlaiko optimizmą

Nepaisant Lietuvos ekonomikos lėtėjimo, pramonės traukimosi, VĮ Valstybinių miškų urėdija (VMU) sugebėjo pasiekti prognozes viršijusius veiklos rezultatus. Neaudituotais duomenimis, pajamos už 2023 m. siekia 288,6 mln. Eur, grynasis ...
2024/03/28

Kur slepiasi ūkininko genas

„Atostogos – šventas dalykas“, – „Ūkininko patarėjui“ tikino Plungės r. Babrungo sen. Truikių kaime gyvenantis ūkininkas Virginijus Brezgys. Jis su žmona Marija valdo 180 ha žemės, augina šimtinę a...
2024/03/28

Nutarta: atsiskaitant grynaisiais bus apvalinamos bendros mokėtinos sumos

Seimas priėmė Atsiskaitymų grynaisiais pinigais sumų apvalinimo įstatymą ir lydimųjų teisės aktų pakeitimus, kurie nuo 2025 m. gegužės 1 d. įpareigos atsiskaitant už prekes ar paslaugas grynaisiais pinigais apvalinti bendrą mokėtiną sumą.
2024/03/28

Į ką atkreipti dėmesį perkant kiaušinius, kad Velykinis margutis būtų ne tik stiprus, bet ir saugus vartoti?

Šv. Velykų pagrindinis akcentas - kiaušiniai, kurie yra neatsiejama šios šventės dalis. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai primena svarbiausią informaciją, kuri padės išsirinkti labi...
2024/03/28

Pakeistos susietosios paramos už ūkinius gyvūnus taisyklės

Žemės ūkio ministro įsakymu pakeistos 2023–2027 m. susietosios pajamų paramos už mėsinius galvijus, avis ir ožkas administravimo taisyklės.
2024/03/28

Tyrimas atskleidė – rytinė ES siena visiškai atvira baltarusiškai medienai, neva atkeliaujančiai iš Azijos

Šiomis dienomis į viešumą iškilo Europos Sąjungos (ES) medienos sektorių kompromituojanti medžiaga. Nepriklausomo baltarusių portalo „Zerkalo.io“ žurnalistai paskelbė Baltarusijos tyrimų centro (BTC) medžiagą, atsk...
2024/03/28

Benzino didmeninės kainos jau didesnės už dyzelino kainas

Praėjusią savaitę vidutinė degalų kaina Lietuvoje pakito skirtingai – benzinas pabrango 1,4 proc., o dyzelinas atpigo 1,1 procento. Skirtumas tarp benzino ir dyzelino vidutinių kainų per savaitę sumažėjo nuo 0,07 Eur/l iki 0,03 Eur/l. Benzin...