Spalis – puikus metas mėgautis rudens derliaus gėrybėmis ir sutaupyti. Šiuo metu įsibėgėja vėlyvųjų lietuviškų daržovių sezonas, o parduotuvių lentynas papildo ir naujas iš šiltesnių kraštų atkeliaujančių vaisių derlius. Rinktis produktus tuomet, kai jų pasiūla didžiausia, verta ne tik dėl skonio – ...
Helovinui besiruošiantys lietuviai moliūgus perka ne tik dekoracijoms – ši daržovė gali tapti ir vakarienės ar net deserto pagrindu. Prekybos tinklo „Iki“ duomenimis, pernai spalį moliūgų parduota penkis kartus daugiau nei rugsėjį, o lojalių klientų apklausa rodo, kad jų skaptavimas yra populiariausia Helovino vei...
Pasvalys („Darbas“). Diliauskų kaime pasklidęs kepamų vėdarų kvapas viliojo ne tik vietinius, bet ir iš toliau atvykusius smalsuolius. Čia jau trečią kartą surengtas respublikinis vėdarų kepimo čempionatas, kuriame savo meistriškumą demonstravo septynios kepėjų komandos. Per dieną jos iškepė daugiau kaip pus...
Vėstant orams savaitgaliais vis dažniau norisi jaukių naminių patiekalų, tačiau skanus meniu nebūtinai turi brangiai kainuoti. Šią savaitę „Iki“ pirkėjų laukia tūkstančiai akcijų, populiarūs 1+1 pasiūlymai ir ypatingi prizai „Iki“ lojalumo programos dalyviams. Pasinaudojus nuolaidomis, net ir iš kasdienių in...
Rudeniui įsibėgėjant, parduotuvių lentynose jau pasirodė šviežias kaštainių derlius iš Ispanijos. Nors kaštainiai lietuvių virtuvėje vis dar nėra kasdienis ingredientas, jie sulaukia vis daugiau dėmesio tarp mėgstančių išbandyti naujus skonius. Kaštainiai tinka įvairiems patiekalams – nuo sriubų ir...
Kopūstai – viena populiariausių lietuvių daržovių, ypač šaltuoju metų laiku. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, rudenį jie dažnai atsiduria pirkėjų krepšeliuose – iš kopūstų gaminamos sriubos, salotos ir troškiniai. Rudeniui įsibėgėjus, orams vėstant ir kopūstam...
Būna dienų, kai norisi sutaupyti ir pinigų, ir laiko – po darbų nestovėti eilėje parduotuvėje, o grįžus namo ilgai nesisukti prie puodų. Tokiais atvejais išgelbėja gerai pripildytas šaldiklis, o pasirūpinti jo atsargomis pigiau dabar kviečia prekybos tinklas „Iki“. Per „Šaltuko fiestą“ iki spali...
Šviežios lietuviškos bulvės daugeliui yra tiesiog neatsiejama rudens virtuvės dalis. Atvėsę orai tampa signalu vakarus skirti jaukiems patiekalams: vieni kepa kugelį, kiti – bulvinius blynus, tačiau vienu mėgiamiausių lietuviškų bulvių patiekalų išlieka cepelinai. Nors paprastai jie ruošiami iš bul...
Ar gali būti geresnis rudens simbolis nei geltoni lapai ir didžiuliai oranžiniai moliūgai?! Plačiai pasaulyje pripažinta daržovė ypatingu skoniu, universalumu ir originalumu užkariauja Lietuvoje vis daugiau smaližių. Kas jau kartą prisipažino meilę moliūgui, neišduos jo niekada. Juk moliūgas – tai ne tik sriuba. Tai – ir nuost...
Keptas viščiukas – vienas tų pigių patiekalų, kuriuose dera viskas, ko tikimasi iš naminio maisto: traški odelė, sultinga mėsa, viliojantis kvapas ir jausmas, kad ant stalo atkeliauja kažkas ypatingo. Tiesa, ne vienam jo kepimas atrodo sudėtingesnis, nei yra iš tiesų. „Iki“ kulinarijos šefė Jo...
Bendri pietūs ar vakarienė – ne tik apie maistą: prie vieno stalo susirinkus visai šeimai galima bent trumpam pamiršti dienos darbus ir tiesiog pabūti drauge. Darbo dienomis tam laiko atrasti pavyksta ne visada, todėl savaitgalis – puiki proga neskubant skirti daugiau laiko artimiesiems. Tačiau šį savaitgalį ruo&...
Ką bendro turi patogesnė „Iki“ programėlė, patobulinti „IKI Šefų“ patiekalai, senjorams pritaikyti sprendimai ir net akcijų komunikacijoje pasirodęs voveriukas? Prie visų jų prisidėjo patys „Iki“ pirkėjai. Jau dvi kadencijas veikusios klientų valdybos nariai ne tik dalijosi pastebėjimais, bet ir degusta...
Dar visai neseniai sardinių skardinė vargu ar būtų patekusi į estetišką vakarienės nuotrauką, o dabar socialiniuose tinkluose jos patiekiamos ant dailių lėkščių, su traškia duona, citrina, daržovėmis ir įvairiausiais padažais. Sardinės išgyvena tikrą atgimimą – joms kuriamos net atskiros socialinių tinklų tenden...
Glotnutis atrodo kaip vienas tų gėrimų, kurių beveik neįmanoma sugadinti: sudedi vaisius į trintuvą, paspaudi mygtuką – ir viskas. Tačiau tikriausiai ne vienam yra tekę vietoj kremiško ir gaivaus gėrimo gauti pernelyg saldų, vandeningą ar tiesiog nelabai skanų vaisių mišinį. Tad kaip pasigaminti glotnutį, kurį iš tiesų...
Ruduo Lietuvoje vis dar turi savą ritmą. Vieniems jis kvepia obuoliais, slyvomis, pomidorais, grybais ir virtuvėje garuojančiais stiklainiais. Kitiems – sandėliuku, kuriame lentynos pamažu užsipildo uogienėmis, marinuotais agurkais, mišrainėmis, sultimis ar džiovintais grybais. Tai labai atpažįstama mūsų maisto kultūros dalis.
Rugsėjo 19-ąją Ukmergėje pirmą kartą surengtas „Virtỹnių festivalis” subūrė maisto tradicijų puoselėtojus, smalsius lankytojus, virtuvės entuziastus ir visus, neabejingus vienam iš gerai pažįstamų lietuviškos virtuvės patiekalų – virtinukams.
Raugo duonos populiarumo banga, prieš kelerius metus užliejusi socialinius tinklus, neslūgsta – entuziastai visame pasaulyje dalijasi savo bandymais, receptais, atradimais ir ne visada tobulai pavykusiais rezultatais. Visgi ieškantiems, kaip išsikepti raugo duoną, nebūtina apsiriboti klasikiniu receptu. Jį galima paįva...
Ruduo jau įsibėgėjo, o kartu su juo – ir darbai, mokslai bei kitos kasdienės veiklos. Kai laiko mažiau, praverčia greiti pusryčiai ar užkandžiai, o atvėsus orams vis dažniau norisi ir šilto, jaukaus, gerai pažįstamo maisto. Prekybos tinklas „Iki“ skelbia, kad šią savaitę pirkėjų laukia daugiau nei 3 tūkst. akcijų ...
Paprika virtuvėje gali atlikti labai skirtingus vaidmenis: būti traškiu užkandžiu, suteikti salotoms gaivumo, kepama įgauti dar daugiau saldumo arba vos nedideliu gabalėliu gerokai paaštrinti visą patiekalą. Skiriasi ne tik paprikų spalvos ir formos, bet ir jų skonis, sultingumas bei aitrumas. Pasak prekybos tinklo „Iki&ldquo...
Skalbiklis, indaplovių tabletės, valikliai – tai prekės, kurių namuose prireikia nuolat, tad perpus mažesnė jų kaina gali reikšti ir gerokai daugiau sutaupytų eurų. Iki rugsėjo 20 dienos prekybos tinkle „Iki“ vykstančios „Švaros fiestos“ metu įvairioms skalbimo, indų plovimo, valymo ir kitoms namų prie...
Plonas, traškia plutele padengtas ir sultingas viduje – iš pirmo žvilgsnio šnicelis atrodo visai nesudėtingas patiekalas. Tačiau būtent kelios detalės gali nulemti, ar iš keptuvės ištrauksite auksinį ir traškų kepsnį, ar mėsa liks kieta, o plutelė prisigers riebalų. „Iki“ ekspertas pasa...
Kaimo bendruomenės ir kitos Lietuvos kaimo tinklui priklausančios organizacijos, veikiančios nacionaliniu, regioniniu ir vietos lygmenimis, jau vėl gali teikti paraiškas paramai gauti, kad galėtų sėkmingai įgyvendinti komunikacijos projektus.
Sumuštinis – vienas paprasčiausių pasirinkimų pietums į darbą, universitetą ar užkandžiui vaikui į mokyklą. Tik bėda ta, kad ryte į priešpiečių dėžutę įdėtas maistas po kelių valandų gali būti jau visai ne toks, kokio tikėjomės – duona permirksta, ingredientai praranda tekstūrą, pasikeičia ir skonis. „Iki“ &...
Kai po vasaros atostogų grįžtame į įprastą ritmą, dažnas ieško būdų, kaip namuose gaminti skaniai, sočiai ir neviršyti biudžeto. Gera žinia ta, kad gardi vakarienė visai šeimai gali kainuoti mažiau nei 5 eurus. Tuo įsitikinusi maisto tinklaraščio „Lina gamina“ autorė Lina. „Iki“ pranešim...
Klausimas „Ką šiandien valgom?“, pietų dėžutės, vis auganti skalbinių krūva ir namų tvarkymas – rugsėjį kasdienė rutina vėl įsisuka visu tempu. Todėl dabar verta galvoti ne tik apie tai, ko reikės artimiausiai vakarienei, bet ir vienu apsipirkimu pasirūpinti tuo, kas namuose nuolat praverčia. Tą padaryti šią savai...
Vos atvėsus orams vis dažniau norisi šilto, jaukaus maisto. O kai už lango nuolat barbena rudeniškas lietus, į virtuves sugrįžta ir sriubos – nuo gerai pažįstamos kopūstienės iki kreminių, aštresnių ir kitų pasaulio virtuvių įkvėptų jų versijų. Prekybos tinklo „Iki“ ekspertės sako, kad rudens pradžia &ndash...
Seimas birželio pabaigoje į Atmintinų dienų įstatymą įtraukė Ekologijos dieną. Ji Lietuvoje bus švenčiama rugsėjo 23-iąją – tą pačią dieną kaip ir visoje Europos Sąjungoje. Tai reikšmingas nacionalinio masto įvertinimas visiems, kurie kuria, augina, gamina, prekiauja, renkasi ir puoselėja ekologiją Lietuvoje.
Autentiškų patirčių festivalis „Lėtai“, vykęs Dotnuvos vienuolyne (Kėdainių r.) ir jo prieigose, šiemet lankytojus kvietė atsigręžti į ankstesnių kartų gyvenimą, tradicijas ir kasdienybę. Vienoje iš festivalio edukacijų atsiskleidė įdomi Dotnuvos istorijos dalis – tarpukariu čia veikusios namų ūkio studijos...
Rugsėjo pradžia daugeliui asocijuojasi ne tik su nauja rutina po vasaros, bet ir su gausiu derliumi. Parduotuvių lentynose netrūksta sultingų pomidorų, slyvų, obuolių ir kitų sezoninių gėrybių, o namuose vis dažniau pakvimpa iš jų gaminamais patiekalais. Maisto tinklaraštininkės Linos, tinklaraščio „Lina gamina“ ...
Rugsėjį daugeliui šeimų pasikeičia kasdienis ritmas – vaikai grįžta į mokyklas ir būrelius, baigiasi atostogų sezonas, o dienotvarkėje vėl atsiranda daugiau veiklų. Todėl planuojant savaitės pirkinius praverčia ir iš anksto turėti kelias paprastas idėjas, ką gaminti darbo dienomis, o savaitgalį, kai laiko daugiau, galima i&sc...
Rugsėjį vaisių ir daržovių lentynose prasideda tikroji lietuviško derliaus aukso valanda – tai laikas, kai į krepšelius keliauja ne tik kasdieniam vartojimui skirti pirkiniai, bet ir didesni kiekiai atsargoms žiemai. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, prasidedantis ruduo – pu...
Prasidedant rugsėjui, daugelio kasdienybė po truputį ima greitėti – vaikai keliauja į mokyklas, suaugusieji į ofisus, o kartu su rutina grįžta ir pažįstamas klausimas: ką valgyti, kai pietums ar užkandžiui laiko vis mažiau? Kai alkį numalšinti norisi čia ir dabar, į pagalbą ateina jau paruošto maisto pasirinkimai. Prekybos ti...
Vynuogės dažnam pirmiausia asocijuojasi su paprastu, nebrangiu ir visada pasiteisinančiu užkandžiu – jas patogu tiesiog laikyti dubenyje ant stalo ir skanauti vienas. Tačiau šios sultingos uogos vertos kur kas daugiau dėmesio ir gali lengvai paįvairinti kasdienį meniu – nuo salotų ir lengvų užkandžių iki vakarienei tinkančių p...
Šiauliai („Šiaulių kraštas“). Vaistažolių kvapas, senolių išmintis ir pagarba gamtai – visa tai jau daugelį metų lydi Bariūnų kaime (Joniškio r.) gyvenančią Janiną Jasienę. Susidomėjimas gydomaisiais augalais prasidėjo visai netikėtai – nuo kadaise anytos duoto patarimo auginti drig...
Paskutinė vasaros savaitė dažnam reiškia viena: darbų jau visai netrukus tik daugės, todėl kuo daugiau galima pasiruošti iš anksto – tuo ramiau bus vėliau. Dabar pats metas pasirūpinti produktais ne tik savaitgalio meniu, bet ir prisikrauti atsargų į spinteles, šaldiklį ar stiklainius – kad prasidėjus rude...
Lietuviško šviežio derliaus sezonas įsibėgėjo tiek soduose, tiek parduotuvių lentynose. Prekybos tinklo „Iki“ duomenimis, pirkėjų krepšeliuose vis dažniau atsiduria sezoninės daržovės: cukinijos, morkos, bulvės ir kitos vasaros pabaigos gėrybės, kurios leidžia nebrangiai praturtinti kasdienį meniu. „Iki&ldq...
Vien gero marinato nepakaks – norint, kad kiauliena būtų skani ir sultinga, svarbiausia tinkamai pasirinkti pačią mėsą. Iš Armėnijos atvykusi Siranuš Gasparyan su šeima daugiau nei 30 metų Druskininkuose puoselėja šeimos verslą – kavinę ir viešbutį „Jerevan“, kuriame pati dirba še...
Bulvės jau daugelį metų išlieka viena mėgstamiausių lietuvių daržovių – jos vertinamos dėl universalumo, sotumo ir pigios kainos. Nors dažniausiai ant stalo atsiduria tradicine forma, net ir iš tokio paprasto ingrediento galima paruošti netikėtų, restorano vertų patiekalų. „Iki“ kulinarijos šefė Joli...
Vasaros pabaiga ir rudens pradžia figų mėgėjams yra ypatingas metas. Būtent dabar prekybos vietas pasiekia prinokusios, saldžios turkiškos figos ir ryškios, egzotiškai atrodančios itališkos kaktusinės figos. Nors abu vaisiai vadinami figomis, iš tiesų jie auga ant visiškai skirtingų augalų, skiriasi skon...
Prekybos tinklo „Iki“ duomenimis, šiemet gyvūnų prekių pardavimai ir toliau auga, o reikšmingą kategorijos dalį jau sudaro privatūs prekės ženklai. Keičiasi ir augintinių šeimininkų pasirinkimai – jie ieško ne tik įprasto ėdalo, bet ir skanėstų, priežiūros priemonių bei aksesuarų, o rinkdamiesi maist...
Lietuvoje slyvas įprasta valgyti šviežias, iš jų virti uogienes ar kompotus, kepti pyragus, tačiau kitų šalių virtuvėse jų panaudojimas gerokai įvairesnis. Slyvos tampa virtinukų įdaru, padažų prie mėsos pagrindu ir net padeda subalansuoti sodresnių patiekalų skonį. „Iki“ ekspertai pasakoja, kuo skiriasi š...
Visai neseniai socialinius tinklus buvo užvaldę pistacijos bei jų gėrimai, šią vasarą dėmesio centre žiba visiems pažįstamas vaisius – bananas. „TikTok“ socialiniame tinkle plinta vaizdo įrašai su bananiniais kavos gėrimais, matcha variacijomis ir net korėjietišku bananų pienu. Šimtus tūkstančių perž...
Rugpjūtį lietuviškų agurkų sezonas pasiekia piką, o itin žema kaina – puiki proga daugiau jų pasiruošti ir žiemai. Tačiau šiemet nebūtina kartoti to paties recepto – konservuojant agurkus galima drąsiau eksperimentuoti su prieskoniais ir atrasti visai netikėtų skonių. „Iki“ kulinarijos šefė Jol...
Yra produktų, kurių ilgai pristatinėti nereikia. Bananai – vieni populiariausių ir universaliausių vaisių, perkami nepriklausomai nuo sezono: vieni juos renkasi greitam užkandžiui, kiti – pusryčiams, kepiniams ar desertams. Todėl būtent jiems, kartu su daugiau nei 3 tūkst. kitų prekių, „Iki“ šią savaitę taiko i&sca...
Penktadienį, rugpjūčio 14 d., Lietuvos paštas išleis pašto ženklą „Lietuvos kulinarinis paveldas. Obuolių sūris“. Šįkart, koks lietuviško kulinarinio paveldo simbolis atsidurs ant pašto ženklo, sprendė patys gyventojai.
Patiekalai iš žuvies – vienas geriausių pasirinkimų, kai norisi pavalgyti greitai, lengvai ir neapsunkinti nei skrandžio, nei piniginės. Lietuviai retai vadinami dideliais žuvies gerbėjais, tačiau neverta dvejoti savo jėgomis: „Iki“ kulinarijos šefė Jolita Tamoševičienė siūlo išeitį – pasimokyt...
Jeigu yra mėnuo, kai verta dažniau užsukti į vaisių ir daržovių skyrių, tai – rugpjūtis. Šiuo metu derliaus piką pasiekia daugelis Lietuvoje auginamų sezoninių gėrybių, o lentynas papildo ir gausus vaisių iš Pietų Europos pasirinkimas. Būtent dabar sezoniniai vaisiai ir daržovės pasižymi geriausiu skoniu, aromatu bei kokybe, ...
Skinu nuo medelio ir gardinu patiekalus – toks galėtų būti šeimininkės šūkis vasarą! Mėsos ir tešlos patiekalai, žinoma, jau nėra naujiena, bet ar ragavote bulvinių kukulių su slyvomis?!
Virtuvėje, kaip ir sporte, yra savo lyderiai. Ne tie, kurie sužiba vienose rungtynėse, o tie, kuriais galima pasikliauti kasdien. Būtent kiaušiniai, bulvės ir kiauliena – produktai, iš kurių galima paruošti dešimtis skirtingų patiekalų, todėl jie retai užsibūna parduotuvių lentynose ar namų šaldytuvuose. ...
Dirbtinis intelektas (DI) daugeliui jau tapo kasdieniu pagalbininku – jis pasitelkiamas ne tik darbe, analizuojant duomenis ar kuriant vizualus, bet ir ieškant idėjų, ką pagaminti pietums ar vakarienei. Prekybos tinklas „Iki“ nusprendė patikrinti, kiek tokiomis rekomendacijomis iš tiesų verta pasitikėti, todėl pap...
.gif)
