Panevėžys (JP.lt). Panevėžio rajone, Barklainių I kaimo bendruomenės namuose, surengtas edukacinis vakaras „Ką žolynai šnabžda“ subūrė gyventojus pažinti augalus, ragauti žolelių arbatas ir kurti floristikos kompozicijas. Savo žiniomis ir kūrybinėmis idėjomis su bendruomene savanoriškai dalijosi Renata Petravičienė. ...

„Pagrindinis principas, kuriuo vadovaujuosi savo darbuose – daryti kaip sau! Rūbų sukuriu nemažai, bet į prekybą paleidžiu tik tuos, su kuriais man pačiai smagu dirbti. Su puokštėmis lygiai tas pats. Anksčiau, kai Plungėje ar kitur rasdavau puokštę, nusivildavau, nes visos būdavo vienodos, be natūralaus kvapo ir nostalg...

Lietuvos maisto ir televizijos mylėtojų laukia viena didžiausių eterio sensacijų – į TV3 ekranus žengs oficiali lietuviškoji „MasterChef“ versija, kurią Lietuvai dovanoja jubiliejų švęsiantis prekybos tinklas „Iki“. Pasaulinės šlovės sulaukęs „MasterChef“ – tai neįtikėtinai aza...

Bitės vis dažniau įsikuria ne tik soduose ar kaimo sodybose, bet ir miestuose – ant pastatų stogų, mažuose kiemeliuose, parkuose. Čia jų gyvenimas vyksta visai šalia žmogaus, tačiau stebėti, kas vyksta avilyje, ne visada paprasta. VILNIUS TECH mokslininkai ieško būdo, kaip tai daryti pasitelkiant technologijas – jie kur...

Pyragų dienos proga Lietuvos muitinės ir Muitinės kriminalinės tarnybos archyvuose paieškojome istorijų apie kepinius ir kontrabandą. Ir jų radome ne vieną. Per daugelį metų duona, tortai ir pyragai ne kartą virto alkoholio, cigarečių ar net narkotinių medžiagų slėptuvėmis, o kai kurie muitininkų sulaikyti daiktai šiandien eksponuo...

„Gal savaitgalį užsuksite kavos?“ – kartais nuo tokio kvietimo prasideda ilgi pokalbiai, o susitikimas dažnai užsitęsia iki bendrų pietų. Norisi pavaišinti skaniai, pasiruošti be didelio vargo ir neišleisti daugiau, nei suplanuota. „Iki“ kviečia „Kavos ir arbatos fiestoje“ išs...

2026 metais etnokultūrinės kaimo turizmo sodybos konkurse buvo išskirtos trys nominacijos: „Etnografinė sodyba“, „Etnokultūrinės veiklos“ ir „Kulinarinis paveldas tradicinėje aplinkoje“. Pristatome konkurso laureatus.

Pyragų dienai kolegos jau planuoja, ką atsineš į darbą, o jūs dar neturite nei idėjos, nei noro praleisti vakaro virtuvėje? Lapkričio 6-ąją pradžiuginti kolegas galima ir be sudėtingų receptų ar konditerinių įgūdžių. Vieni renkasi pačių keptus pyragus, kitiems puikia išeitimi tampa jau pagaminti konditerijos gaminiai. O nusprendusi...

Trakų neįgaliųjų užimtumo centro bityne medus – ne tik saldus vasaros derlius. Čia auga ir žmonių savarankiškumas, atsakomybė, pasitikėjimas savimi. O šios istorijos pradžioje – inžinierius Juozas Norinkevičius, prieš daugiau nei dvidešimt metų patikėjęs, kad bitininkystė gali tapti prasmingu darbu žmonėms...

Trumpėjant dienoms ir vėstant rytams, kava tampa neatsiejama daugelio kasdienybės dalimi. Norint paįvairinti įprastą jos skonį ir aromatą, nebūtina rinktis specialių priedų – tam puikiai tinka natūralūs ingredientai, kurių dažniausiai galima rasti kiekvienoje virtuvėje. Prekybos tinklo „Iki“ šefė pataria, kaip pagardinti...

Vieni profesiniai keliai atrodo nubraižyti liniuote, o kiti vingiuoja kaip Jūros upė netoli Vilkyškių. Eligijos Poškienės kelias – iš antrųjų. „Vilvi Group“ Vilkyškių pieninės gamybos vadovė pradėjo nuo plastikinių indelių plovimo, baigė pradinių klasių mokytojos studijas ir policijos fakultetą, bet ...

Paskutinis rudens mėnuo žymi ir lietuviško šviežio derliaus sezono pabaigą. Aruodai pripildyti šviežiomis lietuviškomis bulvėmis, morkomis, svogūnais ir obuoliais, tačiau į lentynas vis gausiau keliauja derlius iš šiltesnių kraštų. Šiuo metu išgyvename savotišką sezonų kaitos ...

Kas gali būti jaukiau už gerą sultinį vėsią dieną? Mėsos, žuvies ar daržovių, kurį galima patiekti vieną, su makaronais arba naudoti begalei receptų. Sultiniai naudingi ne tik organizmui, bet ir piniginei – jiems nereikia įmantrių priedų, galima panaudoti tiesiog maisto likučius. Gerą sultinį pagaminti nėra sudėtinga, tačiau verta atsimint...

Baltutėlė, idealiai apvali česnako galvutė parduotuvėje dažnai atkeliauja iš kitos pasaulio pusės. Oficialūs prekybos duomenys rodo, kiek tiksliai, ir kodėl savas česnakas yra vertingiausia lysvė darže.

Ukmergės r. („Gimtoji žemė“). Ukmergės rajono neįgaliųjų draugijos bendruomenė buvo susirinkusi į kasmetinę, jau tradicija tapusią Derliaus šventę. Šių metų renginio tema – „Troškinys žiemai“. Tokia tema kvietė ne tik prisiminti rudens gėrybių gausą, bet ir pasidalinti sukaupta patirtimi, r...

Kelmė („Bičiulis“). Kaip ir kasmet, spalio mėnesį Kelmės dvaro aplinką rudenio spalvomis nudažo ne tik krentantys medžių lapai, bet ir įvairiausių formų ir spalvų skaptuoti moliūgai, kuriuos sutemus apšviečia lazerių spinduliai, o fone skamba gyva muzika. Spalio 16 dieną jau septintąjį kartą asociacijos „Vaikystės svajon...

Kaip nustebinti vartotoją, kuris jau, regis, yra ragavęs visko? Maisto pramonė ieško atsakymų derindama netikėtus skonius, eksperimentuodama su tekstūromis ir naujais ingredientais, tačiau kartu atsigręždama į tradicijas bei vaikystę primenančius produktus.

Kaimyninės Lenkijos bitininkai nerimauja: netoli Krokuvos aptiktas geltonkojės širšės, invazinio plėšrūno, keliančio rimtą grėsmę bitynams, lizdas. Šis vabzdys ne tik žudo bites, bet ir gali paralyžiuoti ištisas kolonijas, jas susilpninti ir net visiškai išnaikinti.

Nors Helovinas Lietuvoje vis dar nėra toks populiarus kaip kai kuriose Vakarų šalyse, susidomėjimas juo auga kasmet. Tai matyti ne tik iš didėjančio šventinės atributikos populiarumo, bet ir iš pirkėjų įpročių. Artėjant spalio pabaigai, į pirkinių krepšelius vis dažniau keliauja moliūgai, saldumynai, dekoracijo...

Artėjantis ilgasis savaitgalis – gera proga ne tik pasirūpinti artimiausių dienų pirkiniais, bet ir papildyti namų atsargas. Ypač kai prekybos tinklas „Iki“ šią savaitę siūlo daugiau nei 3 tūkst. akcijų bei specialių pasiūlymų skirtingoms prekių kategorijoms – nuo šviežios mėsos, žuvies ir daržovių iki kūdik...

Ruduo Pakruojo krašte – ypatingas, o vienas gražiausių jo akcentų – didingasis Pakruojo dvaras, kuriame vyksta festivalis „Barokinis ruduo“. Atvykusieji į dvarą išvys nusidriekusius milžiniškus barokinius ornamentus, kuriems sukurti panaudota daugiau nei 80 tonų regione užaugintų daržovių ir vaisių &n...

Panevėžys (JP.lt). Ramygaloje, vešlių žalumynų ir rudens gėrybių apsuptyje esančiame Salvinos Kėvinienės ūkyje, šiemet vėl skambėjo juokas ir netilo šilti prisiminimai. Nors sodybos šeimininkės – charizmatiškos, talentingos ir darbščios daržininkės Salvinos – jau nėra kartu, jos puoselėtas ūk...

Rudenį obuolių pilni kiemai, o parduotuvėje guli obuolys su lipduku „Lenkija“. Pažiūrėjome į oficialius prekybos duomenis nuo 2015 metų ir radome ne vieną staigmeną.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) sulaukia vartotojų klausimų, kaip elgtis įsigijus netinkamos kokybės ar nesaugų maisto produktą. Pastebėjus produkto gedimo požymių, pakitusią jo išvaizdą, neįprastą kvapą ar kitus kokybės trūkumus, svarbu žinoti, kur kreiptis ir kokių veiksmų imtis. VMVT primena pagrindinius žingsnius, ka...

Du stiklainiai liepų medaus. Abu surinkti Lietuvoje, abu iš pirmo žvilgsnio panašūs. Tačiau vienas kainuoja 7 eurus, kitas - 12 eurų. Ar brangesnis medus būtinai geresnis? O gal vartotojas moka už tai, ko stiklainyje net nesimato? Medaus kainą lemia ne tik jo rūšis ar surinktas kiekis, bet ir gamybos būdas, bityno vieta, bit...

Pasvalys („Darbas“). Paskutinį rugpjūčio savaitgalį Raubonyse vėl ūžė senosios mašinos, kvepėjo bandelėmis, pirties dūmais ir vilna. XI tarptautinis amatų ir meno festivalis „Vilnonės dienos“ priminė, kad tradicijos gyvybę palaiko ne restauruotos sienos ar muziejaus vitrinos. Ją iš žmogaus žmogui perduo...

Biržai („Biržiečių žodis“). Kupiškio krašto reprezentacinio patiekalo kūrimui skirtas projektas „Lėta. Karšta. Tikra“ pasiekė finišo tiesiąją. Išaiškinti nugalėtojai. Vienos nominacijos laimėtoją rinko bendruomenė, kitos – komisija.

Artėjant Vėlinėms daugelis jau pradeda planuoti išlaidas – vieni vyks aplankyti artimųjų kapų, kiti šia proga susitiks su šeima, ruoš bendrus pietus ar vakarienę. Tačiau ruošiantis nereikia pamiršti ir įprasto šio savaitgalio meniu. Prekybos tinklas „Iki“ siūlo progą sutaupyti ab...

Minkšti, sultingi, intensyvaus skonio kupini kiaulienos šonkauliukai – tikra kulinarinė legenda. Tai vienas mėgstamiausių mėsos patiekalų pasaulyje, kuriam atsispirti negali ir lietuviai, sako prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė. Šį skanų patiekalą lengvai galite pagaminti savo namų or...

Rudenį, kai moliūgų gausu, o jų kaina tampa ypač patraukli, jie vis dažniau atsiduria ne tik puoduose, bet ir ant namų slenksčių ar palangių. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, tokia sezoninė dekoracija šiandien vilioja ne vien šeimas su vaikais – moliūgą kaip paprastą, originalų i...

Senovėje Dzūkijos kaimo darželiuose jurginai  turėjo ilgą, mistišką ir labai spalvingą istoriją. Nors šiandien jie laikomi tikra lietuviško darželio klasika, senovės dzūkams reikėjo laiko prie jų priprasti.

Seime pasigirdo siūlymas įvesti simbolinę dieną be mėsos, siekiant sumažinti gyvūninės kilmės produktų suvartojimą ir paskatinti gyventojus rinktis manomai sveikatai palankesnį maistą – įvairias daržoves. Tik ar tikrai reikėtų politiniais sprendimais reguliuoti gyventojų mitybą?

Telšių r. bitininkų draugijos pirmininkė Ingrida Lukošienė su bitėmis draugauti pradėjo prieš aštuonerius metus. Artimoje jos giminėje bitininkų nėra buvę, tačiau moterį jau seniai traukė unikalus bičių pasaulis. Dabar Eidžiotų k. I. Lukošienė laiko 30–40 bičių šeimų. Bitininkė yra įsitikinusi, kad...

Dešra, kumpis arba lašiniai su dūmo aromatu – daugelio pamėgti produktai. Tačiau ar žinome, kaip aromatas atsiranda gaminyje? Dažnai jam atsirasti naudojami taip vadinamieji „skysti dūmai“, kurių atitikmuo etiketėse ir yra „kvapiosios rūkymo medžiagos“. Europos Sąjungoje keičiantis šių medžiagų ...

Vėstant orams į spintas grįžta megztiniai, tačiau šilčiausiai atrodantis drabužis nebūtinai toks ir bus. Tai, ar su juo jausimės komfortiškai žvarbią dieną, gali lemti detalės, apie kurias pirkdami dažnai nė nesusimąstome. Tad ką iš tiesų verta žinoti prieš perkant šiltą drabužį ir ką apie jo savybes gali i&sca...

Vos keli ingredientai, rankinis trintuvas ir kelios minutės darbo – tiek reikia receptui, kuris pastaruoju metu užkariavo socialinius tinklus. Varškės majonezas išpopuliarėjo tarp ieškančių daugiau baltymų ir paprastesnės sudėties produktų, o jo receptu  „Iki“ pranešime spaudai dalijasi maisto t...

Spalis – puikus metas mėgautis rudens derliaus gėrybėmis ir sutaupyti. Šiuo metu įsibėgėja vėlyvųjų lietuviškų daržovių sezonas, o parduotuvių lentynas papildo ir naujas iš šiltesnių kraštų atkeliaujančių vaisių derlius. Rinktis produktus tuomet, kai jų pasiūla didžiausia, verta ne tik dėl skonio – ...

Ruduo džiugina savo gėrybėmis ir spalvingais medžių lapais, tačiau vis vėsesni rytai primena apie artėjančią žiemą. Kol gamta dar tik ruošiasi poilsiui, kiemuose laukia paskutiniai vejos priežiūros darbai. Ką svarbu atlikti, kad pavasarį ji vėl pasitiktų sodria žaluma, rašoma Linas Agro pranešime žiniasklaidai.

Helovinui besiruošiantys lietuviai moliūgus perka ne tik dekoracijoms – ši daržovė gali tapti ir vakarienės ar net deserto pagrindu. Prekybos tinklo „Iki“ duomenimis, pernai spalį moliūgų parduota penkis kartus daugiau nei rugsėjį, o lojalių klientų apklausa rodo, kad jų skaptavimas yra populiariausia Helovino vei...

Saulėtas ruduo dovanoja ne tik džiugią nuotaiką, tačiau ir gausų gėrybių derlių. Šia proga Šukionių kaimo bendruomenė sukvietė draugus ir bičiulius į pirmąjį „Moliūgų festivalį“. Į šventę atvyko ir nuoširdžius sveikinimus skyrė Lietuvos Respublikos Seimo narė Ilona Gelažnikienė, Pakruojo rajono savivaldybė...

Pasvalys („Darbas“). Diliauskų kaime pasklidęs kepamų vėdarų kvapas viliojo ne tik vietinius, bet ir iš toliau atvykusius smalsuolius. Čia jau trečią kartą surengtas respublikinis vėdarų kepimo čempionatas, kuriame savo meistriškumą demonstravo septynios kepėjų komandos. Per dieną jos iškepė daugiau kaip pus...

Ar maistą būtina išmesti pasibaigus etiketėje nurodytam vartojimo terminui „Geriausias iki...“? Kokiomis sąlygomis tokie produktai gali būti parduodami? Koks maistas gali būti skiriamas labdarai? – spalio 16-ąją minima Pasaulinė maisto diena atkreipia dėmesį, ar visiems pasaulyje prieinamas maistas ir ar atsakingai jis v...

Uogienės, sultys, konservuotos daržovės, džiovinti vaisiai ar arbatžolių mišiniai – tokių ir panašių augalinių maisto produktų gamyba mažais kiekiais gali tapti pirmuoju žingsniu kuriant nuosavą verslą. Tačiau nuo ko pradėti ir kokių reikalavimų laikytis? Atsižvelgdama į gyventojų klausimus Valstybinė maisto ir veterinarijos ...

Vėstant orams savaitgaliais vis dažniau norisi jaukių naminių patiekalų, tačiau skanus meniu nebūtinai turi brangiai kainuoti. Šią savaitę „Iki“ pirkėjų laukia tūkstančiai akcijų, populiarūs 1+1 pasiūlymai ir ypatingi prizai „Iki“ lojalumo programos dalyviams. Pasinaudojus nuolaidomis, net ir iš kasdienių in...

Rudeniui įsibėgėjant, parduotuvių lentynose jau pasirodė šviežias kaštainių derlius iš Ispanijos. Nors kaštainiai lietuvių virtuvėje vis dar nėra kasdienis ingredientas, jie sulaukia vis daugiau dėmesio tarp mėgstančių išbandyti naujus skonius. Kaštainiai tinka įvairiems patiekalams – nuo sriubų ir...

Pasvalys („Darbas“). 89-erių Julikas Simonaitis Kalneliškių vienkiemyje iki šiol alų daro taip, kaip jį darė jo tėvai – senuoju būdu, neskubėdamas ir nekeisdamas medinių kubilų į modernesnius indus. Tačiau jo istorija – ne vien apie senąjį amatą. Kasmetė apynių skynimo šventė į sodybą sukviečia g...

Kaip vynas iš retai vartojamo gėrimo tapo tarpukario Lietuvos kasdienybės dalimi ir davė pradžią atskirai pramonės šakai? Vilniaus universiteto (VU) Istorijos fakulteto magistrantūros studentas Karolis Bradūnas tiria, kaip kartu su vyno populiarėjimu keitėsi visuomenės įpročiai, plito europietiškos kultūros įtaka ir augo vie...

Kopūstai – viena populiariausių lietuvių daržovių, ypač šaltuoju metų laiku. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, rudenį jie dažnai atsiduria pirkėjų krepšeliuose – iš kopūstų gaminamos sriubos, salotos ir troškiniai. Rudeniui įsibėgėjus, orams vėstant ir kopūstam...

Valstybinė saugomų teritorijų tarnyba prašo bitininkų, kurie susidūrė su rudųjų lokių padaryta žala bitynams, informaciją apie tokius atvejus suvesti į BIOMON informacinę sistemą.

Nuo grūdo iki duonos, kepamos su meile, yra trumpas, bet prasmingas kelias. Ūkininkų užauginti javai, sumalti į miltus, tampa Nijolės Gužauskienės kepama duona ir kitais gaminiais. Tarp MB „Nijolės duona“ įkūrėjos ir ūkininkų užsimezgęs gražus bendradarbiavimas yra paremtas ne tik bendru darbu, bet ir pagarba tam, kas užauginama ir p...