Šiauliai („Šiaulių kraštas“). Šių metų obuolių derlius džiugina gausa, tad kaip jį gardžiau panaudoti, tampa aktualu ne vienam šeimininkui. Buvęs šefas Kazimieras Kukanauskas, kadaise dirbęs Žagarės restorane „Žvelgaitis“, o vasaromis ne vienus metus aptarnavęs ir Nidos poils...
Vieni profesiniai keliai atrodo nubraižyti liniuote, o kiti vingiuoja kaip Jūros upė netoli Vilkyškių. Eligijos Poškienės kelias – iš antrųjų. „Vilvi Group“ Vilkyškių pieninės gamybos vadovė pradėjo nuo plastikinių indelių plovimo, baigė pradinių klasių mokytojos studijas ir policijos fakultetą, bet ...
Orkaitėje kepti nachos su malta mėsa, kukurūzais ir pupelėmis – traškūs, pikantiški, su daug sūrio ir tokie, kurie nuo vakarėlio stalo dingsta akimirksniu – juos tikrai itin paprasta pagaminti ir nepaprastai skanu valgyti tiesiog pirštais. Užkeptiems nachos tikrai svarbu sūris, tad šį kartą VILVI sūris sut...
Artėjant Vėlinėms daugelis jau pradeda planuoti išlaidas – vieni vyks aplankyti artimųjų kapų, kiti šia proga susitiks su šeima, ruoš bendrus pietus ar vakarienę. Tačiau ruošiantis nereikia pamiršti ir įprasto šio savaitgalio meniu. Prekybos tinklas „Iki“ siūlo progą sutaupyti ab...
Paprika virtuvėje gali atlikti labai skirtingus vaidmenis: būti traškiu užkandžiu, suteikti salotoms gaivumo, kepama įgauti dar daugiau saldumo arba vos nedideliu gabalėliu gerokai paaštrinti visą patiekalą. Skiriasi ne tik paprikų spalvos ir formos, bet ir jų skonis, sultingumas bei aitrumas. Pasak prekybos tinklo „Iki&ldquo...
Rugsėjį vaisių ir daržovių lentynose prasideda tikroji lietuviško derliaus aukso valanda – tai laikas, kai į krepšelius keliauja ne tik kasdieniam vartojimui skirti pirkiniai, bet ir didesni kiekiai atsargoms žiemai. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, prasidedantis ruduo – pu...
Vynuogės dažnam pirmiausia asocijuojasi su paprastu, nebrangiu ir visada pasiteisinančiu užkandžiu – jas patogu tiesiog laikyti dubenyje ant stalo ir skanauti vienas. Tačiau šios sultingos uogos vertos kur kas daugiau dėmesio ir gali lengvai paįvairinti kasdienį meniu – nuo salotų ir lengvų užkandžių iki vakarienei tinkančių p...
Bulvės jau daugelį metų išlieka viena mėgstamiausių lietuvių daržovių – jos vertinamos dėl universalumo, sotumo ir pigios kainos. Nors dažniausiai ant stalo atsiduria tradicine forma, net ir iš tokio paprasto ingrediento galima paruošti netikėtų, restorano vertų patiekalų. „Iki“ kulinarijos šefė Joli...
Draugų susibūrimams nebūtina ruošti kelių skirtingų patiekalų ar visą vakarą stovėti prie puodų. Vasarą vis daugiau šeimininkų renkasi dideles užkandžių lentas, kuriose dera ką tik iškepti grilio užkandžiai, šviežios daržovės, vaisiai, įvairūs sūriai ir padažai. Prekybos tinklo „Iki“ šefė pasakoja, ...
Daugiau nei dešimtmetį sūrius gaminanti Rita Dirvinienė veiklą pradėjo nuo prekybos mugėse. Šiandien jos gaminių galima įsigyti ir didžiuosiuose prekybos centruose, privačiose natūralių produktų parduotuvėlėse. Anot ūkininkės, visko galima pasiekti, kai nesitiki greito rezultato, bet nuoširdžiai dirbi ir eini į priekį žingsn...
Lietuva Europos Komisijos (EK) jau ne kartą prašė Europos Sąjungos (ES) žemės ūkio rezerve numatyti lėšų paramai mūsų šalies žemdirbiams, kenčiantiems nuo geopolitinės įtampos bei sudėtingų rinkos sąlygų, nepalankių klimato reiškinių. Tačiau kol kas girdėjome tik apie paramą kitų šalių žemdirbiams bei rekomenda...
Kai vasara įsibėgėja, o karštis tampa viena pagrindinių dienos temų, mažiausiai norisi leisti laiką prie įkaitusių puodų. Dažniau galvojame apie vandenį, saulę, smėlį ir lengvą užkandį rankoje. Tokiomis dienomis ypač išpopuliarėja paprasti sprendimai, kuriems nereikia nei daug pastangų, nei sudėtingų receptų. Vienas jų šią v...
Briuselyje įvykusioje Europos Sąjungos žemės ūkio ir žuvininkystės ministrų taryboje Lietuva dar kartą nuosekliai ir primygtinai iškėlė pieno sektoriaus bei trąšų prieinamumo ir įperkamumo problemas, reikalaudama Europos Komisijos imtis skubių priemonių.
Sparčiai augant kosmoso industrijai, vis daugiau dėmesio skiriama ne tik raketoms ir kitoms pažangioms technologijoms, bet ir tam, kas atsidurs astronautų lėkštėse. Maisto technologijų kūrėjai sprendžia klausimą, nuo kurio priklausys ateities misijų sėkmė: ką valgys astronautai, mėnesius ar net metus praleisiantys kosmose?
Ant nosies priešpaskutinis pavasario savaitgalis – toks, kuriame gali būti visko: ir saulės, ir šilumos, ir lietingų akimirkų. Tačiau vienas dalykas nesikeičia – skanus, lengvai paruošiamas maistas visada gelbėja. Kad būtų paprasčiau planuoti ir nereikėtų daug išlaidauti, prekybos tinklas „Iki“...
Justinas Galginaitis, su šeima gyvenantis Griškabūdyje (Šakių r.), jau ilgiau nei dešimtmetį ūkininkauja 300 ha plote, o žmona Arūnė Galginaitienė šešerius metus augina smidrus. Agronomo išsilavinimą turintis 38 m. ūkininkas nuo mažens domėjosi tėvų ūkyje auginamomis kultūromis, todėl ir pats pasi...
Velykos – džiaugsmo, tradicijų ir bendrų vaišių metas, tačiau tai taip pat laikas, kai daugelyje namų lieka daug maisto. Prieš Velykas kiaušinių nuperkama su kaupu – tai natūralu, nes jų reikia ir patiekalams, ir margučiams, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Tad likusiej...
Pauzė – kasdienybės dalis. Istorijos pamokos – su taure rankose. Mylimo atlikėjo koncertas – girios apsuptyje. Desertas prie kavos – rekomenduojamas patyrusių kaunastikos specialistų. Taip, Kaunas įrodo, kad atostogos dideliame mieste neprivalo būti detaliai suplanuotos, pilnos lankytinų objektų ir lakstymo tarp jų. Čia t...
Belaukiant Velykų namai vis dažniau ima ir pakvimpa kepiniais, nebūtinai saldžiais, kartais sūriais ir labai sočiais. Šios mielinės bandelės su pesto, šonine bei sūriu yra būtent tokios – sočios, nesaldžios, su tįstančiu sūriu ką tik iškepus, lengvai plėšomos, nepaprastai gardžios ir puikiai tinkančios vėlyvam V...
Afrikiniam kiaulių marui (AKM) įsisukus į Lietuvos sveikatos mokslų universiteto (LSMU) Gyvulininkystės instituto fermą, buvo sunaikintos visos čia saugotos senųjų veislių kiaulės ir iškilo rizika dėl šio genetinio branduolio atkūrimo. Jeigu tai nepavyktų, ilgainiui galime likti be pačių skaniausių lietuviškų kiaulių la&scar...
Sausiui persiritus į antrą pusę, ne vienam blanksta motyvacija kasdien valgyti sveikiau, bet ją atgaivins nesunku kūrybiškai pažiūrėjus į paprasčiausius ingredientus. Pavyzdžiui, pigūs ir universalūs obuoliai pravers ruošiant įvairius gardžius patiekalus tiek ryte, tiek vakare bei padės atrasti naujų būdų, kaip kasdien valgyti daug...
Kai už lango tvyro tikra žiemiška idilė, norisi iki valios ja atsidžiaugti – čiuožinėti, slidinėti ar tiesiog gėrėtis sniegu pasidabinusia gamta. O grįžus namo sušalusiam ir išalkusiam šaldiklis tampa tikru gelbėtoju – jame laukiantys koldūnai, virtiniai, pica ar šaldytos daržovės per keliolika minu...
Po intensyvaus švenčių maratono sausį vieni ryžtingai pradeda taupyti, kiti imasi laikytis sveikesnės mitybos pažadų. O daugelis – ir viena, ir kita. Gera žinia, kad šie tikslai puikiai suderinami apsiperkant „Iki“ – nes tik šį penktadienį tinklo parduotuvėse siūloma išskirtinė, retai Lietuvoje...
Vos tik prasideda gruodis, viskas aplink tampa jaukiau ir skaniau. Galvojame apie šventinį meniu, ruošiamės vakarienėms su šeima ir keliaujame į svečius pas draugus su vienas už kitą skanesniais patiekalais. Prekybos tinklas „Iki“ nori, kad visa tai būtų ne rūpesčiai, o atradimų ir džiugesio kupinas metas. Todėl ...
Ne paslaptis, kad šventinės vaišės – metas suspindėti dažnam namų kulinarui. Kalėdų stalo patiekalai neprivalo būti brangūs ar sunkiai pagaminami, tereikia pasitelkti šiek tiek išradingumo bei gudrumo, sako „Instagramo“ platformoje sparčiai populiarėjantis maisto receptų filmukų kūrėjas Andrius &Scar...
Lapkritis – tai ne tik metas, kuomet norisi susirangyti po antklode su puodeliu karštos arbatos, bet ir laikas, kai verta pradėti galvoti apie artėjančias šventes bei paskanauti naujų, įdomesnių patiekalų. Ypač – kai „Iki“ parduotuvėse šią savaitę begalė tiesiog juodai gerų akcijų. Pigiau pasirūpinsit...
Šiuolaikinis gyvenimo tempas ne visada palieka daug laiko sukimuisi virtuvėje, tačiau maistingų, skanių, lyg namuose gamintų patiekalų norisi visiems. Todėl neatsitiktinai šviežiai paruošti patiekalai „Iki“ parduotuvėse vis dažniau tampa kasdieniu pasirinkimu – žmonės renkasi kokybę ir gerą kainą viename. P...
Tai dar vienas receptas iš paprastų, maistingų bei stilingų patiekalų repertuaro arba atsakymas į klausimą – ką daryti su visomis močiutės cukinijomis? Gaminti vištiena ir Vilvi Memel blue pelėsiniu sūriu įdarytas cukinijas!
Kaip spalį peizažą nudažo gelstantys lapai, taip lietuvių namus – oranžiniai gražuoliai moliūgai. Artėjant ir Lietuvoje vis labiau populiarėjančiam Helovinui, kilogramas jų tekainuoja keliasdešimt centų, tad moliūgais gyventojai ne tik puošia namus, bet ir skanauja jų iki soties, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo &bdquo...
Rugsėjis – ne tik naujų žinių, bet ir naujų skonių metas. Prasidėjus mokslo metams, prekybos tinklo „Iki“ parduotuvėse šviežių bandelių nuperkama virš dešimtadalio daugiau, o didžiausias paklausos šuolis – nesaldžių bandelių. Tai rodo, kad šiuolaikiniai mokiniai vis dažniau renkasi sočiu...
Šią savaitę grįžta didysis futbolas – Lietuvos rinktinė su šūkiu „IKI pergalės“ mes iššūkį Maltai ir Nyderlandams. Vieni rinktinę palaikys stadione, kiti – namuose prie televizorių ekranų su draugų kompanija. O smagiam vakarui skanūs, nebrangūs ir greitai pagaminami užkandžiai yra tiesiog būtin...
Lietuviai vis plačiau užsiima sūrių gamyba: vietiniame asortimente ne tik ilgametes tradicinis skaičiuojantys varškės, bet ir kietieji, ir net pelėsiniai sūriai. „Judame į priekį itin sparčiais žingsniais, tą rodo augantis eksportas net į sūrio šalimis laikomas Prancūziją ir Italiją“, – teigia Lietuvos someljė mok...
Jau kone galima užuosti artėjantį rudenišką šviežių daržovių, vaisių derlių, ir slyvos – vienas jo pranašų. Jau galima skanauti geros kainos mėlynas, rausvąsias ar geltonas slyvas bei gaminti gardžiausius patiekalus. Būtent rugpjūtis, pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, būna...
Pasakyti „ne“ sūriui – tikrai sunki užduotis. Rytą pradedame su riekele jo ant duonos, priešpiečiams valgome salotas su mocarela, užkandžiaujame kietuoju ir gurmaniškais pelėsiniais, jis palaimingai tįsta ant picos ar su makaronais... Daugeliui vieni skaniausių patiekalų yra būtent su sūriu, todėl jis paprastai yr...
Nors pavasarį Lietuvoje gamta pristabdė ir kai kur vėl šyla radiatoriai, pačią maloniausią šilumą suteiks užkurtas grilis ir ant jo paruošta vakarienė. Pigi ir lengvai paruošiama kiauliena – dažniausias variantas svarstant, ką pasigaminti kepsninėje, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komu...
Per Velykas stalai paprastai lūžta nuo įvairiausių patiekalų – nuo tradicinių įdarytų kiaušinių, salotų iki išskirtinių mėsos patiekalų. Žuvies, jūros gėrybių receptus taip pat daugelis drąsiai įtraukia į vaišes, pastebi Gintarė Kitovė, „Iki“ komunikacijos vadovė. Jie neabejotinai paįvairina šventini...
Žiemai dar pasispardžius ir pabarsčius sniego, o savaitgalį žadant saulėtą dangų – norisi pasidžiaugti gaiviu žiemišku oru ir kuo mažiau laiko skirti maisto ruošai. Prekybos tinklas „Iki“ siūlo išeitį: paprastą, sotų ir skanų savaitgalio meniu, kuris ne tik sušildys grįžus namo, bet ir padės sutaupyt...
Ar kada susimąstėte, kuo skiriasi ir kuo panašūs yra šniceliai, karbonadai bei muštiniai? Visų pirma, visiems šiems patiekalams dažniausiai pasirenkamos tos mėsos dalys, kurios yra be kaulo. Todėl jie dažnai kepami iš vištienos ar kalakutienos krūtinėlės, kiaulienos, veršienos bei jautienos i&scar...
Daugeliui sunku įsivaizduoti maisto gaminimą be svogūnų – jie net ir paprasčiausiam patiekalui suteikia kvapnaus aromato ir pagerina skonį. Pigūs, universalūs ir dar stiprinantys imunitetą – ne be reikalo svogūnai yra viena populiariausių daržovių, sako „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė. Jei vis dar netikite jų ga...
Sutinkant Naujuosius ne vienas pasižadėjome šiemet jau tikrai labiau rūpintis sveikata. Tam nebūtina iškart savo mitybą keisti iš pagrindų – mažesni žingsneliai gali būti netgi sėkmingesni, nes prie ne tokių drastiškų pokyčių lengviau prisitaikyti. Pavyzdžiui, daugelyje namų tikru skanėstu laikomas tradicines pi...
Česnaku subtiliai pagardinta traški duona su tįstančiu sūriu – kultinis užkandis, kuriam sunku atsispirti. Pigu, skanu ir patinka visiems, visgi naminės keptos duonos ruošimas yra laikui gan imlus procesas. Jeigu norite mėgautis skoniu, bet nesinori gaišti laiko – „Iki“ dalijasi genialiu receptu, kuri...
Sutikti Naujuosius metus su stilinga vakarėlio atmosfera ir prabangiais užkandžiais nereikalauja nei daug išlaidų, nei ilgų valandų virtuvėje. Prekybos tinklas „Iki“ dalijasi 5 išradingomis idėjomis, kaip vos iš kelių produktų sukurti užkandžius, kurie atrodys prabangiai, sužavės skoniu, bet bus lengvai ir papras...
Bulvės – tikros herojės virtuvėje, kai norisi ko nors sotaus ir skanaus, taupant tiek laiką, tiek pinigus. Iš jų galima paruošti įmantriausių šedevrų, tačiau kasdienybėje dažniausiai praverčia paprasti ir greiti receptai. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, bulvės yra ir darž...
Kai dienos trumpėja ir orai vėsta, vis dažniau norisi šilumos bei komfortiško maisto. O kas gali būti jaukiau už amerikietiškos virtuvės patiekalus? Skanūs ir sotūs valgiai – būtent tai, ko reikia po ilgos darbo dienos. Štai du greitai paruošiami ir itin gardūs amerikietiškos virtuvės receptai, kur...
„Dievų vaisiaus“ vos už keliasdešimt centų, bemat pakeliančio nuotaiką ir nudžiuginančio skonio receptorius – būtent to įsibėgėjant rudeniui pirkėjai pradeda ieškoti parduotuvėse. Ryškusis persimonas kasmet vis labiau įsitvirtina tarp lietuvių mėgstamiausių egzotinių vaisių, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos...
Atšilę orai džiugina bitininką Luką Liaukevičių iš Nemajūnų k. (Lazdijų r.). Visos 16 bičių šeimų sėkmingai peržiemojo ir vos sušilus orams kibo į darbus. Bitės intensyviai darbuojasi, tad bičių šeimininkas tikisi gero rezultato – koriai pilnėja. Juose yra ir žiedadulkių, ir šviežio pavasarinio med...
Prieš porą dešimtmečių Lietuvoje augantys arbūzai atrodė kaip neįgyvendinama svajonė, bet dabar dryžuotieji kamuoliai pūpso mūsų daržuose ir retas daržininkas vis dar nedrįsta jų auginti. Matyt, atėjo metas prisijaukinti ir baklažanus. Nors mėgsta šilumą, noriai auga tiek šiltnamyje, tiek lauke, o tinkamai pasirinkus ...
Nors net 78 proc. lietuvių supranta, kad kiaušiniai yra vienas svarbiausių kasdienės mitybos ingredientų, apie pusė mūsų šalies gyventojų nežino apie didelę dalį naudų, kurias šis produktas teikia mūsų organizmams. Tokius duomenis atskleidė projekto „Kiaušiniai yra jėga!“ rėmuose vykusi apklausa. Ko dar ne...
Kol laukiame šviežių daržovių derliaus, kepame ir troškiname pernykščias, kurias pavyko išlaikyti sandėlyje arba esame užraugę, šios ypač geros, nes prikaupė šiuo metu organizmui labai reikalingo vitamino C. Na, o kad būtų sočiau – šiltasis sezonas juk dar neįsitvirtino, – pasistiprink...
„Mes parduodame tai, ką valgome patys, – apie tai, kaip gamina ekologišką maistą: duoną, sausainius, tortus ir įvairius skanumynus, pasakoja Prienų rajone šeimos verslą sėkmingai plėtojantis Vytautas Račickas. – Nieko nėra sudėtingo – viskas iš gyvenimo, būtinybės ir noro pasigaminti sau, bet ne dėl t...
.gif)
.jpg)
