Medus nuo seno laikomas vienu iš nedaugelio natūralių produktų, kuris, regis, niekada nesugenda. Tai įdomi ir dažnai diskutuojama tema, ypač tarp bitininkų ir sveikos gyvensenos entuziastų. Bet ar tikrai medus yra amžinas? Išnagrinėkime šį klausimą išsamiau.
Girdėti šį pavadinimą veikiausiai teko daugeliui, tačiau tiksliau paaiškinti, kas tai yra, galėtų ne kiekvienas. Vieni girdėję iš gydytojų, kiti iš kaimynų, treti susidarę vaizdinį iš visuomenėje gajų mitų. Taigi – kas yra generiniai vaistai, kaip jie atsiranda ir ką svarbu apie juos žinoti kiekvienam pac...
Pietų Korėjos mokslininkai sukūrė valgomąją bioplėvelę, kuri gali pailginti vaisių galiojimo laiką, sumažinti maisto atliekas ir pakeisti sintetiką pakuočių gamyboje.
Lenkijoje sujudimas: vyriausybinė strateginių rezervų agentūra (RARS) paskelbė konkursą dideliems sviesto kiekiams parduoti – valdžia tokiu būdu siekia stabilizuoti sviesto kainas.
Ar pagrįstai kai kurie vartotojai vis dar vengia žvėrienos? Kodėl vis dar „kandžiojasi“ jos kainos? Ar saugi lietuviška žvėriena? Kur ir kada jos galima paragauti nemokamai?
Siekiant modernizuoti sveikatos patikros procesą, Sveikatos apsaugos ministerija peržiūrėjo Profilaktinių sveikatos tikrinimų sveikatos priežiūros įstaigose tvarką. Naujoje tvarkos redakcijoje atsirado pokyčiai, kurie palies dalį vairuotojų dėl patikrų periodiškumo, taip atsiras daugiau lankstumo sveikatos specialistams priimant sprendimą...
Kad kas nors atsisakytų gabalėlio kvapnaus, turtingo skoniu ir drėgno morkų pyrago – toks pats retas atvejis, kaip ir vasariška šiluma rugsėjį. Nors kepamas iš daržovių, bet šį skanėstą mėgsta ir vaikai, o jį skanų iš orkaitės ištraukti visai nesunku ir nebrangu. „Iki“ kulinaras Thierry...
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) laikinai sustabdė UAB „Almoro“ indiškų patiekalų restorano „Devi Indian“ veiklą Kaune (Vilniaus g. 16). Toks sprendimas priimtas po to, kai pagal gautą vartotojo pranešimą Priežiūros departamento Kauno apygardos priežiūros skyriaus inspektoriai patikrino &sca...
Kinija neturi kur dėti pieno, nes mažėjantis gimstamumas ir vartojimas sumažino paklausą, nors kai kurie pieno ūkiai pastaraisiais metais išsiplėtė, privertę smulkesnius ūkininkus apskritai pasitraukti iš šio verslo.
Lietuva yra viena iš septynių ES valstybių, kurios vis dar neturi atskiros augalų apsaugos produktų pakuočių tvarkymo sistemos. Ekspertai teigia, kad sukūrus ją, žemdirbiai galėtų nemokamai atiduoti perdirbimui augalų apsaugos produktų pakuotes ir tai leistų jiems kasmet sutaupyti iki 2 mln. eurų.
Įmonė „Agrokoncernas“ surengė Kukurūzų lauko dieną, skirtą Lietuvos kukurūzų augintojams, kuri vyko Živatkauskų ūkyje, Telšių rajone. Renginio tikslas supažindinti ūkininkus su naujausiomis kukurūzų veislėmis, ūkiams skirtais produktais ir technologijomis, kurios padeda didinti derlių, ūkininkauti tvariau ir efektyviau.
Antibiotikai, arba antimikrobiniai vaistai sukurti mažiau nei prieš šimtą metų, tačiau jų svarba labai didelė. Šie vaistai skirti bakterijų sukeltoms infekcijoms gydyti. Jie naikina bakterijas (bakteriocidinis veikimas) arba slopina jų augimą (bakteriostatinis veikimas). Pagal poveikio platumą vieni iš antibiotikų yra...
Pasaulio maisto sistemos išmeta ketvirtadalį šiltnamio efektą sukeliančių dujų. Šią taršą galėtų mažinti kiekvienas, jei tik įvestų tvarką šaldytuve ar virtuvės lentynose, tačiau kol kas vien Lietuvos gyventojai kasmet išmeta po 140 kilogramų maisto. Reprezentatyvi „Spinter tyrimų“ apklausa a...
„Tai itin sudėtinga tema. Kiekvienu atveju tenka individualiai spręsti mįslę, kaip laviruoti“, – įsitikinęs Vilniaus miesto psichikos sveikatos centro direktorius Martynas Marcinkevičius, kalbėdamas, kaip padėti namuose prižiūrimam psichikos ligoniui tvarkyti jo finansinius klausimus, jei šis neturi neveiksnumo statuso.
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Telšių departamento inspektoriai atliko neplaninį patikrinimą Telšiuose įsikūrusioje mėsos pusgaminių gamybos įmonėje UAB „Restera“. Patikrinimo metu aptikti ir užfiksuoti šiurkštūs higienos pažeidimai. Įmonės veikla sustabdyta ir veiklą galės atnaujinti ...
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Kauno departamento inspektoriai Raseinių rajone veikiančioje MB „Alfredo mėsos gaminiai“ aptiko gausybę šiurkščių pažeidimų, praneša VMVT.
Sulaukus rudens sodo darbai po truputį ritasi į pabaigą. Tačiau iki šalčių dar galima paruošti dirvą ir pasėti ar pasodinti daržovių, skirtų žiemoti – kitų metų ankstyvam derliui. Priklausomai nuo oro sąlygų, rugsėjo pabaigoje, dargi ir spalio mėnesį pakanka šilumos sėkloms dirvoje išleisti šakneles ir tr...
Sėklų ir sėklinių bulvių kokybei visuomet bus skiriamas didelis dėmesys, nes tai lemia derliaus kokybę. Renkantis bei perkant sėklas ir sėklines bulves svarbu nepadaryti lemtingų klaidų, o jų išvengti galima pasidomėjus sėklos ir sėklinių fasuočių ženklinimu ir kitais sėkloms bei sėklinėms bulvėms keliamais reikalavimais. Kokie tai reikal...
Kiaušinis yra vienas universaliausių ir populiariausių pasaulyje maisto gaminimui naudojamų produktų. Be to, tai paprasčiausiai pagaminamas produktas – nuostabiam patiekalui dažnai pakanka kiaušinio, puodo ir vandens, arba kiaušinio ir keptuvės, gal dar truputį sviesto arba aliejaus. Iš kiaušinio baltymų ...
Eglės VALUCKAITĖS-STAŠAUSKIENĖS, suvalkietės zanavykės ūkininkės iš Saviečių (Kėdainių r.), šeima pernai vasarį iš po sniego kasė pastarnokus, kurie skoniu ir sultingumu nenusileido rudens derliui – buvo, anot jos, gal net skanesni. Kaip kilo toks sumanymas ir kaip pavyko? Kas augina, žino, kad pastarnokai ...
Pernai nuogąstavę dėl išlikimo šiemet kiaulių augintojai gali kiek atsikvėpti – padidėjusios supirkimo kainos suteikia noro dirbti ir stiprinti šį svarbų žemės ūkio sektorių. Tačiau perdirbėjų nuotaikos ne tokios džiugios – kiauliena brango ir brangs, nes taip vyksta visoje Europoje, o Lietuva iš ten įsive...
„Kas pirmesnis, tas gudresnis“ – sako išmintingi žmonės. Prasidedant sėjai šie žodžiai pasitvirtina kaip niekada. Išsirinkote pomidoro, bulvės ar nuostabaus grožio aguonos veislę, tai skubėkite nusipirkti sėklų, nes vėliau galite ir negauti. Be to, specialistai sako, kad sėklą reikia iš anksto patikr...
Praėjusį savaitgalį į Kauno „Žalgirio“ areną rinkosi pažangių ir šalyje žinomų pieno ūkių šeimininkai, suradę atsiperkančio verslo modelį – „Lely“ automatizuotas fermų sistemas. „Kai 2011 m. vasarą fermoje įrengėme melžimo robotą „Lely Astronaut A4,“ atrodė, kad mums kažkas padovanojo...
Ūkio subjektai (ūkininkai), naudojantys ekologinėje gamyboje trąšas, maistingąsias ar maisto medžiagas ir (arba) dirvožemio gerinimo priemones, turėtų žinoti, kad pasikeitus Europos Sąjungos (ES) teisės aktams nuo 2023 m. pradžios rinkoje gali nelikti tų produktų, kuriuos įtraukiant į ekologinėje gamyboje leistinų naudoti sąrašą nebuvo nustatyta...
Aplinkos ministerija (AM) parengė Leidimų kirsti mišką išdavimo tvarkos aprašo pakeitimo projektą, kuris leis sumažinti administracinę naštą ir atsisakyti perteklinių veiklos apribojimų. Siūloma išlaikyti padidintą dėmesį miško kirtimams „Natura 2000“ teritorijose ir teritorijose, kuriose yra nekilnojamųjų kultūros vertybių, o pranešimų apie ket...
Iš pradžių sugriauname, o paskui atkūrinėjame. Žemdirbiai dviračio išradinėjimu vadina trumpąsias maisto tiekimo grandines (TMTG), kurias dabar visi be paliovos ragina vystyti. O juk prieš porą dešimtmečių, kai ūkiams dar nebuvo keliami kone didelėms gamykloms prilygstantys reikalavimai, kaimiškų gėrybių gamintojų buvo nepalyginamai daugiau. Ir ...
Pastaruoju metu vis daugiau žmonių domisi naminių paukščių kiaušiniais ir juos vartoja. Vieni juos įsigyja iš prekeivių, besireklamuojančių skelbimų portaluose, socialiniuose tinkluose, kiti – tiesiai iš ūkių, turgelių. Pasitaiko atvejų, kai nesąžiningi prekeiviai vietoje kaimiškų kiaušinių parduoda „valdiškus“, nes tokiai prekybai yra sudarytos...
Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) džiūgauja maisto produktams atverianti vis daugiau eksporto rinkų – nuo Taivano, Australijos iki Azerbaidžano, Maroko ir kt. Kol valdžia bando susirinkti pliusų už tolimas eksporto rinkas, gamintojai ir eksportuotojai tik atsidūsta ir garsiai ragina: pirmiausia apginkime vietos rinką, nes jeigu esi silpnas namie, var...
Seime svarstomas Akcizų įstatymo projektas, o Aplinkos ministerijos (AM) sumanymas – 2023–2025 metais mažinti iškastiniam kurui taikomas akcizų lengvatas arba jų iš viso atsisakyti ir didinti tarifus. Žemdirbiams siūloma nuo 2024 metų leisti įsigyti tik 100 tūkst. litrų lengvatinio dyzelino per metus, nuo 2025-ųjų – jau tik iki 50 tūkst. litrų.
...
Radviliškio rajono Daugėlaičių kaime ūkininkaujanti agrobiotechnologijos magistrė Modesta Dijokienė šiemet atidarė aliejaus spaudimo cechą. Iš šeimos ūkyje užaugintos produkcijos čia šaltu būdu spaudžiamas penkių rūšių natūralus nerafinuotas aliejus. Paklausūs ir ūkininkės malti kanapių ir moliūgų miltai.
Keturmetis Mindaugas demonstruo...
„Prireikė dešimtmečių, kol lietuviai atrado bičių duonelę, – kalba šalyje žinoma bitininkė, verslininkė ir pedagogė Roma Mačienė, – paprastai iš bitininkystės produktų vartotojams buvo pažįstamas tik medus.“ Pasak pirmosios šalies Bičių karalienės (2003 m.) ir jaunimo ugdytojos, lektorės R. Mačienės, šiuo metu bičių produktų spektras gana platus...
Jau dvidešimt metų panevėžietė Andželina Gromyškovienė augina paprikas šiltnamyje ir lauke. Visi tie metai buvo dosnūs derliaus spalvų ir įvairovės, o tai pareikalavo ne tik atkaklumo ir žinių, nesibaigiančių naujovių paieškų, bet ir atlaidumo šio įnoringo augalo kaprizams…
Jolanta TAMAŠAUSKIENĖ
Mėgsta ankstyvas veisles
Pradedanč...
(1).jpg)
.png)
