Vos tik prasideda šiltesni vakarai, daugelyje kiemų ir terasų įkaista griliai. Prekybos tinklo „Iki“ ekspertai pastebi, kad vasarą pirkėjai ieško ne tik pamėgtų klasikinių pasirinkimų, bet ir naujų skonių derinių, kuriuos būtų paprasta paruošti namuose. Viena tokių idėjų – saldžiai sūrūs kiaulienos ie&scaro...
Šiauliai („Šiaulių kraštas“). Prieš kelerius metus aistrą konditerijai atradusią Ievą Paulauskienę dabar jau tikrai galima vadinti tikra tortų karaliene, kuriai paklūsta net patys sudėtingiausi ir daug kantrybės reikalaujantys kepiniai. Ieva savo saldėsiais kol kas vaišina tik šeimos nar...
Ananasas – vienas iš labiausiai vertinamų vaisių pasaulyje, ir ne veltui. Šis vaisius ne tik yra ypatingo skonio, bet ir pasižymi įvairiausių vitaminų ir gerųjų medžiagų gausa. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad ananasai Lietuvoje seniai nebėra egzotika. Be to, šis vaisius...
Dalia Raimonda Mačenskienė tinklaraštį „Gera virtuvė“ rašo jau 14 metų. Pradėti rašyti apie maistą ją paskatino giminaitė ir draugai, kurie vis prašydavo vieno ar kito recepto. Prašymų būdavo iš tiesų daug, tad daug paprasčiau buvo parašyti visus receptus visiems vienoje vietoje. Tai t...
Žuvį lietuviai valgo vis dažniau ir jos nuperka daugiau, tad nauji ir lengvai paruošiami receptai visada praverčia. Tilapija – mėgstamas pasirinkimas tų, kurie nori be didelių pastangų pagaminti sočią, bet neapsunkinančią vakarienę iš žuvies. Vos prieš kelis dešimtmečius Lietuvoje dar mažai girdėta, dabar &scaro...
Kad kas nors atsisakytų gabalėlio kvapnaus, turtingo skoniu ir drėgno morkų pyrago – toks pats retas atvejis, kaip ir vasariška šiluma rugsėjį. Nors kepamas iš daržovių, bet šį skanėstą mėgsta ir vaikai, o jį skanų iš orkaitės ištraukti visai nesunku ir nebrangu. „Iki“ kulinaras Thierry...
Gruodžio pradžioje Užutrakio dvare vykusios konferencijos „Istoriniai vaismedžių sodai Europos kultūriniame kraštovaizdyje“ metu pristatyta knyga „Užutrakio dvaro vaismedžių sodas – gyvoji istorija“.
Jaunas kambarinių egzotinių augalų kolekcionierius Marius Kenikas iš Alytaus mėgsta ne tik juos auginti, nevengia eksperimentuoti ir gelbėti skurstančius parduotuvėse. Jo kolekcijoje galima pasigrožėti išpuoselėtu banano augalu, kavamedžiu, apelsinmedžiu, keliomis citrinmedžių rūšimis, figa, ananasu, mimoza, gardenija...
Kaunietė Vida Rutkauskienė nuolat atnaujina paprikų kolekciją, kurioje išskirtinį dėmesį teikia retesnėms, bet nereiklioms veislėms. Besidairydama ir kitokių įdomesnių daržovių, pašnekovė dumplūnių užsiaugino, paprasčiausiai nuėmusi „uogą“ nuo torto ir išėmusi sėklas.
Pietvakarių Lietuvoje įkurto Kalvarijos miesto vardas siejamas su Jeruzalėje esančios kalvos vardu. Egzotišką, tačiau lietuvio ausiai įprastai skambantį vardą turinčiame mieste yra sodybą, kurioje auga ir ananasai, ir neįprastai dideli pomidorai, o užpernai sunoko rekordinis Lietuvoje arbūzas. Bet turbūt didžiausias šios sodybos &s...
Klaipėdietė Giedrė Gečienė save vadina daržininke naujoke, bet jau spėjo užauginti ne vieną retenybę, o šią liepą nuraškė ir gintarus primenančių saldžiarūgščių dumplūnių ‘Jantar’ derlių – šeima ne tik mėgavosi šviežiomis uogomis, bet ir žiemai turės džemo.
Šilalė („Šilalės artojas“). Legenda apie Pilėnus, kur kryžiuočių apsupti pilies gynėjai į didelį laužą sumetė visą savo turtą ir nusprendė verčiau susideginti, nei pasiduoti į nelaisvę, įkvėpė daugybę menininkų, ne vieną amžių spėliojusių, kurgi galėjo būti Trapėnų žemė, kurioje senovės didvyriai laisvę vertino labiau u...
Kai noras auginti nurungia vietos daržovėms galimybes, įmanoma rasti gerų sprendimų, susitarimų, ir daryti tai, kas teikia ne tik naudos, bet ir džiaugsmo, malonumo. Ukmergiškės Žydros BOGDĖS lysvėse auga daug retų, mažai girdėtų veislių arbūzų, paprikų, baklažanų, dumplūnių... Naujesnių, retesnių veislių ieškojimai ir atradi...
Prieš trejus metus Kretingos muziejaus Žiemos sodą papildė naujas egzotinis augalas – ananasas. „Savo pačios užaugintą ananasą su jau užsimezgusiu vaisiumi muziejui padovanojo mūsų rajono gyventoja kurmaitiškė Asta Tamošiūnienė, – pasakojo muziejininkė Jurgita Tertelienė. – Tad proga plačiau pa&scaron...
Joris RAMONAS
Sodą matė pro tvorą
Paklaustas, ar miško ekologiją Lietuvos žemės ūkio universitete studijavęs, ne viename regioniniame parke dirbęs Simonas Obelynėje rado svajonių darbą, atsakė, kad vieta, kurioje atsidūrė prieš aštuonerius metus, yra mažas unikalus regioninis parkas. „Tenka pavaduoti muziejininkę...
Obelynėje, kuri žinoma kaip paveldo objektas, auga gausi nykstančių dekoratyviųjų ir sodo augalų kolekcija. Šį sodą lygiai prieš šimtmetį pradėjo kurti vienas žinomiausių Lietuvoje gamtininkų Tadas Ivanauskas. Atvežęs daug obelų veislių, jas daugino ir sodino, kai kurias platino Lietuvoje, nes turėjo obelų daigų mokyklą. Sekdami jo pėdsakais apt...
.gif)
