Vis dažniau sulaukiame sausų ir karštų vasarų, verčiančių gerokai pamąstyti, planuojant naujus gėlynus ir alpinariumus ar papildant jau esamus įdomiais ir nereikliais augalais. Būtent tokiais, kurie ne tik sausrą, bet ir šalčius žiemą ištveria. Tokiu pavyzdžiu mums gali būti garsios gėlininkės Genovaitės Pociulienės sodyboje...

Kėdainių rajone, Josvainių seniūnijoje įsikūręs Juodkaimių bendruomenės centras, visai neseniai tapęs ,,Žolynų namais“, sukūrė tikrą ,,Prieskonių detektyvą“. Juodkaimių bendruomenės  centro pirmininkė Virginija Cukanovienė paslapčių neišduoda, kokie žolynai ir kokiu pavidalu ,,dalyvauja“ šioje edukacijoje, ta...

Ne tik prasti orai gali sugadinti derlių. Sodams bėdų dažnai pridaro iš miško atliuoksėję kiškiai ar stirnos. Gerai, jeigu sodyboje gyvenama ir žiemą, bet jeigu šeimininkai žiemoja mieste, o sodo tvoroje žioji skylė, didelė tikimybė, kad nelaukti svečiai apgrauš medelius, ypač jaunesnius. Tad ką daryti?

Valentina Kerulienė su šeima, prieš daugiau nei dvidešimt metų gyvenimą sostinėje iškeitusi į Antanaičių kaimą Širvintų rajone, išmokusi auginti pomidorus, šiandien savo patirtimi gali pasidalyti ne tik su pradedančiais augintojais. Anot pašnekovės, šių daržovių auginimas reikalauja ...

Netradicinėmis ugdymo erdvėmis ir unikalia kalbų mokymo patirtimi garsėjanti Kėdainių kalbų mokykla įgyvendino dar vieną daug laiko ir bendruomenės pagalbos pareikalavusį ketinimą. 2024 m. sausio 25 dieną oficialiai atidaryta nauja kruopščiai suplanuota ir estetiškai įrengta 70 kvadratinių metrų erdvė su kokybiška įranga &nd...

Nuo seno orchidėjos laikomos tobulumo simboliu. Žiedų formos, kvapas ir savitas augimo būdas atrodė ypač paslaptingi. Kraštovaizdžio architektas Vladimiras Eicher-Lorka sako, kad prireikė daugybės metų toms paslaptims atskleisti, atogrąžų miškų gražuolėms prisijaukinti. Jos yra vienos iš įspūdingiausių ir įdomiausių žydinčių...

Dažname darže auginami baltagūžiai kopūstai neretai nukenčia nuo vieno žalingiausių kenkėjų – kopūstinės kandies (Plutella xylostella L.). Kovai su šiuo kenkėju galima pasitelkti ir fitoncidinius augalus. Kokius reikėtų pasirinkti?

Jeigu esate užraugę kopūstų, burokėlių ar moliūgų, nėra ko laukti – atidarykite indus ir virkite gardžias sriubas, troškinius, o namiškiai teruošia pilvus skaniems pietums.

Kad ir kaip patiko pernykštė daržo schema, ji neturėtų dubliuotis ne tik su praėjusiais, bet ir su dar ankstesniais metais. Kadangi nuo sėjomainos priklauso derliaus kokybė ir gausa, patys spręskime, kiek ji mums reikalinga darže. Anot VDU Žemės ūkio akademijos profesorės, Liublino gamtos mokslų universiteto Garbės profesorės Honoratos Da...

Priklausomybių būna įvairių. Norintiesiems nuo jų išsivaduoti padeda medikai, tik neteko girdėti, kad psichoterapeutų duris pravertų gėlininkai ar augalų kolekcininkai, nors visi tvirtina – esame priklausomi, sergame nepagydoma liga. Tokia „ligone“ save vadina ir Vilniaus krašte, netoli Bezdonių, gėlių kolekciją k...

Pirmą kartą dramblinius česnakus, sveriančius po pusę kilogramo ar daugiau, išvydo prieš kelerius metus, o dabar telšiškė Lina Steponavičienė be jų neįsivaizduoja savo daržo. Nenusivylusi po pirmų nesėkmių ir nepabūgusi eksperimentuoti, dabar kasmet užaugina vis didesnius švelnaus skonio dramblinukus. Paslaptis...

Viktorija Motūzaitė, keramikos studijos ,,Laumių puota“ įkūrėja, stebina stilingais dirbiniais. Lėkštėse, dubenėliuose ir kituose induose moteris įspaudžia ypatingus ženklus – įvairių augalų fragmentus. „Kartą pamėginau į keramikos dirbinį įspausti pačios auginamų prieskoninių žolelių lapelių. Labai nustebau, kaip gražia...

Kas nenori kuo greičiau sulaukti derliaus! Koloninė obelis galėtų išpildyti nekantruolių lūkesčius. Jau dvimečiai sodinukai ima megzti pirmuosius vaisius, o štai trečiaisiais ir ketvirtaisiais metais derlius itin gausus.

Purus sniego sluoksnis saugo augalus nuo iššalimo. Bet... Nors sniegas augalams naudingas, iškritęs staigiai ir gausiai, gali pridaryti bėdos.

Patyrę sodininkai ir daržininkai niekada neišpila medžio pelenų. Juose daug cheminių elementų, itin reikalingų augalams, o gaunami visiškai nesudėtingai. Kaip tik dabar – pats tinkamiausias metas juos kaupti. Tik kartais kyla klausimas, ar jie tinkami visiems be išimties augalams?

Artėjant naujam sezonui, patarimų, kaip užauginti sveikų ir tvirtų daigų, nebūna per daug. Pomidorų augintoja agronomė Vilija Juškevičienė iš Jiezno (Prienų r.) perspėja nekartoti dažnų klaidų: vėlyvuosius pomidorus sėti vėliau, o ankstyvuosius – anksčiau.

Vienas iš įdomesnių maisto gaminimo prietaisų – pasaulyje išpopuliarėjęs kamado. Nors šiandien yra įvairiausių kepsninių, jo gerbėjai teigia, kad toks grilis daug geresnis nei klasikinės metalinės kepsninės. „Kamado keičia mūsų požiūrį į maisto gamybą. Tai tam tikra magija, kuri nepalieka abejingų“, –...

Šveicarijos kaimynystėje, Jonavos rajone, erdviame sode šeimininkauja visa Stankų šeima. Sodo grožis, gėrybių gausa ir ramybė – tai gyvenimo būdas. Irena ir Henrikas Stankai pradėjo sodininkauti prieš 35 metus. Vėliau prisijungė sūnus ir dukros šeima, tad plotas nuo 6 arų išsiplėtė iki 18.

Kiekvieną žiemą užkietėjusių daržininkų mintys neišvengiamai sukasi apie ankstyvą pavasarį, kai vos tik pasibaigus dirvos įšalui, sodinsime vasarinius česnakus. Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro SDI mokslo darbuotojos dr. Danguolės Juškevičienės pasiteiravome, kaip pasirengti vasarinių česnakų sodinimui, kaip ...

Žiema – puikus metas projektuoti sodybos želdinius. Lapai nukritę, sklypo reljefas kaip ant delno, atlydžiai parodo žemesnes ir linkusias užmirkti vietas, o miegant gėlynams, lengva koreguoti jų formas.

„Esu trečios kartos vaismedžių ir vaiskrūmių augintojas“, – sakė po 17 metų į savo tėviškę Žadžiūnuose (Šiaulių r.) sugrįžęs ir tėvų puoselėjame medelyne dirbti pradėjęs Kęstutis Ralys. Medelyną Klaipėdos krašte netoli Gargždų dar praėjusiame amžiuje buvo įkūręs Kęstučio senelis Feliksas Triušys. ...

Pasak VDU Žemės ūkio akademijos docento Algirdo Amšiejaus, šaltuoju metų periodu, kai žmones persekioja ir vargina peršalimo ligos, prisiminkite bitučių suneštą medų. Bitininkas pataria jo vartoti ne tik susirgus, bet ir kaip profilaktinę priemonę, organizmą stiprinti kartu su džiovintais vaisiais, alijošiumi i...

Net ir turint patirties ne visada pavyksta pasidžiaugti geru daržovių derliumi. Ir nebūtinai tai lemia prastos oro sąlygos ar kenkėjai. Dalis sėkmės – mūsų pačių rankose. Agronomė Nijolė Maročkienė primena, ką svarbu žinoti apie sėklų paruošimą, dirvą, trąšas, daržovių kaimynystę.

Įprasta sodybas puošti ir apjuosti gražiomis apsauginėmis gyvatvorėmis. Jas formuojančių augalų pasirinkimas gausus, o žaliųjų sienelių formos įvairios. Ar tikrai žinome, kaip jas prižiūrėti?

Dalis augalų Lietuvoje gali keliauti į dirvą tik prieš tai paauginti daigais. Jeigu daigai ištįso, pakeitė spalvą, susirgo ar visai nunyko, – greičiausiai darėme kažką ne taip. Tad kokios gi daigų auginimo klaidos, kurių neišvengiame, pastebėtos įvairių daržininkų?

Skambiai atradimus vadiname geografiniais, archeologiniais, medicininiais, technologiniais. O štai vilnietės Editos Mačiulaitienės pavyzdys rodo, kad ne mažiau įdomūs atradimai vyksta lysvėje ir virtuvėje. Prieš kelerius metus sėkmingų eksperimentų sąrašą ji papildė valgomosiomis gumbinėmis nasturtėmis, savitai ryškiu...

„Kaktusai – palyginti nereiklūs augalai. Dažniausiai jie žūsta dėl per didelės globos negu dėl dėmesio stokos. Svarbiausia laikytis priežiūros sezoniškumo“, – primena Vilniaus universiteto Šiaulių akademijos mokslo darbuotoja dr. Rimanta Vainorienė.

Jei burokėlius mėgstate nebent šaltibarščiuose, tai tik todėl, kad dar nesate ragavę su jais kitokių puikių patiekalų: pradedant maltinukais ir apkepais, baigiant šokoladiniais pyragais ir keksiukais.

Kada jei ne dabar padiskutuoti apie geriausias daržovių veisles?! Agurkai – viena tų, be kurių neįsivaizduojame nei vasaros, nei žiemos. Kasmet bandome naujų veislių, greta pasėjame ir jau išbandytų, bet ne vienas daržininkas yra pastebėjęs, kad senųjų veislių derlius ne toks, kaip anksčiau. Apie atradimus ir „praradimus&ldquo...

Kalesninkų kaimo ūkininkas, mokslininkas, fizikos mokslų dr. Alfonsas Peckus nuo 1990 m. savo idėjas įgyvendina tėviškės žemėje, įkūręs javų ir žolinių kultūrų sėklininkystės ūkį, kur augina vertingų sveikatai grūdinių kultūrų. Tarp jų – ir maistingųjų italinių šeryčių bei sėjamųjų judrų.

Pradėti bitininkauti vien noro neužtenka. Pirmieji žingsniai gali būti tokie skausmingi, kad jau po pirmų metų nesinorės ir į medų pažiūrėti. Kad taip nenutiktų, daugiau nei keturis dešimtmečius bitininkaujantis Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos doc. dr. Algirdas Amšiejus pataria ir knygas paskaityti, ir pas patyr...

Vasarą vis dažniau vyrauja sausi ir šilti orai, tad itin plinta paprastosios voratinklinės erkės. Prieš porą dešimtmečių jos daugiausia žalojo šiltnamių augalus, o dabar kenkia ir lauko agurkams, moliūgams, cukinijoms, pupelėms, dekoratyviniams augalams, obelims, braškėms – ir tai dar ne viskas. Ši...

Į sandėliuojamus obuolius įsimetę puviniai sufleruoja, kad juos laikome ne visai taip, kaip derėtų. Specialistai perspėja, kad jeigu šiais vaisiais norime gardžiuotis ilgiau, sandėlyje neturėtų būti kvapų, kuriuos jie sugeria iš aplinkos. Taigi daržovės – prastos kaimynės vaisiams, tačiau tai ne vienintelė priežastis, lemiant...

Kai paskutiniai žiedai nuvysta kieme, ant palangės pradeda skleistis cimbidis. Ruduo ir žiema – puikus laikas pažinčiai ir draugystei su šia orchidėjų rūšimi. Prieš kelis dešimtmečius buvę pažįstami kaip egzotiški žiedai gėlių puokštėse, dabar orchidėjų krūmai lengvai prieinami ir kaip kambariniai ...

Sodų bendrijoje „Atžalynas“ Dalios ir Vidmanto Užų tvarkoma erdvė dvelkia gamtos įaustu paprastumu ir jaukumu. Joje nuo pavasario iki vėlyvo rudens džiaugiamasi pražydusiu žiedu, prisirpusia ankstyva uoga, sunokusiu vėlyvu obuoliu ir natūraliomis žaliosiomis skulptūromis.

Atrodytų – tai sveikata, stilius ir skonis vienoje stiklinėje! Bet ar tikrai žalieji kokteiliai yra vaistas nuo visų ligų? Biomedicinos mokslų daktarė, populiaraus tinklaraščio „Daigintos mintys“ autorė Skaidra Kordušienė teigia, kad žalieji kokteiliai gali puikiai papildyti mūsų valgiaraštį, tik svarbu tai...

Rasa Jarmalienė iš Stebulių kaimo (Lazdijų r.) sukasi savo ūkelyje. Ne toks jau ir ūkelis – visai nemažas šeimos ūkis: melžia 3 karves, augina apie 20 mėsinių galvijų, turi visą reikiamą techniką, kad aprūpintų gyvulius pašarais. O ūkininkės gaminamų sūrių skoniai viliote vilioja čia savus žmones.

Meteorologų prognozuojami šalčiai mažiau patyrusiam bitininkui gali kelti nerimą. Ar, žemiau 10 °C šalčio nukritus temperatūrai, aviliuose žiemojančioms bitėms nebūna per šalta, ar joms jauku ir nieko netrūksta, teiravomės gerai žinomo bitininko Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos doc. dr. Algirdo Am&scar...

Viduržiemį soduose įsivyrauja gilioji ramybė, tik retsykiais ją sudrumsčia miško paukščiai, ieškodami užsilikusių uogų. Šaltymečiu sniegas, ledas ir šaltis kuria įmantrias skulptūras, keičia jų formas, o pasitaikantys atlydžiai jas tobulina iki begalybės. Dažnas sodininkas užmigdytas žiemiškų orų, pamir&...

Galima išvardyti daug nuostabių augalų, gražių ne žiedais, o ryškių spalvų uogomis. Būtent jos šiuo metų laiku mažais žaismingais akcentais puošia namų interjerą. Šį kartą prisiminkime smulkią samanėlę su lyg pabirusiais karoliukais uogytėmis primenančias nerteras ir saulamėges kiauliauoges, kurios net praūžus ...

Jeigu pirmais metais baklažanų derlius nedžiugins, nenuleiskite rankų. Netoli Šakių gyvenanti Aldona Markevičienė atskleidė tris šios daržovės silpnybes, tad tinkamai parinktoje vietoje jos augs, derės ir puoš aplinką.

Salotinių sultenių prekybos vietose ieškome vis dažniau. Tačiau nebūtinai jas turėtume valgyti įvežtines. Šių lietuviams vis dar naujų salotų galime pasisėti ir šiltnamyje ar lysvėje – ne tik pavasarį, bet ir  vasarą.  Ir nuo šalnų jos dažniausiai nenukenčia. Tad ką mano apie sultenes pabandžiusieji ja...

Ar gali būti kas maloniau, nei gauti dovanų žydinčių gėlių – ypač žiemą! Bet ką daryti, jei gėlė auga vazonėlyje? Juk dažniausiai šaltuoju metu augalams ramybės laikotarpis. Kaip pasirūpinti ne laiku žydinčiomis gėlėmis, ar įmanoma grąžinti natūralų jų ciklą ir kitas gudrybes pasakojo Klaipėdos universiteto Botanikos sodo koordinato...

Be šių puikių sėklų neapsieina joks Sibiro gyventojas ir visai nesvarbu, mieste ar mažesnėje gyvenvietėje jis gyvena, jaunas ar senas. Visi vaišinasi šiais gero skonio ir labai turtingais maisto medžiagų vaisiais. Yra tekę kurį laiką gyventi Altajaus krašte, vėliau čia grįžti atostogų, ir visuomet vietiniai jomis vai&...

Vasara kvepiančios cukinijos ir patisonai vertingiausi nuskinti jauni, dar nesulaukę fiziologinės brandos. Doc. dr. Audronė Žebrauskienė, VDU ŽŪA Žemės ūkio ir maisto mokslų instituto darbuotoja, kartais vien iš šių daržovių spalvos gali nuspėti, kokia bus jų žievelė ar minkštimas. Specialistės teiravomės, kaip įvairėja ne t...

Gebėjimas prognozuoti ateinančio sezono orus pagal vieno ar kito augalo žydėjimą – jokie burtai, bet fenologijos dalis. O kad šio mokslo žinios itin naudingos daržininkams mėgėjams, patvirtina ir dr. Danuta ROMANOVSKAJA, Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro (LAMMC) Žemdirbystės instituto Vokės filialo vyresnioji mokslo d...

Šaltuoju metų laiku norisi žalumynų, kuriais galėtume pagardinti salotas ir kitus  patiekalus, dėti į kokteilius. Klaipėdos universiteto Botanikos sodo koordinatorė dr. (hp) Asta Klimienė teigia, kad įvairiausių žolelių nesudėtinga užsiauginti ir žiemą. Tereikia žinoti, kokias pasirinkti ir kaip prižiūrėti. „Sunkiausiai ant pal...

Austrija vilioja snieguotomis Alpėmis, tvarkingais miesteliais ir imperatoriškąja Viena, garsia didingu Habsburgų paveldu. Tai šalis, padovanojusi pasauliui daugybę kompozitorių, dailininkų ir mokslininkų. Ji traukia viso pasaulio kalnų ir operos mylėtojus, istorikus. Artėja šventės, pasmalsaukime, ką austrai gamina kasdien,...

Augalų terariumas – skamba itin neįprastai. O kaipgi iš tiesų? Koks gyvenimas ten vyksta ir kaip palaikoma savotiška ekosistema? To klausėme patyrusios kambarinių gėlių augintojos Viktorijos Zabotkienės iš Kauno rajono, Akademijos gyvenvietės.

Estetiški, vitaminingi ir atsparūs šaltalankių krūmai jau seniai išsikovojo vietą lietuviškose sodybose, bet, pavyzdžiui, JAV tik dabar ateina į madą. Šis išvaizdus, nereiklus augalas tinka nederlingiems plotams apsodinti. Ką kalbėti apie ryškių oranžinių uogų naudą sveikatai. Jei jų nenurinksite,...