Maisto tinklaraštį „5 produktai“ kurianti plungiškė Roma Labžentė virtuvėje nuolat ieško paprastų sprendimų – tiek kurdama naujus receptus, kuriems reikia vos penkių produktų, tiek stengdamasi neišmesti maisto. Ypač pastaruoju metu jos socialiniuose tinkluose vis dažniau matomi atviri pasidalinimai a...
Gali atrodyti, kad nebrangi, soti ir greitai paruošiama vakarienė – sunki užduotis. Tačiau maisto tinklaraštininkė Živilė Stumbrienė (@valgespalve) paneigia šį mitą: ji prekybos tinklo „Iki“ pranešime spaudai dalijasi paprastu receptu ir savo gudrybėmis, kaip iš kelių kasdienių produktų paruo&...
Bulvė – lietuviškos virtuvės karalienė, patiekalai iš kurios daugeliui yra mėgstamiausi. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, bulvės pirkėjams – daržovė numeris vienas, ir, regis jau seniai nebeturėtų sugebėti nustebinti. Bet net ir šis puikiai pažįstamas ingredientas ga...
Čeburekai – skanus, sotus patiekalas, bet jiems reikia ir laiko: tešlą minkyti, duoti jai pailsėti, kočioti, lipdyti. Tačiau yra būdas šį daugelio mėgstamą patiekalą pasigaminti greitai, pigiai ir su mažiau kalorijų bei be netvarkos virtuvėje: vietoj tradicinės tešlos verta panaudoti tortilijas. Gintarė Kitovė, prekybo...
Iki kalendorinio pavasario liko savaitė – ir nors gamta tik pradeda vaduotis iš sniego, organizmas jau savaime žino: laikas spalvoms ir gaivumui lėkštėje. Besibaigiant žiemai, gyventojų rankos savaime tiesiasi šviežių daržovių link – auga traškių ridikėlių, sultingų morkų, žalių žirnelių pardavimai, sako G...
„Vienas liūdnesnių atradimų buvo tas, kad jei žmogus pats nenori žinoti, jog jis skaito dezinformaciją, tai jokie modeliai ar dirbtinis intelektas jam nepadės jos aptikti. Žmogus paprasčiausiai netikės. Kiek teko atlikti tyrimų, pamačiau, kad ši problema nesibaigia modelio sukūrimu ar dezinformacijos aptikimu. Po to dar reikia sugal...
Po trumpesnės nei įprastai ir šventėmis gausios darbo savaitės į kasdienybę grįžta tas pats klausimas – ką gardaus paruošti šį savaitgalį? Kad ir visa šeima liktų patenkinta, ir išlaidų nebūtų daug? Ilgai sukti galvos nereikės pažvelgus į naudingas „Iki“ akcijos – didelės nuolaidos net i...
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Klaipėdos apygardos priežiūros skyrius planinio patikrinimo metu Klaipėdos lopšelyje-darželyje „Pušaitė“ maisto paruošimo skyriuje, be nustatytų kitų pažeidimų, rūsio patalpose rado ir 40 kiaušinių, kurie buvo nepanaudoti vai...
Pirmasis ilgasis šių metų savaitgalis – puiki proga ne tik pailsėti, bet ir sužibėti virtuvėje be didelių išlaidų. Po tortais ir desertais saldintos Valentino dienos, Vasario 16-ąją norėsis daugiau šviežumo ir gaivos – o įkvėpimu lengvai taps Lietuvos vėliavos spalvos. „Iki“ kulinarijos šefė Jo...
Ar žinojote, kad apie penktadalis viso pasaulyje pagaminamo maisto taip ir nepasiekia mūsų lėkščių? Dalis jo išmetama visai be reikalo – tiesiog iš nežinojimo. Tiesa ta, kad yra gausybė produktų, kurie dar tinkami vartoti ir pasibaigus ant jų pakuotės nurodytai datai, rašoma prekybos tinklo „Iki“ pra...
Kai už lango siaučia kone rekordiniai žiemiški šalčiai ir pusnys, pats metas pasirūpinti organizmu ir palepinti jį naudingomis medžiagomis. Tai, kas sveika, visai neturi stokoti skonio ar reikalauti daug išlaidų – tą, pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, puikiai įrodo į maist...
Metų pradžia daugeliui tampa proga iš naujo pasižiūrėti į savo mitybą. Norisi daugiau daržovių, aiškesnės sudėties produktų ir mažiau greito maisto. Daržovės kasdienėje mityboje svarbios dėl skaidulų, vitaminų ir antioksidantų, padedančių palaikyti virškinimą ir bendrą savijautą. Tačiau praktikoje šie ketinimai ne vis...
Mėnesiui besibaigiant, daugeliui norisi kuo mažiau išlaidauti. O kai už lango – įsitvirtinęs žiemos šaltis ir neprognozuojamos sąlygos, virtuvė tampa ne tik šiluma dvelkiančia namų širdimi, bet ir vieta eksperimentams. Prekybos tinklas „Iki“ padės sutaupyti ne tik pinigų, bet ir laiko receptų paie&sc...
Šviežias viščiukas – vienas universaliausių pasirinkimų, kai norisi greitai ir paprastai pamaitinti namiškius. Pakanka namuose turimų ingredientų marinatui, prie patiekalo priderinto garnyro – ir sotūs pietūs ar vakarienė garantuoti. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės,...
Šiuolaikinis gyvenimo tempas diktuoja naujas taisykles net ir mūsų virtuvėse. Augant dėmesiui kasdienėms išlaidoms ir laiko planavimui, vis daugiau žmonių ieško būdų, kaip maitintis namuose paprasčiau, sveikiau, bet ne nuobodžiai. Socialiniuose tinkluose visame pasaulyje sparčiai populiarėjanti „maisto gamybos kapsulė&...
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) 2025 metais išnagrinėjo kelis tūkstančius vartotojų pranešimų, susijusių su maisto sauga, kokybe, prekyba bei viešojo maitinimo paslaugomis. Praėjusiais metais iš viso gauta daugiau kaip 3,8 tūkst. pranešimų apie galimus pažeidimus maist...
Dažnas klaidingai mano, kad šviežio derliaus sezonas prasideda tik su pavasariu. Tačiau sausio mėnuo – taip pat puikus metas pasimėgauti šviežiomis gėrybėmis. Kol Lietuvoje už lango pūpso sniego kalnai, pietuose saulė nokina gaivius, sultingus vaisius, kurie atkeliauja ir į mūsų šalį, sako Gintarė Kitovė, prekybos tink...
Nors bulvė į Lietuvą atkeliavo tik XVII a., greitai įsišaknijo ne tik mūsų žemėje, bet ir kasdieniame racione. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, lietuviška virtuvė neįsivaizduojama be bulvių, tad ir daugybę metų jų nė viena kita daržovė taip ir nepralenkia populiarumu. Juk iš &s...
Šiauliai („Šiaulių kraštas“). „Amerikoje Lietuva minima labai gražiai. Ir aš ten niekuomet nepajaučiau skriaudos. O darbą pas verslininką Juozą Petrą Kazicką prisimenu kasdien. Tai buvo labai jautrus žmogus. Niekuomet neiškėlė savęs aukščiau kitų. Bet tuo pačiu niekam neleido ir že...
Šventinį maratoną tradiciškai užbaigia sausio 6-ąją minima Trijų Karalių diena, kuri laikoma 13 dienų trunkančio kalėdinio laikotarpio pabaiga. Trijų Karalių šventė Lietuvoje, Europoje ir kitose katalikiškose pasaulio šalyse dažniausiai minima įvairiausiomis persirengėlių eisenomis, be to, tądien paprastai nupu...
Užkandžių lentos, mažos lėkštės ir dalinimuisi skirti patiekalai pastaraisiais metais tapo ne tik madingu formatu, bet ir būdu būti kartu: ragauti, dalintis, kalbėtis. Ši tendencija ypač jaučiama švenčių metu – retas Naujųjų metų vakaras apsieina be dalinimuisi sukurtų užkandžių, rašoma prekybos tinklo „Ik...
Nesvarbu, ar Naujuosius metus sutiksite būryje draugų, ar jaukiai leisite vakarą šeimoje, ant stalo norėsis šio to ypatingo. Apsunkinti skrandžio po sočių Kalėdų taip pat nesinori, tad žuvis ir jūros gėrybės – vieni populiariausių pasirinkimų Naujųjų metų vaišėms, sako Gintarė Kitovė, „Iki“ komunikacijos va...
Šventės įsibėgėjo, stalai pilni gardžių patiekalų, tačiau po Kalėdų, tikėtina, liks nemažai maisto likučių. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) kviečia priimti „Kalėdų likučių iššūkį“ – likusius produktus paversti naujais, skaniais ir...
Kiekvieną gruodį maistas tampa kur kas daugiau nei kasdieniu poreikiu – jis įgyja tradicijų, prisiminimų ir bendrystės prasmę. Šventinis stalas suburia žmones, pažadina emocijas ir sugrąžina pažįstamus skonius, lydėjusius ne vieną kartą. Tačiau kartu kyla klausimas: ar šiuolaikiniame ritme dar gebame valgyti sąmoningai ir su ...
Artėjant Kalėdoms daugelyje namų šaldytuvai prisipildo gardžiais patiekalais, o vėliau – dažnai ir maisto likučiais. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) primena, kad tinkamas planavimas, atsakingas maisto vartojimas ir saugus maisto likučių laikymas padeda išvengti švaistymo ir, svarbiausia, užtikrin...
Per gražiausias metų šventes norisi ne tik jaukumo, bet ir truputį kulinarinės magijos – ir tam visai nebūtina išlaidauti. Pasak prie prekybos tinklo „Iki“ komandos prisijungusio šefo Dainiaus Špakausko, per Kalėdas kiekvienas gali pasimatuoti šefo kepurę namuose – tereikia šiek t...
Artėjant didžiosioms metų šventėms, daugelio namų virtuvės pakvimpa kepama antimi, sultingu kalakutu ar klasikine višta. Šventinis stalas dažnai asocijuojasi su jaukumu ir bendryste. Vis dėlto Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai primena – norint, kad patiekalai būtų ne tik gardūs, bet ir sa...
Artėjant didžiosioms metų šventėms, gyventojų pirkinių krepšeliai prisipildo mėsos, žuvies, įvairių kulinarinių gaminių, tortų ir pyragaičių. Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) specialistai primena, kad greitai gendantys maisto produktai yra palanki terpė mikroorganizmams daugintis, todėl ruošiant šventin...
Kūčios ir Kalėdos – tai metas, kai prie bendro stalo susirenka šeima. Artėjant metų šventėms, jau pradedame planuoti, kokiais patiekalais vaišinsimės. Vieni iš svarbiausių visada būna žuvies patiekalai, todėl Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) primena, kaip žuvį rinktis perkant, kad šventin...
Kūčios be karpio – daugeliui ne Kūčios. Ir nors ši nebrangi žuvis tradiciškai puošia Kūčių stalą karta iš kartos, gruodį daugeliui iškyla tas pats klausimas – kaip paruošti karpį, kad jis būtų kvapnus ir skanus? O kaip įdomiau paruošti lietuvių numylėtinę lašišą? Prie &bd...
Kai ant Kalėdų stalo atsiduria liežuvis, daugelis prie jo pirmojo tiesia rankas, Juk dažnuose namuose jis skanaujamas vos kelis kartus per metus, tad liežuviai artėjant Kalėdoms tampa tikru hitu parduotuvėse, sako Gintarė Kitovė, „Iki“ komunikacijos vadovė. Ir visai be reikalo jaunesnė karta į jį žiūri nepatikliai – ši n...
Ruošdamiesi gražiausioms metų šventėms, daugelis šeimų jau dėlioja valgiaraščius: svarsto, ką atkartoti iš mylimų tradicijų, o kur suteikti stalui šiuolaikiško, netikėto prieskonio. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė sako, kad šiame laukime pastebimi ir l...
Ruošiantis svarbioms metų šventėms, maisto gaminimas gali tapti nemenku iššūkiu: reikia apgalvoti skanų, bet nebrangų meniu ir įvertinti, kaip nepriruošti per daug. Prekybos tinklo „Iki“ ambasadorė, populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ (AML) autorė Kristina Pi&sc...
Mažosios Lietuvos saugomų teritorijų direkcija nusprendė Saugomų teritorijų produkto ženklą suteikti net 6-iems kandidatams. Visi jie pretendavo į Rambyno regioninio parko produkto ženklą.
Jau šį penktadienį ir šeštadienį didžiuosiuose prekybos tinkluose vyks tradicinė 39-oji „Maisto banko“ akcija, kurios metu savanoriai kvies parduotuvių pirkėjus nepraeiti pro šalį ir paaukoti ilgiau galiojančių maisto produktų sunkiau gyvenantiems šalies gyventojams. Šiais metais „Maist...
Lietuviai jau ne tik intensyviai planuoja, kokias vaišes ruoš žiemos šventėms, bet ir ieškodami įkvėpimo dairosi – o ką kiti dės ant Kūčių ir Kalėdų stalo? Prekybos tinklo „Iki“ atlikta lojalių klientų apklausa parodė, kokius patiekalus lietuviai laiko absoliučiai būtinais per Kūčias ir Kalėdas. Ar t...
Kūčios be silkės pataluose – daugeliui ne Kūčios. Nors tokie tradiciniai patiekalai vis dar karaliauja ant gražiausių metų švenčių stalo, tačiau daugelis dairosi, ir kaip namiškius bent šiek tiek nustebinti. „Iki“ kulinarijos šefė Jolita Tamoševičienė siūlo šį tą netikėto – pažįst...
Artėjant šventėms virtuvė tampa pagrindine namų darbo vieta: visi ieško būdų nustebinti artimuosius ne tik saldumynais, bet ir rimtesniais gardžiais patiekalais. Nemažai lietuvių iš naujo atsigręžia į jautieną – ši mėsa pastaruoju metu Lietuvoje išgyvena tikrą renesansą, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos t...
Vos tik prasideda gruodis, viskas aplink tampa jaukiau ir skaniau. Galvojame apie šventinį meniu, ruošiamės vakarienėms su šeima ir keliaujame į svečius pas draugus su vienas už kitą skanesniais patiekalais. Prekybos tinklas „Iki“ nori, kad visa tai būtų ne rūpesčiai, o atradimų ir džiugesio kupinas metas. Todėl ...
Ne paslaptis, kad šventinės vaišės – metas suspindėti dažnam namų kulinarui. Kalėdų stalo patiekalai neprivalo būti brangūs ar sunkiai pagaminami, tereikia pasitelkti šiek tiek išradingumo bei gudrumo, sako „Instagramo“ platformoje sparčiai populiarėjantis maisto receptų filmukų kūrėjas Andrius &Scar...
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) atkreipia dėmesį, kad visi darželiai, kuriuose vaikams maisto patiekalai tik išdalinami, o paruošti ir pristatomi jie būna tiekėjų, privalo turėti leidimus maisto tvarkymo veiklai. Atsakomybė už maisto saugą pirmiausia tenka pačiai ugdymo įstaigai.
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) sprendimu, įmonei UAB „Nakis LT“ nuo lapkričio 27 d. leista atnaujinti maitinimo veiklą Klaipėdos suaugusių gimnazijoje. Toks sprendimas priimtas po neplaninio VMVT patikrinimo, įvertinus įmonės pateiktus dokumentus ir atliktus veiksmus, patvirtinusius, kad anksčiau nustatyti pažeid...
Liko jau tik 4 savaitės iki gražiausių metų švenčių. Tai reiškia – ir keturios savaitės, kupinos susitikimų su bičiuliais, senai matytais draugais ir tiesiog jaukių pasisėdėjimų. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad kalėdinė nuotaika jau užvaldžiusi gyventojus – naudodamie...
Nors už lango jau rodosi pirmosios snaigės, norint pasimėgauti egzotiškais skoniais ir organizmą palepinti vitaminais, visai nebūtina laukti vasaros ar išlaidauti. Į savo racioną galima įtraukti žiemos vaisiais tituluojamų ličių – kaip tik dabar yra jų sezonas. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunik...
Prasideda gražiausias metų laikas – kai norisi pasilepinti, mintys jau pradeda suktis apie šventinį vaišių stalą, o prie durų vis dažniau pasigirsta: „Oho, kokie žmonės!“. Šiemet „Iki“ kviečia Kalėdas pasitikti ir šventiniams pasisėdėjimams su bičiuliais pasiruošti lengviau, skania...
Per pastaruosius keletą metų avokadai smarkiai išpopuliarėjo. Ir ne tik dėl to, kad yra skanūs ir tinka su įvairiausiais patiekalais, bet ir dėl maistingų bei vertingų medžiagų gausos. Avokaduose yra gerųjų riebalų ir kitų organizmui naudingų medžiagų, tokių kaip kalio bei magnio. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunika...
Šiuolaikinis gyvenimo tempas ne visada palieka daug laiko sukimuisi virtuvėje, tačiau maistingų, skanių, lyg namuose gamintų patiekalų norisi visiems. Todėl neatsitiktinai šviežiai paruošti patiekalai „Iki“ parduotuvėse vis dažniau tampa kasdieniu pasirinkimu – žmonės renkasi kokybę ir gerą kainą viename. P...
Lietuviška virtuvė neįsivaizduojama be jos didenybės – bulvės. Cepelinai, kugelis, bulviniai blynai ar balta mišrainė – visi šie patiekalai neįmanomi be jos. O kur dar mėsos patiekalai – didkepsniai ar kotletai – be bulvių jie tiesiog neįsivaizduojami.
Pakruojo r. savivaldybės delegacija – meras Saulius Margis, vicemerė Simona Lipskytė ir keturi krašto verslininkai – buvo išvykę į Japoniją. Tai buvo antroji pakruojiečių kelionė į Tekančios Saulės šalį, nes bendravimas su Japonijos ambasada Lietuvoje ir Jamagatos (Yamagata) savivaldybe tęsiasi jau beveik de&scar...
Ugdymo įstaigose užtikrinti kokybišką vaikų maitinimą galima tik bendromis pastangomis – svarbūs ne tik institucijų ir mokyklų veiksmai, bet ir aktyvus tėvų įsitraukimas. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) reguliariai tikrina, kaip ugdymo įstaigose laikomasi maisto saugos, higienos bei maitinimo organizavimo reikalavi...
