Patiekalai iš liežuvio nuo seno puošia Lietuvos gyventojų šventinį stalą ir kaskart stebina savo subtiliu skoniu. Žinomas keliautojas ir kulinaras Vytaras Radzevičius pasakoja, kad šis delikatesas jam irgi yra ypatingas dėl galimybės improvizuoti virtuvėje. Anot jo, tinkamai paruoštas liežuvis su specialiu, net...
Kiaulininkystės sektorius Europoje traukiasi, mažėja vartojimas, o supirkimo kainos po truputį krenta arba išlieka stabilios, nepaisant artėjančių švenčių. Ūkininkams tai kelia nerimą, nes jie tikėjosi kiaulienos kainų augimo.
Lietuvos žemės ūkio bendrovių asociacijos (LŽŪBA) metinėje konferencijoje vyriausiasis Lietuvos veterinaras Vaidotas Kiudulas pristatė gyvūnų ligų paplitimo situaciją.
Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) praneša apie naujausias įžvalgas dėl afrikinio kiaulių maro (AKM). Pasak EFSA ataskaitos, AKM plitimą gali padėti kontroliuoti tvoros, būtinos ir kitos priemonės. Naujausioje analizėje taip pat konstatuojama, kad viruso plitimui gali turėti įtaką vabzdžiai, tačiau šioje srityje re...
VĮ Žemės ūkio duomenų centras (ŽŪDC) sėkmingai užbaigė didelį ir rizikingą modernizacijos projektą, kurio metu pasenusios technologijos buvo keičiamos naujomis – buvo perkelta didžioji dalis visos Lietuvos žemės ūkio sektoriaus duomenų.
Didžiajai Britanijai įtvirtinus draudimą eksportuoti gyvus ūkinius gyvūnus į ES, nuo ateinančių metų griežtės eksporto sertifikatų išdavimo ir patikros kontrolė. 2025 m. sausio 1 d. įsigalios taisyklės, numatančios inspektorių įgaliojimus stabdyti nesilaikančius reikalavimų gyvūnų pervežėjus.
Gribžinių k. (Klaipėdos r.) gyvenantis ūkininkas Vytautas Gliožeris, ne vieną dešimtmetį auginantis ir parduodantis kiaules, pakliuvo į biurokratijos pinkles. Tikėjęsis uždirbti pardavęs ne vieną mėnesį augintas kiaules, ūkininkas patyrė tūkstantinį nuostolį.
Gyvūnų gerovė – tai gyvūnų būklė, kai jie nejaučia nei fizinių, nei psichinių kančių ir yra gerai prisitaikę prie gyvenimo sąlygų, tai – humaniško gyvūnų naudojimo koncepcija, siekianti iki minimumo sumažinti gyvūnų skausmą, kančias ir stresą ir pagerinti gyvūnų būklę visais jų gyvenimo etapais.
Jungtinėse Valstijoje, Oregono ūkyje, kiaulei patvirtintas paukščių gripo virusas. JAV žemės ūkio departamentas (ang. USDA) skelbia, kad tai pirmas kartas, kai virusas buvo aptiktas JAV naminėms kiaulėms.
Šį rudenį didžiausioje Baltijos šalyse mėsos perdirbimo įmonių grupėje „BIOVELA Group“ pradeda veikti antra skerdimo linija. Įmonės vykdomasis direktorius Žilvinas Lenktaitis sako, kad naujos moderniausios Baltijos šalyse skerdimo linijos gamybos procesai ir inovacijos leis užtikrinti aukščiausią kiaulieno...
Danija – pirmoji šalis pasaulyje, įvedusi mokesčius už šiltnamio efektą sukeliančių dujų (ŠESD) emisijas iš gyvulių: už kiekvieną karvę, kaip vieną didžiausių taršos, keičiančios klimatą, šaltinį, ūkininkams teks mokėti po 225 Eur. Tiesa, tokia tvarka įsigalios nuo 2035 m. Nuo 2030-ųjų „karvė...
Afrikinio kiaulių maro (AKM) virusas išlieka grėsmingas Lietuvoje. Šios užkrečiamos ligos kontrolei ir plitimui suvaldyti pasitelkiamos įvairios priemonės. Aiškindamiesi, kaip AKM užkratas galėjo patekti į nedidelį kiaulių ūkį Lazdijų rajone, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai savaitgalį vykdė n...
Aujeskio liga (netikroji pasiutligė, arba pseudopasiutligė) yra užkrečiamoji infekcinė gyvūnų liga, kurią sukelia Herpesviridae šeimos virusai, pavadinta vengrų tyrinėtojo Aladaro Aujeskio (Aladár Aujeszky) vardu. Jai būdingi centrinės nervų sistemos (CNS) sutrikimai, kvėpavimo takų uždegimai, itin greita eiga ir ryškus niež...
ES šalyse vis rimčiau rūpinamasi gyvūnų gerove: Danijoje 65 metų vyrui iš Kalundborgo už neatsakingą elgesį su kiaulėmis skirta vienų metų laisvės atėmimo (iš jų šešių mėnesių lygtinė) bausmė bei išties atgrasanti piniginė bauda.
Kauno miškų ir aplinkos inžinerijos kolegijos absolventas Martynas Daukša šiemet apgynė baigiamąjį bakalauro darbą, kuriame, bendradarbiaudamas su Valstybine maisto ir veterinarijos tarnyba bei Lietuvos sveikatos mokslų universiteto Veterinarijos akademija, nagrinėjo šernų vietinių migracijų ypatybes. Savo darbe jis a...
Priėję akligatvį, visi turime du kelius. Vienas jų – skėsčioti rankomis ir trepsint vietoje bėdoti dėl nepalankiai susiklosčiusių aplinkybių, kitas – priimti ryžtingus sprendimus ir, pasukus kita kryptimi, įgyvendinti naujus siekius. Varėnos rajono Barčių kaimo ūkininkai Zita ir Vytautas Keršiai taip ir padarė. Negalėdami laik...
Lietuvoje plintant afrikinio kiaulių maro (AKM) virusui kiaulininkystės ūkiuose ir tarp šernų, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai atlieka smulkių kiaulių ūkių patikrinimus regionuose ir vertina, ar ūkininkai, kiaules auginantys nekomerciniais tikslais, nepažeidžia biologinio saugumo ir kitų reikalavimų.
Dar vienas afrikinio kiaulių maro (AKM) protrūkis savaitgalį patvirtintas Lazdijų rajone, Budviečio seniūnijoje esančiame aštuonių kiaulių ūkyje. Vos už trijų kilometrų nuo šios vietos AKM židinys taip pat smulkiame kiaulių ūkyje buvo užfiksuotas prieš porą savaičių. VMVT įspėja, kad pavojingos ligos užkratas greičiausiai į ...
„Būna liūdnų dienų. Viena iš tokių: lapės „siautulys" triušidėje. Minus 13 triušių. Pastaba, kas komentuoti nori, kad ne lapė: yra nufilmuota, kad tai tikrai lapė – 100% “, – „Manto ūkio“ facebook puslapyje tokia liūdna žinia pasidalijo pats ūkio savininkas Mantas Jančiukas, kur...
Apie įvykį šiandien (spalio 4 d.) pirmieji pranešė Latvijos Maisto saugos, gyvūnų sveikatos ir aplinkos mokslinis institutas BIOR bei Maisto ir veterinarijos tarnyba.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) informuoja, kad Vidzgailų k., Lazdijų rajone, smulkiame kiaulių ūkyje nustatytas afrikinis kiaulių maras (AKM). Tai – septintas AKM protrūkis ūkyje Lietuvoje šiemet. Aplink viruso židinį nustatyta priežiūros zona, į kurią patenka ir didelis kiaulių kompleksas, kuris dėl griežtų aprib...
Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas pasirašė įsaką, kuriuo jau dešimtmetį galiojantis laikinas draudimas importuoti sankcijas Rusijai įvedusiose valstybėse pagamintus maisto produktus pratęsiamas iškart dvejiems metams iki 2026-ųjų pabaigos, skelbia Rusijos žiniasklaida.
Vidurio Europą siaubiantys grėsmingi potvyniai neaplenkė ir Austrijos – vanduo žlugdė ne tik pavieniu ūkius, bet ir ištisas įmones. Tuo metu Estijos mokslininkas Velle Tollas paaiškina tokių anomalijų priežastis.
Daugelio mūsų vaizduotėje viena egzotiškiausių pasaulio vietų laikomą Madagaskarą šią vasarą aplankiusiam Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos (VDU ŽŪA) lektoriui ekosistemų ekspertui dr. Žydrūnui Preikšai 2024-ieji – jubiliejiniai metai. Už spalvingus pasakojimus Miškų ir ekologijos fakulteto stu...
Danijos pavyzdys rodo, jog ekologiškos kiaulės tvarte patiria didesnį stresą nei įprastos kiaulės, su kuriomis bendraujama bei draugiškai kalbamasi – tokios išvados pasiektos, pasitelkus dirbtinį intelektą ir iššifravus kiaulių kalbą.
Kelmės r. Janaučiuose ūkininkaujantis Mindaugas Makauskas šalia grūdinių kultūrų pernai gegužę ėmėsi ir papildomo verslo – pradėjo auginti paukščius. Tam ūkininkas pritaikė nebenaudojamas senas fermas. Per pirmąjį sezoną M. Makauskas jau spėjo užauginti apie 200 tūkst. broilerių.
Europos Sąjungoje (ES) maistui auginama apie 134 mln. kiaulių. Intensyviuose kiaulininkystės ūkiuose paršeliams atliekama chirurginė manipuliacija – vengiant uodegų kramtymo jos iš anksto pašalinamos. Apie šį gyvūnų gerovės aspektą daug diskutuota, tačiau štai Danija jau ėmėsi veiksmų, kitoms šalim...
Lazdijų r., Žemaitkiemyje, ūkininkaujantis Marijus Bernatonis pripažįsta, kad džiaugiasi svajonei būti ūkininku virtus realybe. Jis ne tik ūkininkauja – yra vienas iš kaimo bendruomenės įkūrėjų.
Kinija ne tik neatsisako daugiaaukščių kiaulidžių idėjos, bet stato vis naujus dangoraižius. Tuo tarpu Europoje kitos tendencijos. Ne taip seniai daugiaaukštė ferma uždaryta Rytų Vokietijoje. Vienintelė Europoje penkių aukštų ferma veikia Estijoje. Dar nuo sovietmečio iškilusiame pastate dabar per metus užauginam...
Tik įžengus į Plungės rajono Milašaičių kaime gyvenančios Rūtos Endrijauskienės sodybą galima aiškiai suvokti, kuo užsiima jos savininkai. Juolab kad vargu ar pavyktų rajone rasti bent vieną ūkininką, kuris nepažinotų čia gyvenančios buvusios Lietuvos ūkininkų sąjungos (LŪS) Plungės skyriaus buhalterės-administratorės, ja dirbusios...
Žymus žurnalistas, keliautojas ir kulinaras Vytaras Radzevičius viešėjęs neseniai Kėdainiuose praūžusiame Agurkų festivalyje, skaitė paskaitą „Virtuvės geografija: valgoma – nevalgoma“, pristatė skirtingų pasaulio virtuvių patiekalus. Kai kurie šokiravo net jį patį, mačiusį daug neįprastų dalykų. Beje, keliaudamas...
Nors įsivežti gyvūnų augintinių iš Rusijos ir Baltarusijos nebegalima nuo birželio 3-iosios, Muitinės departamento ir Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) pareigūnai vis dar fiksuoja atvejus, kuomet turėdami laikinas vizas asmenys vyksta į šias šalis nusipirkti gyvūno ir bando jį parsigabenti į Lietuvą. Atvykę...
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) šią savaitę patvirtino naujus afrikinio kiaulių maro (AKM) viruso protrūkius nedideliuose kiaulių ūkiuose – Pasvalio bei Kelmės rajonuose. Specialistai jau skambina pavojaus varpais – šių metų AKM atvejai kiaulių ūkiuose viršija paėjusių metų skaičių. Per vis...
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) pranešė, kad liepos 2-ąją netoli Šiluvos (Raseinių r.) buvo patvirtintas antrasis afrikinio kiaulių maro (AKM) protrūkis 24 kiaules laikančiame ūkyje. Siekiant apsaugoti aplinkinius ūkius ir užkirsti kelią tolesniam ligos plitimui, nustatytos apsaugos ir priežiūros zonos. Dėl AKM ži...
Prasidėjus grūdų derliaus nuėmimo darbams, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) ragina ūkininkus laikytis biosaugos ir iš laukų afrikinio kiaulių maro (AKM) neparsinešti į savo ūkį. VMVT specialistai įspėja, kad tuose pačiuose laukuose gali būti apsilankę AKM užsikrėtę šernai, kurie ten ganėsi ar maitinosi, todė...
Kad ir kaip šališki demokratai stengtųsi „užtepti lūpų dažus ant kiaulės”, pirmieji ir tikriausiai paskutiniai J. Bideno prezidentiniai debatai buvo katastrofa, jei ne pražūtingi. Jie ne tik neatliko to, ką turėjo atlikti, bet ir patvirtino visuomenės nuomonę apie J. Bideną bei prezidento rinkimų, kurie beveik še...
Daugėja afrikiniu kiaulių maru (AKM) užsikrėtusių kiaulių ūkių. Trečiadienį patvirtintas jau trečias viruso židinys Lietuvoje, šįsyk – penkias kiaules laikiusiame ūkyje Klaipėdos rajone, Priekulės seniūnijoje.
Ūkininkei Svetlanai Burbienei nuo vaikystės atgaivą teikia gamta. Pasak jos, atitrūkti nuo ūkio ar buities darbų yra būtina, ir nereikia ieškoti kažko ypatingo, juk gyvenimo esmė – paprastume.
Birželio 29 d. Raseinių rajone, Šiluvos seniūnijoje buvo užfiksuotas antrasis afrikinio kiaulių maro (AKM) protrūkis 24 kiaules laikančiame ūkyje. Ūkininkas pastebėjo ligos simptomus: kiaulės buvo apatiškos, neėdė. Kitą dieną keturios kiaulės nugaišo, ir apie situaciją informuotas veterinarijos gydytojas. Paimti tyrimai...
Artėjant savaitgaliui ir šiltėjant orams, afrikinio kiaulių maro (AKM) rizika didėja. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) primena, kad AKM yra labai užkrečiama virusinė liga, kuria serga ir naminės, ir laukinės kiaulės, o vakcinos ar gydymo nėra.
Į Kanados kiaulių genetikos bendrovės „Genesus“ paskelbtą sąrašą „Global Mega Producers“, kuriame yra 52 pasaulio įmonės, praėjusiais metais auginusios daugiau nei 100 tūkst. veislinių paršavedžių, pateko 3 europietiškos bendrovės ir visos jos registruotos Ispanijoje. Bet, ko gero, įdomesnis faktas, k...
Vakar Rokiškio rajono ūkininkas Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai (VMVT) pranešė, kad aptiko vieną kritusią kiaulę, o kitoms kiaulėms pastebėjo klinikinius simptomus. Šiandien, birželio 13 d., Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute ištirti mėginiai patvirtino – į ūkį ...
Lietuvai tapus Europos Sąjungos (ES) nare ir sumažėjus išmokoms už linų auginimą, šimtmečiais augintai kultūrai laukuose nebeliko vietos. Linų fabrikai bankrutavo, visa specifinė apdorojimo įranga buvo parduota už metalo laužo kainą. Pastaraisiais metais, kai atvežtinis linų pluoštas tekstilės gamintojams tapo prabangos prek...
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai informuoja, kad Lenkijoje afrikinio kiaulių maro (AKM) protrūkis nustatytas jau trečiame kiaulių ūkyje. Iš viso, kaimyninėje šalyje virusas šiais metais sunaikino 184 kiaules. Vokietijoje, taip pat šį mėnesį, dėl AKM protrūkio ūkyje buvo nugaišint...
Topinambai – į bulves ir saulėgrąžas panaši daržovė. Žiedynai panašūs į saulėgrąžų, o šakniagumbiai – kaip bulvių, tik netaisyklingos formos. Tad ne veltui antrasis topinambų pavadinimas yra bulvinė saulėgrąža (lot. Helianthus tuberosus). Jie dar vadinami žieminėmis bulvėmis, mat gali žiemoti dirvoje. Vis dėlto t...
Čia „gyvena“ daugiausiai meškų, pastatyta Didžioji siena, o charizmatiški vietos palydovai atvykstančiuosius nustebina dar ne viena įdomybe, faktu ar objektu. Galiausiai parekomenduoja paragauti geriausių „patrovų“, nakvynę... kunigų seminarijoje. Tai įmanoma tik Telšiuose.
Pakeistose strateginio plano priemonės „Nykstančių Lietuvos senųjų veislių gyvulių ir naminių paukščių išsaugojimas“ įgyvendinimo taisyklėse padidinti paramos dydžiai už Lietuvos baltąsias kiaules (senasis genotipas) – 1 269 Eur/SG, Lietuvos vietines kiaules – 2 088 Eur/SG, Lietuvos šiurkščiavi...
„Tu ir aš – mes vieno kraujo“, – kartu su Rudyard Kipling knygos herojumi Maugliu auga kartõs bei gražios idėjos apie rūšių lygybę. Tačiau, ar tikrai darome pakankamai ir realiame gyvenime, jei vis daugiau gyvosios gamtos mūsų vaikai pažįsta tik iš knygų, kompiuterio ekranų ar mūsų pasakojimų?
Jungtinėse Amerikos Valstijose (JAV) prieš porą mėnesių labai pavojingą paukščių gripo užkratą patvirtinus pieninėms karvėms, susirūpinimas anaiptol neatslūgo. Naujausias federalinės vyriausybės sprendimas – bandų sveikatos apsaugai skiriamas papildomas per 800 mln. dolerių finansavimas. Neatmestina, kad dabar už Atlanto spre...
Nuo gegužės 20 d. Jungtinė Karalystė (JK) uždraudė eksportuoti gyvus ūkinius gyvūnus. Pernai tai padarė Brazilija, Naujoji Zelandija taip pat yra užkirtusi kelią gyvų galvijų, avių, elnių ir ožkų gabenimui jūra, o Australija įsipareigojo avių eksportą nutraukti iki 2028 m. gegužės. Gyvūnų gerovės siekiančios nevyriausybinės organizacijos tuo dži...
%20(1).gif)
.jpg)
