Apie virškinimą garsiai kalbėti nėra įprasta, nors su amžiumi ateinantys pokyčiai – lėtėjantis skrandis, silpstanti žarnyno veikla, kartais ir vidurių užkietėjimas ar pilvo pūtimas – anksčiau ar vėliau paliečia daugelį. Apie tai, kaip organizmui padėti prisitaikyti, pasakoja vaistininkė Toma Gečienė, o savo patirtimi bei netik...
Ilgos valandos automobilyje ar lėktuve, pasikeitęs mitybos ir miego režimas, ne visada suvartojamas pakankamas skysčių kiekis – atostogų metu įprasta rutina neretai apsiverčia aukštyn kojomis. Sugrįžus namo apie tai gali priminti ne tik tuštinimosi sutrikimai, bet ir gerokai nepatogesnė problema – hemorojus. Vaistininkė...
Su amžiumi virškinimas natūraliai sulėtėja, todėl vyresnius žmones dažnai kamuoja vidurių užkietėjimas, rėmuo ar pilvo pūtimas. Vaistininkė Toma Gečienė paaiškina, kas vyksta organizme ir kokia mityba bei vaistažolės gali padėti palaikyti sveiką virškinimo sistemą.
Šiauliai („Šiaulių kraštas“). Joniškio rajono savivaldybės Visuomenės sveikatos biuro dietistė Neringa Valančienė pati iš esmės pakeitė savo gyvenseną, iškilus sveikatos problemoms. Ir ne tik gyvenseną, bet ir profesiją ir darbą – buvusi finansų specialistė, rajono Savivaldybės Kontrolė...
Apie žarnyno veiklą daugelis vis dar kalba nedrąsiai, tačiau ji gali daug pasakyti apie organizmo būklę. Pasikeitęs tuštinimosi ritmas, išmatų konsistencija ar spalva, atsiradęs skausmas, kraujas ar ilgiau trunkantis diskomfortas – signalai, kurių nereikėtų ignoruoti. Klaipėdos universiteto ligoninės (KUL) gydytoja gastroente...
Apie cukrų dažnai kalbama kraštutinumais: vieni jį vadina baltuoju priešu, kiti primena, kad be gliukozės organizmas tiesiog negalėtų veikti. Tiesa slypi per vidurį. Pasak specialistų, cukrus organizmui yra reikalingas, tačiau problema prasideda tada, kai jo suvartojame daugiau, nei iš tiesų reikia.
Hemorojus – tai aplink tiesiąją žarną ir išangę esančių kraujagyslių išsiplėtimai. Nors tai itin dažna liga, daugelis žmonių jos gėdijasi ir kartais nedrįsta apie tai pasikalbėti net su sveikatos priežiūros specialistais. Vaistininkė Elvyra Ramaškienė tikina, kad gėdytis šios diagnozės tikrai nereikėtų, ypač žin...
Pilvo pūtimas, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas – bent su viena iš šių problemų daugelis yra susidūrę. Vaistininkė Elvyra Ramaškienė pasakoja, kad dažnu atveju tokie negalavimai yra susiję su sutrikusia žarnyno mikrobiota, kitaip tariant, gerųjų bakterijų pusiausvyra. Ji paaiškina, kaip pasirūpinti savo vir&...
Ar ir jums pažįstama situacija, kai šeima burba: „Vėl cukinijos?“ Laikas imtis gudrybės – paslėpti šią mūsų daržų karalienę deserte, kur jos niekas net nepastebės.
Perteklinis opioidinių vaistų nuo skausmo vartojimas – didelė problema šiuolaikinėje visuomenėje Vakarų pasaulyje, ypač JAV, Kanadoje, Didžiojoje Britanijoje, kur šie vaistai yra pernelyg lengvai prieinami, vartojami net tada, kai nėra būtini. Šis fenomenas, pavadintas opioidų epidemija, Lietuvoje kol kas nėra tiek opu...
Mūsų močiučių mėgti rūgštoko skonio augalai daržuose vėl populiarėja. Didėja susidomėjimas rabarbarų panaudojimo galimybėmis. Vienoje vietoje augti ir auginti kokybiškus lapkočius jie gali iki 10 metų. Dabar pats metas jų pasidauginti.
Šilalės r. gyvenantys Vilma ir Tomas Žygaičiai susipažino studijuodami verslo vadybą Vilniuje, bet visuomet svajojo turėti didelę šeimą ir gyventi kaime. Jaunų žmonių svajonės išsipildė – Žygaičiai įsikūrė Vingininkų k., netoli Tomo tėviškės, susilaukė trijų vaikų, užsiėmė bitininkavimu, o vėliau – ir neįp...
Lietuvos ūkininkų ir gamintojų platforma www.kaimasinamus.lt vis sparčiau plečia savo asortimentą. Šiuo metu joje rasite 140 unikalių pardavėjų. Ūkininkai ir gamintojai siūlo naujus produktus, naujus skonius, puoselėja savo ūkius ir dalijasi įkvepiančiomis istorijomis.
Vynuogės – vienos saldžiausių uogų, todėl dažnai klaidingai manoma, kad jos visai nevertingos. Tačiau prasidėjus rudens vynuogių sezonui, sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė griauna šį mitą ir sako, kad vynuogės pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, yra puikus vitaminų šaltinis, o k...
Jei agurkai kartūs, pirma į galvą atėjusi mintis – jiems trūksta drėgmės. Ir tai visiška tiesa. Tačiau agronomų nuomone, tai ne vienintelė priežastis, apkartinanti šią puikiai atrodančią ir skanią daržovę. Tai ženklas, kad augant kažkas netiko.
Šiuo metu Rimas Baukus gyvena Švedijoje, bet tuoj pat patikslina, kad dirba Švedijoje, o gyvena Klaipėdoje, nes kaskart čia grįžta atostogų. Prisipažįsta, kad mėgsta iššūkius, mėgsta bandyti ką nors nauja. „Kepu, marinuoju, raugiu, valgau. Išbandau kitų sugalvotus receptus, improvizuoju. Tai man sm...
Pasak VDU Žemės ūkio akademijos docento Algirdo Amšiejaus, šaltuoju metų periodu, kai žmones persekioja ir vargina peršalimo ligos, prisiminkite bitučių suneštą medų. Bitininkas pataria jo vartoti ne tik susirgus, bet ir kaip profilaktinę priemonę, organizmą stiprinti kartu su džiovintais vaisiais, alijošiumi i...
Jei burokėlius mėgstate nebent šaltibarščiuose, tai tik todėl, kad dar nesate ragavę su jais kitokių puikių patiekalų: pradedant maltinukais ir apkepais, baigiant šokoladiniais pyragais ir keksiukais.
Manoma, kad burokėliai kilę iš Viduržemio jūros regiono, kur senovės romėnai ir graikai vartojo šių daržovių šakniagumbius bei lapkočius. Tikėtina, kad iš pradžių burokėliai buvo auginami tik dėl sultingų lapelių, o vėliau pradėti naudoti ir žemėje pasislėpę jų gumbai. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, ...
Šiltajam sezonui įsibėgėjus, jau galima mėgautis užderėjusiomis gėrybėmis: žalumynais, uogomis, daržovėmis. Kai derlius dosnus ir reikia sukti galvą, kaip suvartoti, puikus sprendimas – pasigaminti padažų. Juos užšaldę patiekalus pagardinsite ir žiemą. Tereikia pasidairyti po sodą ir daržą! Žurnalo „Rasos“ sk...
Ūkininkas Gediminas Cijūnaitis augina tiek vaisių ir uogų, kad gali ilgai ir maloniai stebinti išrankius klientus. Keli dešimtmečiai ūkininko patirties, tiekiant desertines uogas, paskatino kreiptis patarimų ir mus. Kaip užsiauginti gervuogių – skanių bei labai naudingų uogų?
Apie stebuklingą žiedadulkių poveikį parašyta ne viena knyga, o medicinoje jos tapo nepakeičiama priemone imunitetui stiprinti. Kodėl produktą, kurį žmogus savo poreikiams naudoja daugiau kaip 50 tūkstančių metų, verta naudoti ir šiandien, patirtimi dalijasi VDU Žemės ūkio akademijos Agronomijos fakulteto docentas, patyręs bitinink...
Šermukšnis yra toks medelis, kurio neturėti savo sodyboje būtų tikra nuodėmė. Tautosakoje taip dažnai minimas, jis savo linksmomis uogomis suteikia džiaugsmo kiekvienam, kuris į jį žiūri. O kad pamatytumėte ypatingiausią Lietuvos sodinių šermukšnių kolekciją, nuvykome į šalies šiaurę, Joniškio raj...
Gražuoliai žiediniai kopūstai turi ne tik organizmui naudingų vitaminų, bet ir mūsų stalą papildo neįprastomis spalvomis. Šių daržovių savybėmis besidominčios specialistės dr. Audronė Žebrauskienė ir Agnė Venckutė ragina nebijoti ir išbandyti naujus purpurinių, rožinių, oranžinių ar žalių žiedinių kopūstų skonius.
Dr. Audronė ŽEBRAUSKIENĖ
VDU ...
Stiklainį su rusvu skysčiu ir jame plaukiojančia „medūza“ tikriausiai seniau esate matę ne vienuose namuose. Ne kažin koks gražuolis, arbatos grybu pavadintas, būdavo kas vakarą girdomas stikline saldintos arbatos. Kas tai buvo – eilinė panacėja, keistuolių išmonė ar išties vertingas dalykas?
Nauja – labai sena
Arbatos grybas vadinamas da...
Vasara jau įsibėgėjo su savo žydėjimu ir gėrybių branda. Sode kvepia alyviniais obuoliais, nokstančiomis slyvomis, sodriomis serbentų kekėmis. „Rasos“ lankėsi VU botanikos sodo pomologiniame sode, kur dabar pats serbentų „pikas“. Tad savo skaitytojus pažindiname su desertinių veislių dešimtuku, kurį padėjo išrinkti pomologinių kolekcijų grupės v...
„Mano jauną kriaušytę užpuolė liga. Kokia ir ką dabar daryti?“
Jūsų kriaušę užpuolė kriaušių rūdys, sukėlėjas – kriaušinė gleivėtrūdė (Gymnosporangium sabinae (Dicks.) Wint.). Tai labai populiari kriaušių liga, kuri labiausiai išplinta vasaros viduryje ir pabaigoje. Viršutinėj...
.gif)
.jpg)
