„Jei sniego lauke nėra, man jo ir netrūksta, aš snaigių galiu ir išsikepti“, – šypsodamasi sako netoli Veisiejų gyvenanti Ramunė Andruškevičienė. Šias snaiges kulinarės konditerės išsilavinimą turinti moteris iš tiesų karpo žirklėmis, tik ne iš popieriaus, o iš te&s...
Iki svarbiausių metų švenčių likus visai nedaug, daugelis suka galvą, ką šiemet paruošti brangiausiems žmonėms. Į pagalbą atskuba populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė. Skaniausių lietuviškų tradicijų įkvėpti receptai padės Kūčioms ...
Kūčios – tradicijų metas, kai ant šventinio stalo atsiduria net ir karta iš kartos perduodami receptai. Tačiau šiuolaikinio gyvenimo patogumai keičia įpročius – daugelis nori išvengti bent dalies ruošos darbų ir renkasi kai kuriuos patiekalus įsigyti jau paruoštus. Atlikta lojalių „Iki&...
Paukščių augintojai, ypač pradedantys sparnuočių laikytojai, dažnai susiduria su paukščių auginimo teorinių žinių ir praktinės patirties trūkumu, todėl, prieš pradedant auginti paukščius, tikslinga būtų pasikonsultuoti su patyrusiais augintojais, paukštininkystės specialistais.
Išgirdęs šio kaimo, esančio Varėnos rajone (Valkininkų sen.), pavadinimą, daugelis pirmiausia prisimena, kad tai sūrininkų kaimas. Juk kaip tik čia gimė Lietuvoje unikali iniciatyva – neformalus sūrininkų susivienijimas. Tačiau šiek tiek daugiau nei porą šimtų registruotų gyventojų turintys Dargužiai l...
Kūčios ypatinga atmosfera apgaubia kiekvieną iš mūsų, jaukiai suburia šeimas ne tik prie vaišių stalo, bet ir atveria prisiminimų skrynią, kurioje ir vaikystės nuotykiai, ir laimės atnešusios praeinančių metų akimirkos. Džesika Dargužienė iki šiol drauge su tėveliais ir savo šeima ruošia šv...
Nors kalėdinis laikotarpis džiugina įvairių tautybių žmones, gyvenantiems šiaurės šalyse jis dar ypatingesnis: šaltas ir tamsias žiemas norisi praskaidrinti šventišku spindesiu ir mielais ritualais. Lietuvių bendruomenės Švedijoje pirmininkė, pedagogė Rūta Žičkienė teigia, kad švedai ypač daug dėm...
Virginija Lielmežs iš Maldenių kaimo (Joniškio rajonas) prieš beveik devynerius metus išvyko į Airiją, pakviesta bičiulės. Moteris plušėjo prie įrengimų linijos fabrike. Tačiau sustreikavus sąnariams teko nuo kasdienės rutinos atitolti, gydytis. Netikėtai į akiratį pakliuvo konditerijos kursai. Virginija juos b...
Jau šiandien mūsų šeimos susės prie šventinio Kūčių stalo. Ant jo rasime visko – ir tai, kas pasiekė mus per šimtmečius, ir tai, ką siūlo šiuolaikinė virtuvė. Bet neprošal dar kartą prisiminti senovinius lietuviškus gardumynus, dabar atrodančius itin kukliai, bet praeityje žmonėms teikusius ...
Pagal senovės lietuvių tikėjimą, pagrobtą ir tamsos pasaulyje įkalintą Saulę į Žemę grąžina elnias devyniaragis, nešdamas ją ant ragų. Laikas, kai tai nutinka – gruodžio 25-oji, – nuo seno vadinamas saulėgrįža, o priėmus krikščionybę – Kalėdomis.
Diena ilgėja
Lietuvoje trumpiausios metų dienos ir ilgiausios naktys būna gruodžio 23–24 dienomis....
Nuo seniausių laikų žmonės mėgo riešutus dėl jų skonio ir teigiamo poveikio sveikatai. Tačiau neretai juos prisimename tik ruošdami patiekalus tradiciniam šventiniam stalui, ant kurio riešutai privalomi kaip turto, sėkmės ir džiaugsmo simbolis. To vieni kitiems per Kūčias linkėdavo dalindamiesi riešutus. „Žolinčių akademijos“ vadovė ir mūsų žurn...
(1).jpg)
.png)
.png)
