Maistas

Naujienos

 

Lietuva – ideali šalis vegetarams

Šis įrašas buvo paskelbtas Maistas Maistas Ūkininko patarėjas temoj 2017-09-28. Paskelbė r.nenortas.

2017-09-28

Lietuva yra savotiškas vegetarų rojus. Čia per metus užauga 64 daržovių rūšys, 35 – vaisių, uogų, 14 – grūdinių kultūrų, o kur dar visa medaus skonių gama. Tuo džiaugiasi vegetarinės virtuvės šefas Žilvinas Užkuraitis, kuris...
Skaityti toliau...

 

Prie gėdos stulpo – skirtingi standartai Rytams ir Vakarams

Šis įrašas buvo paskelbtas Maistas temoj 2017-09-21. Paskelbė r.nenortas.

2017-09-21

Pagaliau į aikštę iškilo vieša paslaptis, kad Rytų ir Vidurio Europos rinkai tarptautinės korporacijos taiko kitokius kokybės standartus nei Vakarų šalims. „Sąjungoje, kur visi lygūs, negali būti antrarūšių vartotojų. Man nepriimtina, kad vienose Europos šalyse...
Skaityti toliau...

 

Šimtametes tradicijas padėtų išsaugoti Tautinio paveldo diena

Šis įrašas buvo paskelbtas Maistas temoj 2017-06-12. Paskelbė r.nenortas.

2017-06-12

Lietuvos tautinį paveldą saugantis įstatymas veikia jau dešimt metų. Per tą laiką sertifikatai suteikti 2,8 tūkst. tradicinių amatininkų gaminių, tarp jų yra nemažai patiekalų. Deja, jie ne visada sulaukia deramo dėmesio: trūksta informacijos, gamintojai nemoka...
Skaityti toliau...

 

Citrusinių vaisių salotos (receptas)

Šis įrašas buvo paskelbtas Maistas temoj 2016-12-30. Paskelbė r.nenortas.

2016-12-30

  2 apelsinai 2 raudonieji greipfrutai 1 česnako skiltelė druskos 2 šaukštai aliejaus 1/2 citrinos granatų sėklų šviežių mėtų Citrusinius vaisius nulupkite, supjaustykite vienodo storio griežinėliais ir išdėliokite lėkštėje (iškrapštykite sėklas). Česnaką nulupkite ir sutraiškykite....
Skaityti toliau...

 

Prekybininkai gena žmones į daržus

Šis įrašas buvo paskelbtas Maistas temoj 2016-05-13. Paskelbė r.nenortas.

2016-05-13

Daržovių kainoms šaunant į kosmines aukštumas, pirkėjai baiminasi nebeįstengsiantys jų nusipirkti ne tik parduotuvėse, bet ir turguje. Kol prekybininkai ir ekonomistai atkakliai įrodinėja, kad „viskas normalu“, valgytojams telieka pasikliauti savimi – augintis daržovių patiems. Didesnių...
Skaityti toliau...

 

Paulius Strasevičius: „Esu pamišęs dėl kulinarijos“

Šis įrašas buvo paskelbtas Maistas temoj 2015-02-13. Paskelbė ilevickyte.

2015-02-13

„Atrodo, visos svajonės pildosi! Aš toks laimingas, kad net po sunkiausios darbo dienos nepaliauju šypsotis“, – netveria džiugesiu Paulius Strasevičius. 21-erių kaunietis kulinaras palydėjo į spaustuvę savo debiutinę knygą „Pauliaus vaišės“. Leidyklos „Ūkininko patarėjas“ parengtą...
Skaityti toliau...

 

Gyvenimas gražus ir be dirbtinių stipriklių

Šis įrašas buvo paskelbtas Maistas Pažintys temoj 2015-02-06. Paskelbė ilevickyte.

2015-02-06

Prieš septynerius metus žinoma ekonomistė Guoda Azguridienė analitikės darbą iškeitė į prekybos ekologiškais produktais verslą. Jame dirbantiems žmonėms nuoširdžiai rūpi tai, ką daro, o jų propaguojamos vertybės yra ne mažiau svarbios negu verslo rodikliai. Toks...
Skaityti toliau...

 

Turkiškas linkėjimas – sveikata jūsų rankose!

Šis įrašas buvo paskelbtas Maistas temoj 2015-01-12. Paskelbė ilevickyte.

2015-01-12

Laimės svetur paieškos turi savo kainą: iki smulkmenų keičiasi viskas – ne tik aplinka, gyvensena, tradicijos, bet ir maistas. Ar lengva pamiršti juodos duonos kvapą, keisti mitybos įpročius ir tradicijas? Apie tai kalbamės su šešerius...
Skaityti toliau...

 

Kokybiški pipirai – turtingesnei virtuvei ir gomurio malonumui

Šis įrašas buvo paskelbtas Maistas temoj 2015-01-12. Paskelbė ilevickyte.

2015-01-12

Naujų žemių atradimas, didžiųjų miestų Europoje ir Viduriniuosiuose Rytuose plėtra bei prekybos vystymasis – už šiuos reikšmingus pasiekimus žmonija turi būti dėkinga pipirams! Kilę iš Indijos, išgarsėję Graikijoje, kur buvo aukojami dievams ir naudojami kaip...
Skaityti toliau...

 

Kaimas kvepia vyrų duona

Šis įrašas buvo paskelbtas Maistas Pažintys Šeima temoj 2014-11-21. Paskelbė ilevickyte.

2014-11-21

Tris vaikus auginantys ukmergiškiai Ugnė ir Nerijus Kriaučiūnai Mikėnų kaime tikrą kaimišką duoną kepa tęsdami šeimos tradicijas. „Kepti duoną – sunkus vyriškas darbas“, – sako Nerijus, šią veiklą pradėjęs su savo tėčiu. Krosnis nelaukia Duonkepėje...
Skaityti toliau...